Hulumtimet e reja sugjerojnë se mund të ketë përfitime për shëndetin e zemrës dhe vdekshmërinë nga pirja e të gjitha llojeve të ndryshme të kafesë – jo vetëm kafeja e bluar e zakonshme, por edhe e çastit dhe pa kafe. Gjetjet ishin botuar më 27 shtator në Gazeta Evropiane e Kardiologjisë Parandaluese.
Pirja e 2 deri në 3 filxhanë kafe në ditë shoqërohej me reduktime ekuivalente të incidencës së sëmundjeve kardiovaskulare dhe vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare ose ndonjë shkaktar, tha autori i studimit. Peter Kistler, MBBS, PhDkreu i kërkimit klinik të elektrofiziologjisë në Institutin e Kërkimeve të Zemrës dhe Diabetit Baker në Melburn, Australi, në një Njoftimi për shtyp. “Rezultatet sugjerojnë se konsumimi i butë deri në moderim i kafesë së bluar, të çastit dhe pa kafeinë duhet të konsiderohet pjesë e një stili jetese të shëndetshëm.”
Sipas Shoqata Kombëtare e Kafes.
Studiuesit ekzaminuan zakonet e pirjes së kafesë të gati 450,000 njerëzve
Qëllimi i studimit ishte të hetonte se si pirja e llojeve të ndryshme të kafesë mund të ndikojë në shëndetin e zemrës, duke përfshirë aritmitë e incidentit, sëmundjet koronare të zemrës, dështimi kongjestiv i zemrësdhe goditje ishemikesi dhe mbijetesën e përgjithshme.
Hetuesit përdorën të dhëna nga Biobanka e Mbretërisë së Bashkuarnjë burim ndërkombëtar shëndetësor që mblodhi mostrat e gjakut, urinës dhe pështymës së bashku me informacione të detajuara shëndetësore për kërkime mbi një gamë të gjerë sëmundjesh nga mbi gjysmë milioni njerëz midis 40 dhe 70 vjeç në të gjithë Anglinë, Uellsin dhe Skocinë midis 2006 dhe 2010.
Studimi përfshiu gjithsej 449,563 njerëz me një moshë mesatare 58 vjeç, dhe 55.3 për qind ishin gra. Për t’u përfshirë në provë, pjesëmarrësit duhej të ishin pa aritmi ose sëmundje të tjera kardiovaskulare në fillim.
Pjesëmarrësit plotësuan një pyetësor duke pyetur se sa filxhanë kafe pinin çdo ditë dhe nëse pinin zakonisht të çastit, të bluar (si kapuçino ose kafe e filtruar) ose kafe pa kafeinë.
Sipas përgjigjeve të tyre, çdo person u grupua më pas në një nga gjashtë kategoritë e marrjes ditore, të përbërë nga 0, më pak se 1, 1, 2 deri në 3, 4 deri në 5 dhe më shumë se 5 gota në ditë.
Lloji më i popullarizuar i kafesë në këtë studim ishte i menjëhershëm, i konsumuar nga 198.062 pjesëmarrës (44.1 përqind), e ndjekur nga kafeja e bluar nga 82.575 njerëz (18.4 përqind) dhe e pakafeinuar në 68.416 pjesëmarrës (15.2 përqind). Ishin 100,510 (22.4 përqind) që nuk pinin kafe që shërbenin si grup krahasues.
Ata që pinë kafe u krahasuan me ata që nuk pinë për incidencën e aritmive, sëmundjeve kardiovaskulare dhe vdekjes, pasi studiuesit kontrolluan për disa faktorë, duke përfshirë moshën, gjininë, përkatësinë etnike, obezitetin, presionin e lartë të gjakut, diabetin, apnea obstruktive të gjumit, statusin e duhanpirjes dhe konsumimi i çajit dhe alkoolit. Informacioni për rezultatin u mor nga të dhënat mjekësore dhe të dhënat e vdekjes.
Njerëzit që pinin çdo lloj kafeje kishin një rrezik më të ulët të vdekjes
Autorët vëzhguan disa përfitime midis pjesëmarrësve që pinin kafe:
- Gjatë ndjekjes mesatare prej 12.5 vjetësh, 27,809 (6.2 përqind) e pjesëmarrësve vdiqën. Të gjitha llojet e kafesë ishin të lidhura me një reduktim të vdekjeve nga çdo shkak, me uljen më të madhe të rrezikut të parë me 2 deri në 3 filxhanë në ditë, e cila krahasuar me mungesën e pirjes së kafesë u shoqërua me një probabilitet më të ulët 14 për qind, 27 për qind dhe 11 për qind. të vdekjes për përgatitjet pa kafeinë, të bluara dhe të çastit, përkatësisht.
- Sëmundja kardiovaskulare u diagnostikua në 43,173 (9.6 përqind) pjesëmarrës gjatë ndjekjes. Të gjitha nëntipet e kafesë u shoqëruan me një reduktim të rasteve të sëmundjeve kardiovaskulare, me rrezikun më të ulët tek njerëzit që pinin 2 deri në 3 filxhanë në ditë, që krahasuar me grupin “pa kafe” u shoqërua me 6 për qind, 20 për qind dhe 9 për qind. reduktuar gjasat e sëmundjeve kardiovaskulare për kafein pa kafeinë, bluar dhe kafe të çastit, përkatësisht.
- Një aritmia u diagnostikua në 30,100 (6.7 përqind) të pjesëmarrësve gjatë ndjekjes. Kafeja e bluar dhe e çastit, por jo e dekafeinuar, u shoqërua me një reduktim të aritmive, duke përfshirë fibrilacioni atrial. Krahasuar me ata që nuk pinë, rreziku më i ulët u vu re në grupin që pinte 4 deri në 5 filxhanë në ditë për kafe të bluar dhe 2 deri në 3 filxhanë në ditë për kafe të çastit, me 17 për qind dhe 12 për qind të reduktuara, respektivisht.
Disa nga këto gjetje nuk janë befasuese duke pasur parasysh disa studime të fundit që mbështesin përfitimet shëndetësore të kafesë për zemrën, thotë Jim Liu, MDa kardiologu dhe asistent profesor në divizionin e mjekësisë kardiovaskulare në Qendrën Mjekësore Wexner të Universitetit Shtetëror të Ohajos në Columbus. Dr. Liu nuk ishte i përfshirë në studim. “Megjithatë, u befasova kur pashë se kafeja me kafeinë ishte e lidhur me aritmi të reduktuar. Kjo bie ndesh me nocionin tradicional se kafeja, si stimulues, mund të shkaktojë palpitacione dhe aritmi,” thotë ai.
Është e rëndësishme të mbani mend se ky studim përjashtoi pacientët me sëmundje ekzistuese kardiovaskulare ose aritmi të tilla si fibrilacioni atrial, kështu që rezultatet mund të mos vlejnë për atë popullatë pacientësh, thotë Liu.
Edhe pse studimi është shumë i madh, ai është gjithashtu vëzhgues, që do të thotë se gjetjet nuk vërtetojnë se pirja e kafesë në fakt ka shkaktuar përfitime për zemrën dhe jetëgjatësi.
Ky studim shton një numër në rritje të provave që sugjerojnë se konsumimi i kafesë mund të ketë një efekt mbrojtës në zemër. A meta-analiza e madhe Nga 21 studime zbuluan se pirja e moderuar e kafesë lidhej me një rrezik më të ulët të sëmundjeve koronare të zemrës tek gratë.
Kafeja përmban mbi 100 përbërës biologjikisht aktivë
Mund të duket e habitshme që edhe ata që pinin varietetin “pa plumb” përjetuan më pak sëmundje të zemrës dhe vdekje të hershme, por kafeja është më shumë se thjesht një enë për kafeinë. “Kafeina është përbërësi më i njohur i kafesë, por pija përmban më shumë se 100 përbërës biologjikisht aktivë. Ka të ngjarë që përbërësit pa kafeinë të jenë përgjegjës për marrëdhëniet pozitive të vërejtura midis pirjes së kafesë, sëmundjeve kardiovaskulare dhe mbijetesës,” tha Dr. Kistler.
Pirja e kafesë nuk duhet të dekurajohet, sipas studiuesve
“Gjetjet tona tregojnë se pirja e sasive modeste të kafesë të të gjitha llojeve nuk duhet të dekurajohet, por mund të shijohet si një sjellje e shëndetshme për zemrën”, tha Kistler.
Edhe përtej shëndetit të zemrës, ka prova se pirja e rregullt e kafesë mund të ulë rrezikun e diabetit të tipit 2 dhe melanomadhe kanë përfitime mbrojtëse për trurin dhe mëlçinë.
Nëse pirja e kafesë është apo jo një zgjedhje e shëndetshme varet nga individi, thotë Liu. “Pirja e kafesë në sasi të ulëta ose të moderuara në përgjithësi është treguar të jetë e sigurt dhe nuk ka ndonjë efekt të madh afatgjatë në shëndetin kardiovaskular. Megjithatë, nëse dikush është duke pirë sasi të tepërta ose deri në pikën që ndihet keq nga palpitacionet shqetësuese, privimi i gjumit ose efekte të tjera të pafavorshme, atëherë ndoshta do të ishte më mirë të reduktohej,” thotë ai.
Si stimulues, kafeina mund të ketë efekte afatshkurtra në zemër, si rritja e presionit të gjakut dhe rritja e rrahjeve të zemrës, vëren Liu. “Përdorimi afatgjatë, kronik i kafeinës mund të rrisë pak presionin e gjakut, por në pjesën më të madhe, konsumimi i kafeinës nuk është treguar të ketë ndonjë efekt negativ afatgjatë për shëndetin kardiovaskular për sa kohë që përdoret në sasi të vogla deri të moderuara,” ai thotë.
