Shpërndaje në Pinterest
Përdorimi i erëzave në ushqimin tuaj mund të ndihmojë në uljen e sasisë së kripës dhe sheqerit që konsumoni.
Imazhe Cavan/Getty Images
  • Presioni i lartë i gjakut mund të rrisë rrezikun e një personi për sëmundje të zemrës dhe goditje në tru.
  • Studiuesit thonë se shtimi i erëzave në ushqimin tuaj mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut, të paktën përkohësisht.
  • Ata thonë se erëzat si kanella dhe xhenxhefili janë ushqime të pasura me lëndë ushqyese që përmbajnë komponime që mund të përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm.
  • Ata shtojnë se përdorimi i erëzave në ushqime në vend të kripës ose sheqerit mund të përmirësojë gjithashtu shëndetin tuaj.

Rritja e erëzave në ushqimin tuaj jo vetëm që mund të përmirësojë shijen, por gjithashtu mund të ndihmojë në uljen tuaj presionin e gjakut.

Gjatë disa dekadave të fundit, studiuesit kanë studiuar Roli i dietës në menaxhimin e sëmundjeve të zemrës, duke përfshirë presionin e gjakut. Në mënyrë tipike, studimet shikojnë llojet e zgjedhjeve ushqimore që bëjnë njerëzit.

Ne nje studim i fundit, shkencëtarët u fokusuan në mënyrën se si ushqimi është i kalitur dhe se si kjo ndikon në presionin e gjakut.

Hulumtimi, i publikuar në The American Journal of Clinical Nutrition, raportoi se konsumimi i bimëve dhe erëzave ul presionin e gjakut, të paktën përkohësisht.

Studiuesit përdorën monitorimin ambulator të presionit të gjakut 24 orë në vend të një lexim në zyrën e mjekut tuaj. Pjesëmarrësit mbanin një pranga që lexonte çdo 20 deri në 30 minuta. Më pas u përdor një mesatare për një periudhë 24-orëshe.

63 pjesëmarrësit në studim kishin të paktën një faktor rreziku sëmundjet e zemrës. Ata u ndanë në tre grupe, secili duke marrë një nivel të ndryshëm erëzash në ushqimin e tyre:

  • dietë me pak erëza me 0,5 gram (g) në ditë
  • Dietë e moderuar me erëza me 3.3 g në ditë
  • Dietë me erëza të larta me 6.6 g në ditë

Të gjithë pjesëmarrësit ndoqën dietat e tyre për 4 javë, me një pushim 2-javor në mes.

Studiuesit raportuan se grupi i dietës me erëza të larta kishte tendencë të përmirësonte leximet 24-orëshe të presionit të gjakut krahasuar me grupet e dietës me erëza të ulëta dhe të moderuara.

Nuk kishte asnjë efekt në kolesterolin e lipoproteinës me densitet të ulët, presionin e gjakut të matur nga klinika, shënuesit e glicemisë, funksionin vaskular ose stresin oksidativ.

“Nuk jam i befasuar”, Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, një nutricioniste në Institutin e Wellness Cleveland Clinic, tha për Healthline. “Bimët dhe erëzat janë bimë të pasura me lëndë ushqyese me komponime që janë gjetur në studimet e mëparshme për të përmirësuar shëndetin. Për më tepër, përdorimi i bimëve dhe erëzave në vend të kripës mund të ndihmojë edhe me presionin e gjakut.”

Presioni i gjakut (BP) është presioni i gjakut brenda arterieve tuaja. Ajo matet me dy numra:

  • BP sistolike mat presionin në arteriet tuaja kur zemra juaj rreh.
  • BP diastolike mat presionin në arteriet tuaja ndërmjet rrahjeve.

Leximi shkruhet në rend sistolik/diastolik, për shembull, 110/90.

  • Presioni normal i gjakut është më pak se 120/80.
  • Ngritja është 120 në 129 / më pak se 80.
  • Presioni i lartë i gjakut, i quajtur edhe hipertension, është 130 dhe më i lartë/më i lartë se 80.

Sa më i lartë presioni i gjakut, aq më shumë rrezikoni të përjetoni shqetësime të tjera shëndetësore si sëmundjet e zemrës dhe goditjet në tru.

Shpesh, nuk ka simptoma apo shenja të presionit të lartë të gjakut. Mënyra e vetme për të ditur nëse keni presion të lartë të gjakut është matja e tij.

Shtimi i erëzave në ushqimin tuaj tingëllon si një mënyrë e thjeshtë për të ulur presionin e gjakut, por cilat barishte dhe erëza janë më të mirat?

Në dyqane gjenden qindra erëza të ndryshme. Si e dini se cilën të përdorni?

“Studimi shqyrtoi një përzierje të 24 barishteve dhe erëzave në kombinime të ndryshme, kështu që është e vështirë të dihet se cilat ishin më të fuqishmet në uljen e presionit të gjakut. Unë rekomandoj disa nga erëzat si pikënisje sepse ato janë të lehta për t’u përdorur, të gjithanshme dhe të shijshme, “tha Kanchan Koya, PhD, një nutricioniste e trajnuar në Institutin e të ushqyerit Integrativ në New York City.

“Erëzat që duhet të filloni t’i përfshini në dietën tuaj janë kanella, koriandër, xhenxhefil, qimnon, hudhra, paprika, kardamom, trumzë, rigon dhe rozmarina,” tha ajo. “Këto janë të mbushura me veti anti-inflamatore dhe antioksiduese, të cilat mund të përfitojnë gjithashtu zemrën dhe shëndetin e përgjithshëm.”

Shtimi i bimëve dhe erëzave në dietën tuaj është një fillim i mirë, por vetëm kjo nuk mjafton për të ulur presionin e gjakut dhe për të përmirësuar shëndetin e zemrës.

“Reduktimi ose eliminimi i sheqerit dhe karbohidrateve të rafinuara është një mënyrë e fuqishme, e bazuar në prova për të ulur presionin e gjakut”, tha Koya për Healthline.

“Ndërsa shumë kripë mund të ndikojë negativisht në rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, sheqeri i tepërt mund të rrisë gjithashtu presionin e gjakut. Lajmi i mirë është se disa nga erëzat e përmendura më parë, si kanella dhe kardamom, mund t’i shtojnë një shije të ëmbël, si ëmbëlsirë pjatave pa pasur nevojë për sheqer të shtuar, “tha Koya.