Për të bërë këto birrë, natyrisht do t’ju duhet edhe birrë edhe birrë. Këta të fundit duhet të jenë thjesht kokrra derri, ndërsa e para duhet të jetë në mënyrë ideale diçka e stilit gjerman, që të përshtatet me temën gjermane të recetës. “Lager nuk duhet të jetë gjerman, ju mund të përdorni ndonjë ale ose lager këtu. Ju gjithashtu mund të provoni një hefeweizen për diçka vërtet interesante,” vëren McGlinn.
Për më tepër, do t’ju duhet disa lakër turshi, një tjetër përbërës që nuk është rreptësisht i nevojshëm, por rekomandohet patjetër. “Nëse e urreni lakër turshi, ju rekomandoj ta lini plotësisht”, këshillon McGlinn, pasi “aroma e tij e veçantë, acidike, pothuajse e thartë” padyshim që do të bëhet e dukshme. “Receta do të jetë po aq e mirë pa të”, shton ajo, por nëse ju pëlqen lakra turshi, atëherë patjetër që do të dëshironi ta përfshini atë. Për të përfunduar recetën, do t’ju nevojiten patate ari, disa qepë të verdha, gjethe dafine, hudhër, fara mustardë dhe farë qimnoni.
