Dieta GM, e njohur edhe si dieta e General Motors, është një plan që premton t’ju ndihmojë të humbni deri në 15 paund (6.8 kg) në vetëm një javë.

Çdo ditë e dietës GM ju lejon të hani ushqime ose grupe të ndryshme ushqimore.

Përkrahësit e dietës pretendojnë se kjo teknikë stimulon humbjen e peshës dhe ndihmon në djegien e yndyrës më shpejt se dietat e tjera. Por a funksionon në të vërtetë? Ky artikull shqyrton dietën GM dhe të mirat dhe të këqijat e saj.

SHQYRTIMI I DIETIT LETËR REZULTATEVE

  • Rezultati i përgjithshëm: 1.13
  • Humbje peshe: 1
  • Ushqimi i shëndetshëm: 0
  • Qëndrueshmëria: 1
  • Shëndeti i gjithë trupit: 0
  • Cilësia e të ushqyerit: 3
  • Bazuar në prova: 1.75

RINJA E FUNDIT: Dieta e General Motors (GM) është një model i rreptë ushqimor 7-ditor që thuhet se promovon humbjen e peshës, por është jashtëzakonisht i ulët në shumë lëndë ushqyese dhe i pambështetur nga kërkimet. Në përgjithësi, është një dietë e pakëndshme që është më mirë të shmanget.

Çfarë është dieta GM?

Thuhet se është zhvilluar me ndihmën e Departamentit Amerikan të Bujqësisë dhe FDA-së, me testime të gjera në Qendrën Kërkimore Johns Hopkins.

Megjithatë, ky pretendim që atëherë është hedhur poshtë si një mit urban dhe origjina e vërtetë e dietës GM mbetet e panjohur.

Plani i dietës GM ndahet në shtatë ditë, secila me rregulla strikte se cilat grupe ushqimore mund të konsumoni.

Për shembull, dieta juaj në ditën e dytë është e kufizuar vetëm në perime, ndërsa në ditën e pestë ju udhëzohet të hani disa domate të plota dhe pjesë të mëdha mishi.

Dieta supozohet se mund t’ju ndihmojë:

  • Humbni deri në 15 paund (6.8 kg) në vetëm një javë
  • Largoni toksinat dhe papastërtitë në trupin tuaj
  • Përmirësoni tretjen tuaj
  • Rritni aftësinë e trupit tuaj për të djegur dhjamin

Përkrahësit e dietës GM thonë se funksionon sepse shumë nga ushqimet e përfshira në dietë janë të ulëta në kalori, si frutat dhe perimet.

Kjo mund të ndihmojë në promovimin e humbjes së peshës duke krijuar një deficit kalori, që është kur konsumoni më pak kalori sesa digjni gjatë gjithë ditës.

Plani gjithashtu thekson se shumë nga ushqimet në dietë janë “ushqime me kalori negative”, që do të thotë se ato ofrojnë më pak kalori sesa marrin për t’u tretur.

Shumë nga ushqimet që rekomandon dieta janë gjithashtu të pasura me ujë. Për këtë arsye, përkrahësit pretendojnë se dieta GM mund të përmirësojë humbjen e yndyrës dhe të ndihmojë në detoksifikimin e trupit tuaj.

Mbështetësit gjithashtu thonë se mund ta përsërisni dietën disa herë për të arritur objektivat tuaja afatgjata të peshës, duke rekomanduar një hendek prej 5-7 ditësh midis cikleve.

Përmbledhje:

Origjina e dietës GM mbetet e panjohur. Përkrahësit pretendojnë se mund t’ju ndihmojë të detoksifikoheni, të digjni më shumë yndyrë, të përmirësoni tretjen tuaj dhe të humbni deri në 15 paund (6.8 kg) në një javë.

Çfarë hani në dietë?

Dieta GM është e ndarë në shtatë ditë, me rregulla të ndryshme që zbatohen për çdo ditë.

Rekomandon që të pini 8–12 gota me ujë çdo ditë për të qëndruar të hidratuar gjatë gjithë dietës.

Edhe pse ushtrimi nuk kërkohet për humbje peshe në këtë dietë, ai është fakultativ. Megjithatë, dieta rekomandon kundër ushtrimeve gjatë tre ditëve të para.

Gjithashtu i lejon ndjekësit të konsumojnë dy deri në tre gota me “GM Wonder Suup” çdo ditë. Është bërë me lakër, selino, domate, qepë dhe speca zile.

Këtu janë udhëzimet specifike për çdo ditë të dietës GM:

Dita nje

  • Hani vetëm fruta – çdo lloj përveç bananeve.
  • Nuk specifikohet sasia maksimale e frutave.
  • Dieta inkurajon veçanërisht ndjekësit të hanë pjepër për të rritur humbjen në peshë.

Dita e dyte

  • Hani vetëm perime në formë të papërpunuar ose të zier.
  • Dieta nuk specifikon një sasi maksimale të perimeve.
  • Kufizoni patatet vetëm në mëngjes.

Dita e tretë

  • Hani vetëm fruta dhe perime të çdo lloji përveç bananeve dhe patateve.
  • Dieta nuk përcakton një sasi maksimale.

Dita e katërt

  • Konsumoni vetëm banane dhe qumësht.
  • Mund të hani deri në 6 banane të mëdha ose 8 të vogla.
  • Pini 3 gota qumësht, mundësisht i skremuar.

Dita e peste

  • Hani dy porcione 10 ons (284 gram) viçi, pule ose peshk.
  • Përveç mishit, mund të hani vetëm 6 domate të plota.
  • Vegjetarianët mund ta zëvendësojnë mishin me oriz kafe ose gjizë.
  • Rritni marrjen e ujit me dy gota për të hequr acidin urik shtesë. Ky është një produkt kimik i zbërthimit të purinave, të cilat gjenden në mish.

Dita e gjashtë

  • Hani vetëm dy porcione 284 gramë viçi, pule ose peshku.
  • Vaktet e sotme mund të përfshijnë një sasi të pakufizuar perimesh, por jo patate.
  • Vegjetarianët mund ta zëvendësojnë mishin me oriz kaf ose gjizë.
  • Rritni marrjen e ujit me dy gota për të nxjerrë jashtë acidin urik shtesë.

Dita e shtatë

  • Hani vetëm oriz ngjyrë kafe, fruta, lëngje frutash dhe perime.
  • Asnjë sasi maksimale nuk është specifikuar për asnjë nga këto ushqime.

Përmbledhje:

Çdo ditë e dietës GM ka rregulla specifike mbi të cilat ushqimet janë të lejuara. Frutat, perimet, mishi dhe qumështi janë ushqimet kryesore të lejuara.

Udhëzime të tjera

Dieta GM ofron disa udhëzime të tjera përveç planit të përshkruar më sipër.

Para së gjithash, fasulet nuk lejohen në dietë. Dieta pretendon se ato janë të larta në kalori dhe mund të shkaktojnë shtim në peshë.

Kafeja dhe çaji jeshil lejohen, por vetëm pa shtimin e ndonjë ëmbëlsuesi. Soda, alkooli dhe pijet e tjera të mbushura me kalori nuk lejohen përveç nëse specifikohet në dietë.

Për më tepër, disa zëvendësime janë në rregull. Për shembull, mund të përdorni gjizë për të zëvendësuar mishin, dhe qumësht soje në vend të qumështit të zakonshëm.

Më në fund, pasi të keni mbaruar planin njëjavor, dieta GM ju këshillon të konsumoni një proteinë të lartë, dietë me pak karbohidrate për të ndihmuar në ruajtjen e humbjes së peshës.

Përmbledhje:

Ka disa rregulla shtesë për këtë dietë, të tilla si shmangia e fasuleve, ëmbëlsuesve dhe pijeve me shumë kalori. Ju gjithashtu këshillohet të ndiqni një dietë me pak karbohidrate dhe me proteina të lartë pas planit GM.

Shembull i menysë së planit të dietës GM

Këtu është një plan diete model i ndarë në shtatë ditë:

Dita nje

  • Mëngjesi: 1 tas me manaferra të përziera
  • Rostiçeri: 1 dardhe
  • Dreka: 1 mollë
  • Rostiçeri: 1 tas me shalqi
  • Darka: 1 portokall
  • Rostiçeri: 1 tas me feta pjepër

Dita e dyte

  • Mëngjesi: 1 enë me patate të ziera
  • Rostiçeri: 1 tas me karota bebe
  • Dreka: 1 kokë brokoli, të prerë në lule dhe të ziera në avull
  • Rostiçeri: 1 tas me domate qershi
  • Darka: 5 shtiza asparagus te zier ne avull me 1 tas rukole
  • Rostiçeri: 1/3 kastravec, i prerë në feta

Dita e tretë

  • Mëngjesi: 1 mollë
  • Rostiçeri: 1 tas me domate qershi
  • Dreka: 1 tas spinaq me kastraveca dhe domate
  • Rostiçeri: 1 portokall
  • Darka: 1 tas lakër jeshile me luleshtrydhe dhe avokado
  • Rostiçeri: 1 tas me manaferra të përziera

Dita e katërt

  • Mëngjesi: 2 banane të mëdha me 1 gotë qumësht
  • Dreka: 2 banane të mëdha me 1 gotë qumësht
  • Darka: 2 banane të mëdha me 1 gotë qumësht

Dita e peste

  • Mëngjesi: 3 domate të plota
  • Dreka: 10 oz (284 g) biftek me 1 domate të plotë
  • Darka: 10 oz (284 g) tilapia me 2 domate të plota

Dita e gjashtë

  • Mëngjesi: 1/2 avokado
  • Dreka: 10 oz (284 g) gjoks pule të pjekur në skarë me asparagus dhe domate qershi
  • Darka: 10 oz (284 gr) salmon i pjekur me lakër jeshile dhe lakër brukseli

Dita e shtatë

  • Mëngjesi: 1 tas me oriz kaf me një anë me copa shalqini
  • Dreka: 1 tas me oriz kafe me brokoli dhe 1 filxhan (237 ml) lëng frutash
  • Darka: 1 tas me oriz kafe me perime të përziera

Përmbledhje:

Dieta GM është e ndarë në shtatë ditë me grupe të ndryshme ushqimore të lejuara në çdo ditë të dietës.

Përfitimet e dietës GM

Edhe pse asnjë studim nuk e ka shqyrtuar dietën GM, ka disa kërkime mbi disa aspekte të saj.

Para së gjithash, plani inkurajon një konsum më të madh të frutave dhe perimeve, gjë që është treguar se ndihmon në humbjen e peshës.

Kjo është për shkak se frutat dhe perimet janë të ulëta në kalori dhe mund të krijojnë një deficit më të madh kalori për të rritur humbjen e peshës.

Në një studim të vitit 2015 me më shumë se 133,000 pjesëmarrës, njerëzit me konsumin më të lartë të frutave dhe perimeve pa niseshte kishin rrezikun më të ulët të ndryshimit të peshës gjatë një periudhe katërvjeçare.1).

Përveç kësaj, dieta kufizon disa ushqime dhe pije që shkaktojnë shtim në peshë. Pije me sheqer, për shembull, janë treguar se kontribuojnë në shtimin e peshës (2).

Alkooli është gjithashtu i lartë në kalori dhe mund të shkaktojë shtim në peshë (3).

Pavarësisht rregulloreve strikte se cilat ushqime lejohen çdo ditë, dieta ju lejon të zgjidhni zgjedhjen e mishit, frutave dhe perimeve bazuar në preferencën tuaj personale. Kjo mund ta bëjë planin të ndihet më pak kufizues.

Përmbledhje:

Dieta GM është disi fleksibël për ushqimet që mund të zgjidhni. Ju inkurajon të hani më shumë fruta dhe perime, ndërkohë që kufizoni pijet e ëmbla me sheqer dhe alkoolin.

Disavantazhet e dietës GM

Ka shumë disavantazhe për të ndjekur dietën GM, duke përfshirë sa vijon:

Nuk ka asnjë hulumtim për ta mbështetur atë

E meta më e madhe e dietës GM është se nuk ka asnjë hulumtim që vlerëson se sa mirë funksionon. Përveç dëshmive anekdotike, nuk ka asgjë për të mbështetur pretendimet e dietës.

Ndërsa dieta pretendon se përfshin “ushqime me kalori negative” që djegin më shumë kalori sesa japin, nuk ka asnjë provë për ta mbështetur këtë.

Megjithëse disa ushqime kërkojnë më shumë kalori për t’u tretur se të tjerët, ushqimet në dietën GM ende ofrojnë kalori (4).

Dietës GM i mungojnë lëndët ushqyese të rëndësishme

Dieta gjithashtu nuk është e ekuilibruar mirë dhe mund të çojë në ndjenja të privimit dhe urisë në disa ditë, për shkak të sasive të ndryshme të makronutrientëve që ofron.

Shumica e ditëve të dietës ofrojnë sasi relativisht të ulëta të proteinave, për shembull.

Kjo në fakt mund të jetë kundërproduktive, pasi studimet tregojnë se proteinat mund të ulin oreksin dhe rrisin humbjen e peshës (5, 6).

Në një studim gjashtëmujor me 65 pjesëmarrës, ata që mbanin një dietë me proteina të lartë humbën 8.4 paund (3.8 kg) më shumë se ata në një dietë me karbohidrate të lartë.6).

Në krye të këtyre çështjeve, dietës i mungojnë shumë lëndë ushqyese të tjera thelbësore. Tre ditët e para, për shembull, janë shumë të ulëta në yndyrë, vitaminë B12, hekur, kalcium dhe më shumë.

Humbja e peshës në dietë GM mund të jetë e përkohshme

Shumica e peshës së humbur në këtë dietë ka të ngjarë të jetë pesha e ujit, në vend të yndyrës.

Sa herë që reduktoni marrjen e kalorive, trupi juaj kërkon burime të tjera të karburantit. Kjo bën që trupi juaj të shpërbëjë glikogjenin, një molekulë e ruajtjes së energjisë që gjendet në mëlçi dhe muskuj.

Glikogjeni mban shumë ujë, kështu që ndërsa rezervat tuaja të glikogjenit janë varfëruar, kjo humbje e ujit mund të bëjë që pesha juaj të bjerë me shpejtësi (7).

Fatkeqësisht, kjo lloj humbje peshe është vetëm e përkohshme. Ju ndoshta do ta rifitoni atë shpejt pasi të rifilloni dietën tuaj normale.

Për të arritur humbje peshe afatgjatë dhe të qëndrueshme, shoqëroheni me një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme aktivitet fizik të rregullt. Hulumtimet kanë treguar në mënyrë të përsëritur se ky është alternativa më efektive (8, 9, 10).

Përmbledhje:

Ka disa dobësi të mëdha në dietën GM. Si fillim, asnjë hulumtim nuk mbështet pretendimet e tij. Gjithashtu i mungojnë lëndët ushqyese të rëndësishme dhe mund të çojë vetëm në humbje peshe të përkohshme.

A duhet të provoni dietën GM?

Shumë njerëz kërkojnë “rregullime të shpejta” për të humbur peshë shpejt. Fatkeqësisht, thjesht nuk është e mundur të arrihet një humbje peshe afatgjatë dhe e qëndrueshme në vetëm një javë.

Megjithëse kjo dietë ju inkurajon të hani fruta dhe perime duke kufizuar pijet e ëmbla me sheqer, të metat e saj tejkalojnë çdo përfitim të mundshëm.

Me pak fjalë, nuk mbështetet nga kërkime, i mungojnë lëndët ushqyese thelbësore dhe nuk do të çojë në humbje të qëndrueshme në peshë.

Në vend që të përfshiheni në cikle të pafundme të dietë jo-yo dhe për të humbur peshë vetëm për ta rifituar atë, provoni të inkorporoni një dietë të shëndetshme në jetën tuaj të përditshme.

Pesha juaj dhe shëndeti juaj do të jenë më të mira për të.