Përbërësit
- 300 gr miell misri
- 300 gr mish i bluar
- 1 tharm i freskët
- 4 vezë
- 2 decilitra jogurt
- Kripë
- Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Në enë të përshtatshme bashkohen tharmi i thërrmuar, mielli i misrit, vezët dhe jogurti i vakët.
Përbërësit e përgatitur përzihen mirë me qëllim që të fitohet një masë kompakte dhe masa lihet për të ardhur.
Masës së ardhur i shtohet mishi i bluar dhe i shtohen edhe mëlmesa sipas shijës.
Masa pastaj derdhet nëpër kallëpe për mufina dhe piqet, derisa të skuqen në furrën e nxehtë në temperaturë 200 gradë celsius.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
