Ushqime të ngrira
Së bashku me disa opsione të konservuara, shfrytëzoni sa më shumë hapësirën tuaj të ngrirësit nëse ka ushqim të ngrirë, sugjeron McKenzie Caldwell, MPH, RDNme qendër në Charlotte, Karolina e Veriut.
“Për fat të mirë, produktet e ngrira kanë profile ushqyese shumë të ngjashme me frutat dhe perimet e freskëta, ndaj mos kini frikë të shtoni një shumëllojshmëri të tyre në listën tuaj”, thotë ajo. “Ndërsa jeni në korridorin e ngrirjes, merrni gjithashtu disa nga proteinat tuaja të preferuara të ngrira, si pule, peshk, mish viçi pa dhjamë ose hamburgera perimesh, pasi ato do të zgjasin në frigoriferin tuaj për disa muaj.” Kërkoni mish të papërpunuar – me fjalë të tjera, zgjidhni gjoksin e pulës në vend të pulave ose copëzave.
Ushqimet e ‘Ditës së Sëmundjeve’
Përfshini gjithashtu disa nga të preferuarat tuaja kur jeni të sëmurë, si supë me petë pule, kripëra dhe bishtaja me xhenxhefil. Nëse përfundoni me COVID-19 ose një defekt tjetër, do ta falënderoni veten që i keni këto në dispozicion.
LIDHUR: 7 mënyra për të forcuar sistemin tuaj imunitar për sezonin e ftohjes dhe gripit
Ushqime të freskëta dhe të gjithanshme për ushqime të bëra në shtëpi
Një tjetër sugjerim kryesor është të blini produkte të freskëta dhe mish ose alternativa të mishit dhe të kaloni pak kohë duke përgatitur vaktet tuaja të ngrira, të cilat mund të jenë dukshëm më të ulëta në natrium dhe konservues, thotë Caldwell.
“Kjo është e shkëlqyeshme për ta bërë paraprakisht, sepse nëse sëmureni, do t’i keni këto vakte të përgatitura të ngrira në dorë si një opsion ushqyes,” vëren ajo.
Ajo sugjeron shumë fruta dhe perime me ngjyra të ndezura, për të ndihmuar trupin tuaj të forcojë imunitetin antioksidantësë bashku me produkte të fermentuara si kos dhe kimchi për të promovuar shëndetin e zorrëve.
LIDHUR: Ushqimet e përpunuara për t’u ngrënë dhe shmangur
Opsionet e ushqimit të kujdesit për veten
Kjo është një kohë stresi dhe pasigurie të pabesueshme, dhe nëse disa biskota ju bëjnë të ndiheni më mirë, atëherë hani biskotat, thotë Caldwell.
“Në përgjithësi, ju dëshironi të qëndroni të shëndetshëm me opsione të pasura me lëndë ushqyese që kanë fibra dhe proteina ju duhet për të ruajtur energjinë gjatë një karantine”, thotë ajo. “Por kjo nuk do të thotë që ju duhet të anashkaloni ëmbëlsirën”.
Mos e teproni dhe krijoni rreshtin tuaj të ushqimit, shton ajo, por keni disa të preferuara në dorë.
