Për të përgatitur këtë recetë, së pari duhet të grumbulloni përbërësit. Për të bërë pastën e karrit Panang, do t’ju duhet një qepe, thelpi hudhër, bar limoni, anise ylli, farat e qimnonit, gjethet e gëlqeres së makrutit, kardamom, paste djegës, pastë galangal, paste karkalecash, koriandër, kanellë, kripë, piper, lime dhe kikirikët. Për të bërë kerin do të dëshironi gjithashtu vaj gatimi, qumësht kokosi, salcë peshku, sheqer kaf, shirita viçi dhe djegës të kuq.
Disa nga përbërësit si pasta e karkalecave mund të jenë pak të vështira për t’u gjetur, por ato ia vlejnë përpjekjet shtesë dhe ju nuk duhet të anashkaloni përbërësin kur bëni paste kari.
