Përbërësit

  • 2 gota kungulleshkë të grirë në rende
  • 13 e gotes me djathë të grirë në rende
  • 34 e gotes me miell
  • 2 lugë gjelle magdanoz i grirë në rende
  • 1 luge e vogel Rigon
  • vaj
  • Krip
  • Piper te zi

Hapat

  1. Në një enë përziejmë të gjithë përbërsit (përveq miellit dhe vajit). Nga kjo masë fillojmë të krijojmë qoftet.
  2. Qoftet e përgaditura i përmillim mirë
  3. Në zjarrë vendosim tiganin dhe e lëm që të nxehet, pastaj shtojmë vajin, dhe fillojmë t’i fërgojmë qoftet e përgaditura, i fërgojmë derisa ato të marin ngjyren e duhur të fërgimit.