Shtoni miellin, sodën e bukës dhe përzierjen e kripës në tasin e madh me përbërësit e lagësht dhe përzieni derisa të kombinohen. “Dëshironi të siguroheni që të mos e përzieni brumin, përndryshe, mund të përfundojë i dendur dhe i gomës, kështu që mund ta përzieni këtë brumë me dorë për të shmangur përzierjen e tepërt”, këshillon Morone.
Si hap i fundit me brumin, palosni butësisht ato copa çokollate. Transferoni brumin në tavën e përgatitur për bukë, pastaj sipas dëshirës spërkatni edhe më shumë copa çokollate sipër.