Pulë dhe perime të ëmbla dhe të tharta
Një ushqim i preferuar i besueshëm sapo u bë tepër i shëndetshëm. Bëni përpara dhe ngrini për të Premten!
Përbërësit
- 425 g kanaçe ananasi copa, të kulluara, lëng të rezervuar
- 2 lugë gjelle çdo ketchup domate uthull malti dhe miell misri
- 1 lugë gjelle vaj perimesh
- 1 qepë të copëtuara
- 1 djegës i kuq të prera dhe të prera në feta
- 1 piper i kuq dhe jeshil të copëtuara
- 2 karotat feta në diagonale
- 2 gjoks pule pa lëkurë të prera hollë
- 125 g paketon misër për fëmijë të prera për së gjati
- 2 domate të katërta
- oriz i gatuar për të shërbyer
Metoda
- HAPI 1
Përgatitni salcën e ëmbël dhe të thartë duke përzier së bashku lëngun e ananasit, ketchup-in e domates, uthullën e maltit dhe miellin e misrit. Duhet të jetë 300 ml – shtoni ujë ose lëng nëse jeni të shkurtër.
- HAPI 2
Ngrohni vajin në një tigan ose wok mbi nxehtësi të lartë. Shtoni qepën, djegësin, specat, karotat dhe pulën dhe skuqini për 3-5 minuta derisa perimet të fillojnë të zbuten dhe mishi i pulës të jetë gati gati.
- HAPI 3
Shtoni misrin, ananasin dhe salcën. Flluska për 2 minuta, shtoni domatet dhe ziejini për 2 minuta derisa salca të trashet, mishi i pulës të zihet dhe perimet të zbuten. Shërbejeni me oriz, nëse dëshironi.
