Nese dashuron kungull gjalpëkjo recetë me erëza kungulli me gjalpë të pjekur nga zhvilluesi i recetave dhe fotografi i ushqimit Jennine Rye është vetëm ajo që ju nevojitet. Kjo recetë ofron një mënyrë të thjeshtë për të shijuar kungullin me gjalpë dhe, si bonus, shkon me pothuajse çdo gjë. “Kungulli i butterut është i tillë perime të gjithanshme të vjeshtës“Thotë Rye. “Më pëlqen ta shërbej si një anë me shumë të ndryshme [main dishes].”
Pse të piqni kungull me gjalpë nëse mund ta zieni me avull ose ta zieni? Pjekja e kungujve me gjalpë të qëruar në një temperaturë relativisht të lartë i jep shije, ndërsa zierja me avull jo. “Pjekja është një mënyrë kaq e ulët për të bërë ushqim vërtet të shijshëm dhe kjo recetë nuk bën përjashtim”, thotë Rye.
Kjo recetë është me të vërtetë shumë e ulët. Pasi të keni kaluar qërimin e kungujve të gjalpit, që është një lloj stërvitjeje, gjithçka që duhet të bëni është të kaloni disa minuta duke e lyer kungullin me vaj ulliri dhe erëza dhe më pas ta hidhni në furrë. Lehtë, apo jo?
