Më shumë se 60 tonë mish viçi po tërhiqen nga dyqanet në të gjithë vendin për shkak të shqetësimeve se mishi mund të jetë i kontaminuar me E. coli bakteret, sipas Shërbimit të Sigurisë Ushqimore dhe Inspektimit të Departamentit të Bujqësisë (USDA) të SHBA-së shpallje të hënën.
Të shpërndara nga Shërbimet frigoriferike të Lakeside me bazë në Nju Xhersi, produktet nën hetim përfshijnë petët e mishit të viçit dhe mishin e grirë të viçit të lirshëm të shitur në shitës me pakicë, duke përfshirë Walmart dhe Winn-Dixie, me emra të markave si Thomas Farms, Naturally Better, Nature’s Reserve dhe Marketside. Kasapi. Disa nga artikujt janë etiketuar “të ushqyer me bar” ose “Wagyu”.
Të gjithë mishrat që i nënshtrohen tërheqjes mbajnë numrin e ndërmarrjes “EST. 46841” brenda shenjës së inspektimit USDA.
Të listën e plotë të produkteve dhe kodeve të produkteve (PDF) për artikujt e viçit që janë subjekt i tërheqjes, si dhe etiketat për produktet e mishit të grirë (PDF) janë në faqen e internetit të USDA.
Për shkak se produktet janë prodhuar midis 1 shkurtit dhe 8 prillit 2022, autoritetet shëndetësore janë të shqetësuara se një pjesë e mishit të grirë mund të jetë tashmë në frigoriferët ose ngrirësit e konsumatorëve. Këto artikuj nuk duhet të hahen. Ato duhet të hidhen menjëherë ose të kthehen në vendin e blerjes.
Edhe pse nuk ka pasur raporte të konfirmuara për sëmundje ose reagime negative, lloji i baktereve (Escherichia coli O103) i zbuluar mund të shkaktojë që konsumatorët të sëmuren rëndë me diarre (shpesh me gjak) dhe të vjella. Simptomat mund të shfaqen dy deri në tetë ditë pas gëlltitjes së organizmit.
Disa infeksione mund të çojnë në kushte kërcënuese për jetën, të tilla si një lloj dështimi i veshkave i quajtur sindroma hemolitike uremike (HUS), e cila është më e zakonshme tek fëmijët nën 5 vjeç, të rriturit e moshuar dhe personat me sistem imunitar të dobësuar. Sëmundja e rëndë mund të shkaktojë presion të lartë të gjakut, sëmundje kronike të veshkave dhe probleme neurologjike.
Shumë të infektuar me E. coli nuk tregojnë simptoma ose infeksionet zgjidhen pa trajtim mjekësor brenda pesë deri në shtatë ditë. Në përgjithësi, trajtimi i rekomanduar përfshin rehidrim intensiv dhe kujdes tjetër mbështetës.
Nëse përjetojnë ndonjë simptomë, individëve u kërkohet të kontaktojnë një ofrues të kujdesit mjekësor. Infeksioni zakonisht diagnostikohet duke testuar një mostër jashtëqitjeje.
Konsumatorët me pyetje në lidhje me tërheqjen mund të kontaktojnë Lakeside Refrigerated Services në 800-493-9042 ose [email protected].