Pica me kos me patëllxhan dhe ullinj

spot_img

Pica me kos me patëllxhan dhe ullinj

Patëllxhani i pjekur në skarë i shton një aromë të shijshme umami kësaj pice me bukë vegjetariane me fibra të larta, që duket kaq tërheqëse, me një sërë perimesh shumëngjyrëshe dhe gjithashtu ka shije të mahnitshme!.

Shërben: 6
Koha për të bërë: 35 minuta
Koha praktike: 15 minuta

udhëzime

1 Ngrohim furrën në 200°C. Vendosni 2 tepsi të mëdhenj me letër pjekjeje dhe ngrohini në furrë.

2 Vendosni në një tas kosin, miellin, pluhurin për pjekje dhe rozmarinën. Duke përdorur një lugë druri ose duar të pastra, kombinoni përbërësit derisa brumi të jetë i butë dhe thjesht ngjitës. Ndani brumin në 2 topa. Plurosni lehtë një sipërfaqe të pastër pune me miell shtesë, më pas rrotulloni çdo top në një rreth 30 cm. Hiqni me kujdes tavat e përgatitura nga furra dhe vendosini bazat e picës në tabaka të nxehta. Spërkateni me vaj ulliri dhe më pas piqini për 10 minuta ose derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë dhe të skuqen pak.

3 Hiqni bazat e picës nga furra. E lyejmë me pesto domate, më pas i hedhim patëllxhanë, ullinj dhe piper. Piqeni edhe për 10 minuta të tjera.

4 Ndërkohë, vendosni spinaqin, qepën dhe domaten në një enë duke i hedhur të bashkohen. Spërkateni me vaj ulliri shtesë. Shërbejini picat të mbushura me sallatë me spinaq dhe të shpërndara me feta të grimcuar.

Related Articles

Stay Connected

21,992FansLike
3,912FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles