Le të jemi të sinqertë … nuk ka gjë të tillë si krem i keq në një biskotë me sheqer. Megjithatë, ka padyshim kremra të ëmbla dhe nganjëherë agrume që bien në sy mbi të tjerat. Vanilja e thjeshtë mund të jetë e mirë, por në rastin më të mirë është e thjeshtë. Nëse jeni si ne dhe keni një vend të butë për të gjitha gjërat me limon të freskët, atëherë kjo krem duhet të provohet. Jo vetëm që është e thjeshtë për t’u bërë, por lëngu natyral i limonit i shton aq shumë shije të freskët kremit, saqë me siguri do t’i bëjë shijet tuaja të kërcejnë.
Zhvilluesi i recetës Jennine Rye doli me këtë recetë të shpejtë dhe të lehtë që plotëson biskotat tuaja me sheqer në mënyrën më të mirë. “Biskotat e sheqerit janë me shije mjaft delikate dhe ëmbëlsia e lehtë e limonit e kësaj kremi thjesht bashkohet aq mirë me aromën e biskotave,” ndan Rye. “Ajo ka një freski, së bashku me atë lëng limoni që balancon dhe thekson mirë ëmbëlsinë delikate të biskotave me sheqer.” Thekra gjithashtu ndan pjesën e saj të preferuar. “Më pëlqen se sa krejtësisht e thjeshtë është dhe sa e shpejtë është për t’u përzier së bashku,” tha Rye. “Është një recetë kaq e lehtë, por kremi ka një ëmbëlsi kaq të shijshme limoni; është shumë më mirë se kremi i vaniljes, për mendimin tim modest!”
Vazhdoni të lexoni për të zbuluar se si ta bëni këtë krem biskotash me sheqer limoni.
Mblidhni përbërësit për këtë krem biskotash me sheqer limoni
Kjo recetë është aq e thjeshtë sa ato vijnë, dhe do t’ju nevojiten vetëm 3 përbërës për ta përgatitur atë. Thjesht merrni pak ëmbëlsira sheqera limon, dhe ujë. Një përbërës opsional është ngjyrosja e ushqimit, vetëm në rast se dëshironi t’i shtoni një ngjyrë kremi kremit.
Pasi t’i keni ato artikuj, mund ta bëni këtë krem biskotash me sheqer limoni.
Shosh sheqerin e pasticerit
Vendosni një sitë mbi tas dhe hidhni sheqerin e ëmbëlsirës. “Është me të vërtetë e rëndësishme të mbani mend që të sisni sheqerin e ëmbëlsirës përpara se të shtoni lëngun në të, përndryshe do të përfundoni me krem me gunga”, shpjegon Johnson. “Është një hap i vogël, por një hap i rëndësishëm nëse dëshironi biskota të buta të mëndafshta dhe ne të gjithë duam biskota të buta të mëndafshta të akullta!”
Përziejini përbërësit
Shtrydhni lëngun e limonit në një tas ose filxhan të vogël. Sigurohuni që të hiqni farat e limonit, pasi dëshironi vetëm lëngun. Shtoni 1 lugë gjelle lëng në sheqerin e pasticerit dhe përzieni derisa masa të formojë një pastë të trashë. Meqenëse përmasat e limonit mund të ndryshojnë, mund t’ju duhet të shtoni disa lugë ujë për të ndihmuar kremin të arrijë konsistencën e duhur.
Shtoni ngjyrosjen e ushqimit dhe akulloni biskotat
Nëse vendosni të bëni një milje shtesë dhe shtoni ngjyrë ushqimore në krem, mund ta shtrydhni në disa pika dhe ta përzieni me kremin. Besoni apo jo, kjo është gjithçka që duhet të bëni! Tani, ju mund të përdorni kremin për të dekoruar biskotat me sheqer. Thjesht shpërndajeni mbi biskota me një thikë palete, ose mund të përdorni një shishe kremi për ta aplikuar.
Rye ndan gjithashtu disa mënyra të tjera që i pëlqen ta përdorë këtë krem. “Kjo është një recetë e shkëlqyer kremi gjithëpërfshirëse; Unë shpesh e përdor atë për ëmbëlsira me papastërti akulli ose ëmbëlsira me limon. Është gjithashtu një lustër e shkëlqyer për donutët,” thotë ajo.”Kjo krem ruhet mirë në frigorifer deri në 5 ditë. Përpara përdorimit, do të duhet të sillet në temperaturën e dhomës, të përzihet fuqishëm dhe mund t’ju duhet të shtoni pak më shumë lëng për ta ndihmuar të arrijë konsistencën e duhur”, tregon Rye.
