Pepsi publikon planin e saj të qëndrueshmërisë për vitin 2025 me një premtim për të reduktuar sheqerin në pijet e saj, por nutricionistët thonë se plani i kompanisë mund të jetë mashtrues.

Nëse dëshironi një shumëllojshmëri më të madhe të pijeve të gazuara dietike Pepsi, me sa duket do të arrini dëshirën tuaj.

Nëse dëshironi më pak sheqer në atë shishe të zakonshme Pepsi, me siguri do të zhgënjeheni.

Drejtuesit e PepsiCo zbuluan këtë javë të tyren Axhenda e Qëndrueshmërisë 2025.

Një pjesë e këtyre planeve kërkon përmirësim të efikasitetit të ujit, reduktim të gazeve serrë dhe zero mbetje në landfill.

Ka gjithashtu plane për një investim prej 100 milionë dollarësh për të ndihmuar 12 milionë gra dhe vajza në mbarë botën.

Objektivat për kompaninë prej 63 miliardë dollarësh përfshijnë gjithashtu përdorimin e më pak natriumit dhe yndyrave të ngopura në produktet ushqimore të PepsiCo nga marka të tilla si Frito Lay.

“Kompanitë si PepsiCo kanë një mundësi të jashtëzakonshme – si dhe një përgjegjësi – jo vetëm që të bëjnë një fitim, por ta bëjnë këtë në një mënyrë që të bëjë një ndryshim në botë,” tha Shefi Ekzekutiv i PepsiCo, Indra Nooyi, në një deklaratë për shtyp. .

Megjithatë, dispozita në ato objektiva që ka marrë më shumë vëmendje këtë javë është pjesa që përfshin përmbajtjen e sheqerit në pijet e njohura të kompanisë.

Disa tregime reklamoi planet e Pepsit për të ulur sheqerin dhe kaloritë në pijet e tyre për të ndihmuar në trajtimin e obezitetit.

Megjithatë, nutricionistët e intervistuar nga Healthline thanë se qëllimet e sheqerit janë disi mashtruese dhe nuk do të bëjnë shumë për të reduktuar obezitetin dhe diabetin në Shtetet e Bashkuara.

“Është një hap në drejtimin e duhur, por është një hap i vogël,” tha Susan Weiner, një dietologe-ushqimtare e regjistruar dhe edukatore e certifikuar e diabetit nga CDE.

“Ata po përpiqen të bëjnë veten sikur janë avokatë të shëndetit përpara se publiku ta kuptojë se nuk janë,” shtoi Katie Ferraro, një dietologe e regjistruar dhe asistent profesor klinik në Universitetin e San Diegos dhe Universitetin e Kalifornisë. , San Francisko.

Lexo më shumë: Reduktimi i sheqerit në pije të gazuara do të reduktonte shumë obezitetin dhe diabetin »

Në raportin e saj, zyrtarët e PepsiCo thonë se kompania do të ofrojë “zgjedhje më të shëndetshme të ushqimit dhe pijeve”.

Për pijet e gazuara, thuhet në mënyrë specifike se të paktën dy të tretat e pijeve PepsiCo do të përmbajnë 100 ose më pak kalori nga sheqeri i shtuar për 12 ons shërbim deri në vitin 2025.

Aktualisht, rreth 40 për qind e pijeve Pepsi arrijnë këtë standard.

Kompania shtoi se do të ketë një “përqendrim të shtuar” në “produktet me kalori zero dhe më të ulët”.

Zyrtarët nga PepsiCo nuk iu përgjigjën kërkesës së Healthline për sqarime dhe komente mbi këto qëllime të veçanta.

Ferraro tha se duket se kompania mund të planifikojë thjesht të shesë më shumë pije dietike dhe me pak sheqer në vend që të zvogëlojë përmbajtjen e sheqerit të pijeve të linjës së saj kryesore si Pepsi dhe Mountain Dew.

Ajo vuri në dukje se në pijet e gazuara çdo 15 kalori është e barabartë me një paketë sheqeri, kështu që një pije me 100 kalori do të kishte më shumë se gjashtë pako sheqer.

Që është mbi rekomandim të Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH) gjashtë lugë çaji sheqer në ditë.

Ferraro shtoi se pijet e gazuara zakonisht nuk shiten në racione 12 ons. Shumica janë shishe 16-20 ons.

Kjo i sjell një personi deri në 150 deri në 175 kalori të ngarkuara me ekuivalentin e 10 ose 11 pakove sheqer.

“Kjo nuk po ecën në drejtimin e duhur”, tha Ferraro.

Lexo më shumë: Sheqeri ndikon më shumë sesa thjesht në peshë »

Edhe nutricionistët janë të dyshimtë për motivet këtu.

Si pjesë e saj Angazhimet për qëndrueshmërinë 2020Zyrtarët e Coca Cola-s njoftuan se përfundimisht do të ofrojë opsione me kalori të ulët ose pa kalori në të gjitha tregjet e saj.

Nutricionistët theksojnë se planet Pepsi dhe Coca Cola janë lëshuar gjithashtu si fushata dhe janë nisur për të institutit taksat për pijet joalkoolike për të ndihmuar në pagimin e kostove të lidhura me kujdesin shëndetësor.

Këtë muaj, zyrtarët e OBSH-së bënë thirrje për taksat e 20 deri në 50 për qind në të gjitha pijet e ëmbla me sheqer si pijet e gazuara, pijet sportive, ujërat me vitamina, limonada dhe çaji i ftohtë i ëmbëlsuar.

Të epidemia e obezitetit në Shtetet e Bashkuara dhe në mbarë botën ka hedhur gjithashtu në qendër të vëmendjes sasinë e sheqerit në dietat e njerëzve.

“Unë mendoj se ata duhej të bënin diçka,” tha Weiner.

Lexo më shumë: Industria e sheqerit ka ndikuar në kërkimet mbi prishjen e dhëmbëve »

Ferraro thotë se pijet e gazuara në thelb janë vetëm ujë dhe sheqer.

Ato nuk përmbajnë asnjë vitaminë ose lëndë ushqyese të tjera të shëndetshme.

“Nuk ka asgjë të dobishme në pijet e gazuara,” tha ajo.

Për më tepër, trupi i njeriut i tret kaloritë e lëngshme ndryshe nga kaloritë e ngurta.

Ndër të tjera, procesi i tretjes së kalorive të lëngshme i lë njerëzit me një ndjenjë urie. Pra, ata priren të konsumojnë më shumë kalori pasi pinë një sode.

“Ne duam që njerëzit të hanë kaloritë e tyre, jo të pinë ato”, tha Ferraro.

“Sodat zënë vendin e ngrënies së ushqimit të shëndetshëm”, shtoi Weiner.

Weiner tha se kur bën një histori ushqimore të klientëve të saj, ajo pyet në mënyrë specifike se çfarë pinë ata me vaktet e tyre. Një gotë e madhe me lëng portokalli me mëngjes, për shembull, mund të shtojë sheqer dhe kalori në dietë.

“Shpesh, njerëzit nuk janë të vetëdijshëm për kaloritë që po pinë,” tha ajo.

Weiner tha gjithashtu se marrja e sheqerit mund të shkaktojë sëmundje inflamatore brenda sistemit të një personi.

“Ajo shkakton të gjitha llojet e kërdive në trup,” tha ajo.

Të dy ekspertët e të ushqyerit thanë se uji është një alternativë shumë më e mirë kur jeni të etur.

Pohimi i tyre mbështetet nga a studim publikuar javën e kaluar mbi përfitimet e zëvendësimit të pijeve dietike me ujë për gratë obeze me diabet të tipit 2.

Nutricionistët theksojnë se uji ju shuan etjen më mirë sesa soda. Gjithashtu ka zero kalori dhe zero sheqer.