Përbërësit
500 gr brokoli
1 vezë
4-5 lugë të gjellës miell
1 qepë
Majdanoz
Koper
Kripë
Biber i zi
Qimnon
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Brokolin e preni në copa të vogla dhe e vendosni në një pjatë me uthëll dhe e lëni në pritje.
Brokolit ia largoni uthëllën dhe i vendosni në tigan për fërgim.
Brokolit e fërguar i vendosni në një pjatë dhe i preni me thikë, pas prerjës ia shtoni vezën, qepën, majdanozin, erëzat dhe miellin.
E përzieni e gjithë glazuën, glazurën e përzier e vendosni në friogorifer për pritje rreth 15 minuta.
Pas pritjës së nevojshme, e shtrini një letër në tepsi, merrni nga glazura dhe formoni qofte duke ia vendosur anash patatet.
Tepsinë me qofte e vendosni në furrë për pjekje derisa të skuqen patatet.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
