Përbërësit:
-1 gotë kos,
-1 lugë e mesme kripë,
-2 lugë vaj,
-3 gota miell,
-1 pluhur paste,
-1 vezë,
-pak gjalpë,
susam.
Përgatitja:
Të gjithë përbërësit, përpos të bardhës së vezës dhe susamit, përzihen me lugë, gjersa të bëhët një brumë kompakt.
Brumi i butë hidhet në tepsi të lyer me yndyrë dhe duke i lagur duart me vaj ose miell, pogaçja rrafshohet pak.
Bëhen 2 prerje mbi, gjalpi futet aty këtu, pastaj lyhet me të bardhë veze, hidhet susam dhe futet në furrë të nxehtë me temperaturë 200 gradë C për t’u pjekur për afro 40 minuta.
