Manaferrat e gjelit: Përfitimet dhe efektet anësore

Kokrrat e gjelit të detit janë një lloj shkurre me gjemba, me lule, që prodhon grupe të mëdha kokrrash të verdha-jeshile, me madhësi bizele, të cilat mund të përdoren për një sërë qëllimesh kulinarie, kopshtarie dhe mjekësore.

I njohur shkencërisht si Solanum torvum, ka shumë emra dhe i përket familjes së bimëve të natës (1).

Emra të tjerë të zakonshëm për manaferrat e gjelit përfshijnë:

• me gjemba hije nate
• fik djalli
• shoo shoo bush
• patëllxhan i egër
• patëllxhan bizele
• gjilpërë

Manaferrat e gjelit të detit janë një bimë e përzemërt që lulëzon në një shumëllojshmëri klimash, por rritet më mirë në rajone me diell dhe të butë.

Bimët përhapen lehtësisht, ashtu si barërat e këqija. Prandaj, ato mund të gjenden në të gjithë botën, duke përfshirë në Amerikë, Afrikë, Azi dhe Ishujt e Paqësorit (1).

Për shkak se kokrra e gjelit të detit është kaq e përhapur, është e paqartë saktësisht se nga e ka origjinën fillimisht. Megjithatë, shumë ekspertë besojnë se ndoshta është vendas në Amerikën Qendrore dhe Jugore.

Përmbledhje

Kokrrat e gjelit të detit janë një kaçubë me gjemba që prodhon kokrra të vogla jeshile që përdoren për një sërë qëllimesh kulinare dhe mjekësore.

Kokrrat e gjelit të detit përdoren si ushqim dhe si ilaç bimor për sëmundje të panumërta fizike, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut, problemet e tretjes, infeksionet bakteriale dhe më shumë.

Megjithatë, kërkimi shkencor që fokusohet në vetitë medicinale të kokrrave të gjelit të detit është shumë i kufizuar.

Thënë kështu, provat e hershme nga studimet e epruvetës dhe kafshëve sugjerojnë se lëndët ushqyese specifike dhe komponimet bimore në manaferrat e gjelit të detit mund të jenë forca lëvizëse pas shumë përfitimeve të supozuara shëndetësore.

Mund të parandalojë dhe trajtojë aneminë

Hekuri i ulët është një nga mangësitë më të zakonshme të lëndëve ushqyese botëror.

Anemia nga mungesa e hekurit është një gjendje e zakonshme që mund të zhvillohet si rezultat i marrjes së pamjaftueshme të hekurit. Ajo shoqërohet me simptoma si lodhje, marramendje dhe gulçim (2).

Manaferrat e gjelit të detit janë një burim veçanërisht i pasur i hekuri me bazë bimore dhe shpesh konsumohet për të trajtuar ose parandaluar aneminë nga mungesa e hekurit.

Megjithëse kokrra e gjelit të detit ka një përqendrim të lartë të hekurit, hulumtimet e fundit të kafshëve tregojnë se mund të mos përthithet mirë në traktin tretës. Kështu, nuk ka asnjë garanci që shtimi i kokrrave të gjelit në dietën tuaj do të përmirësojë në mënyrë dramatike statusin tuaj të hekurit (3).

Kombinimi i ushqimeve që janë të pasura me vitaminë C, të tilla si luleshtrydhet, speci zile ose agrumet, mund të ndihmojnë në rritjen e përthithjes së hekurit nga ushqimet me bazë bimore.4).

Megjithatë, nuk ka asnjë hulumtim të disponueshëm për të treguar nëse kjo metodë përmirëson aftësinë e kokrrave të gjelit për të trajtuar aneminë.

Mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut

Në Shtetet e Bashkuara, gati 50% e të rriturve kanë presion të lartë të gjakut, i cili është një faktor kryesor rreziku për sëmundjet e zemrës dhe goditjet në tru (5).

Hulumtimet e hershme sugjerojnë se komponimet në manaferrat e gjelit të detit mund të shërbejnë si një mënyrë natyrale për të presionin e ulët të gjakut.

Manaferrat e gjelit janë të ngarkuara me një sërë përbërjesh unike, të tilla si acidi galik dhe acidi ferulik, të cilët kanë demonstruar veti të forta antioksiduese dhe anti-inflamatore në studimet e epruvetave.6, 7).

Për më tepër, një studim i kafshëve zbuloi se ekstrakti i manave të gjelit ul ndjeshëm presionin e gjakut tek minjtë me presion të lartë të gjakut (8).

Megjithatë, aktualisht nuk ka studime të disponueshme për të përcaktuar nëse kokrra e gjelit të detit mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut tek njerëzit. Kështu, asnjë rezultat specifik nuk mund të garantohet.

Mund të nxisë funksionin e shëndetshëm imunitar

Studimet në epruvetë kanë treguar se kokrrat e gjelit të detit kanë veti të fuqishme antimikrobike që mund të nxisin funksion të shëndetshëm imunitar në mënyra të shumta.

Një studim vuri re se kokrrat e gjelit mund të jenë efektive kundër virusit herpes simplex (9).

Vetitë antimikrobike të kokrrave të gjelit janë gjetur gjithashtu të dobishme për mbajtjen e plagëve të pastra dhe për të ndihmuar në shërimin e prerjeve dhe ulcerave (10).

Megjithëse këto të dhëna paraprake janë premtuese, nevojiten më shumë studime njerëzore të dizajnuara mirë për të përcaktuar nëse kokrra e gjelit të detit mund të përdoret me besueshmëri për të promovuar funksionin e shëndetshëm imunitar te njerëzit.

Përmbledhje

Hulumtimet e hershme sugjerojnë se kokrrat e gjelit të detit mund të ndihmojnë në parandalimin e anemisë, uljen e presionit të gjakut dhe promovimin e imunitetit, por nevojiten më shumë kërkime.

Të gjitha pjesët e bimës së gjelit të detit, duke përfshirë rrënjët, kërcellin, gjethet dhe frutat e saj, përdoren për qëllime mjekësore dhe kulinare në të gjithë botën (1).

Fruti shpesh skuqet në vaj ose ghee dhe konsumohen të plota, ndërsa gjethet, kërcelli dhe rrënjët mund të thahen dhe të konsumohen si pluhur, çaj ose tretësirë.

Megjithëse kokrra e gjelit të detit përdoret shpesh dhe përgjithësisht konsiderohet e sigurt, ka mungesë të të dhënave të forta kur bëhet fjalë për vlerësimin e dozës së saktë dhe rrezikun e mundshëm të efekteve anësore pas gëlltitjes.

Manaferrat e gjelit i përket të njëjtës familje bimësh si perimet e natës, e cila përfshin patate, speca, domate dhe patëllxhan.

Ashtu si kokrrat e tjera të natës, kokrra e gjelit të detit përmban një klasë përbërësish të quajtur glikoalkaloidë. Kur konsumohen në doza të mëdha, glikoalkaloidet mund të shkaktojnë simptoma të pafavorshme tretëse dhe neurologjike, të tilla si nauze, dhimbje stomaku, diarre, marramendje dhe konfuzion.11).

Përqendrimi i glikoalkaloideve te kokrrat e gjelit të detit bie natyrshëm kur bima piqet. Kështu, mendohet të jetë më e sigurt të konsumoni vetëm fruta të manaferrës së gjelit të pjekur plotësisht (11).

Thënë kështu, disa njerëz mund të jenë më të ndjeshëm ndaj efekteve të glikoalkaloideve se të tjerët. Nëse keni një histori të vështirësisë në tretjen e natës, kokrra e gjelit të detit ndoshta nuk është zgjidhja më e mirë për ju.

Nuk ka prova të forta shkencore në lidhje me sigurinë e kokrrave të gjelit të detit tek gratë që janë shtatzëna ose ushqejnë me gji.

Megjithatë, është praktikë e zakonshme në disa vende, si në Gana, që gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji të konsumojnë kokrra gjeli të papërpunuar për të përmirësuar statusin e hekurit dhe për të nxitur laktacionin (12).

Megjithatë, duke pasur parasysh mungesën e hulumtimit dhe faktin se varietetet helmuese mund të jenë të padallueshme nga manaferrat jo toksike, është më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të shtoni manaferrat e gjelit të detit në dietën tuaj – veçanërisht nëse jeni shtatzënë, ushqeni me gji ose keni ndonjë bazë mjekësore. kushtet (11).

Përmbledhje

Manaferrat e gjelit të detit janë përgjithësisht të sigurta për shumicën e njerëzve. Megjithatë, ai përmban një substancë potencialisht toksike që mund t’ju bëjë të sëmureni nëse hani shumë.

Kokrrat e gjelit të detit janë një bimë popullore e përdorur në të gjithë botën për vetitë e saj unike ushqyese dhe medicinale. I përket të njëjtës familje bimësh si disa perime të tjera të zakonshme patëllxhan, domate dhe speca.

Kokrrat e gjelit të detit përdoren për të trajtuar një gamë të gjerë sëmundjesh, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut, plagët, aneminë dhe infeksionet bakteriale dhe virale. Megjithatë, kërkimet moderne që mbështesin efikasitetin e tij për këto qëllime janë kryesisht të kufizuara në studimet e epruvetëve dhe kafshëve.

Shumica e njerëzve mund të konsumojnë në mënyrë të sigurt manaferrat e gjelit të detit, por është e rëndësishme të siguroheni se është e pjekur përpara se ta konsumoni, pasi kokrra e papjekur e gjelit të detit mund të shkaktojë simptoma negative neurologjike dhe të tretjes.

Duke pasur parasysh mungesën e hulumtimit, duhet të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni manaferrat e gjelit të detit në rutinën tuaj të shëndetit dhe mirëqenies, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje mjekësore themelore.