Përbërësit
750 gr gjoks pule
10 gr salcë curry
1 portokall
2 lugë vaj vegjetal
10 gr miell
3 lugë lëng pule
1 lëng portokall
40 gr gjalpë
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Qërroni portokallin, duke ia larguar pjesën e sipërme dhe preni në copa, vendosni në një tas dhe spërkateni me vaj, kripë, biber të zi.
Në një enë derdhni miellin, pluhurin curry, lëngun e pulës dhe lëngun e portokallit, e përzieni mirë pastaj ia shtoni kripën dhe biberin e zi.
Fërgoni pulën në një tenxhere të madhe, me gjalpë në zjarr mesatar për 3-4 minuta, derisa të jetë praruar lehtë.
Shtoni salcën me curry, lëreni në zjarr të ulët për 15 minuta, derisa mishit të bëhet mirë dhe salca të jetë trashur.
Vendosni pulën në pjatë, shoqëroni me portokall dhe shërbeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
