Përbërësit
1-2 kg patate të reja
kripë
piper i zi
vegete
50 ml vaj
2 lugë margarinë
susam
magdanoz
Hapat
Patatet e reja i zijme ne uje te bollshem me levore
Pastaj i kullojme nga uji i nxehte,shtojme uje te foteht dhe i leme per 1-2 minuta
Me pas i qerojme ngadale dhe i qesim ne taven e leyr me vaj
Pastaj persiper qesim krip, piper te zi, vegete(te gjitha keto sipas shijes)
Persiper qesim margarine e shkrire,susamin dhe fusim ne furre te nxehte 220 grade per 20 minuta,pastaj qesim pak magadanoz te fresket te grire dhe sevojme me ajke te tharte,sallate etj