Lajme shëndetësore
Lexoni etiketën: Ushqimi për fëmijë i fëmijës suaj mund të ketë shumë sheqer
- Organizata Botërore e Shëndetësisë thotë se shumica e ushqimeve për fëmijë që ata studiuan nxirrnin 30 për qind të kalorive të tyre nga sheqernat.
- Zyrtarët e OBSH-së thanë se shumë nga këto produkte tregtohen për prindërit e foshnjave nën 6 muajsh.
- Ekspertët shëndetësorë thonë se foshnjave që u jepen ushqime me sheqer mund të zhvillojnë një dhëmb të ëmbël herët në jetë.
- Ekspertët thonë se dietat e pasura me sheqer tek fëmijët mund të çojnë në probleme shëndetësore si obeziteti dhe diabeti më vonë në jetë.
Organizata Botërore e Shëndetësisë ka lëshuar një paralajmërim për prindërit e foshnjave.
Agjencia thotë se ka shumë sheqer në ushqimin për fëmijë.
Në vitin 2013, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) hartoi një draft Modeli i profilit të lëndëve ushqyese (NPM) për fëmijët e moshës 6 deri në 36 muaj. Ai kishte për qëllim të ndihmonte qeveritë të vendosnin se cilat ushqime duhet të promovohen për prindërit e fëmijëve në atë grupmoshë.
Ai përfshinte gjuhën që zyrtarët publikë mund të përvetësonin ushqimet në dy kategori kryesore me përshkrime që i referohen niveleve të tyre ushqyese, të tilla si “me energji të dendur, të varfër me lëndë ushqyese” ose, në anën tjetër të spektrit, “të mira për ju”.
Sipas NPM, zyrtarët e OBSH-së krijuan gjithashtu një mënyrë për të mbledhur të dhënat ushqyese për ushqimet dhe pijet komerciale të foshnjave të disponueshme në shumicën e mjediseve të shitjes me pakicë.
Ata përdorën të dhëna nga afro 8000 produkte në dispozicion në qytetet kryesore evropiane si Vjena dhe Budapesti, në të cilat 28 deri në 60 për qind tregtoheshin për fëmijët nën moshën 6 muajsh.
Gjëja alarmante që ata gjetën ishte se shumica e produkteve siguronin më shumë se 30 për qind të kalorive të tyre nga sheqernat.
Zyrtarët e OBSH-së vënë në dukje se praktika e tregtimit të ushqimeve me sheqer të lartë për prindërit e foshnjave lejohet sipas ligjit të Bashkimit Evropian. Megjithatë, ajo nuk e pranon
“Ushqimet për foshnjat dhe fëmijët e vegjël pritet të jenë në përputhje me rekomandimet e ndryshme të përcaktuara për ushqimin dhe përbërjen.” João Breda, PhD, kreu i Zyrës Evropiane të OBSH-së për Parandalimin dhe Kontrollin e Sëmundjeve Joinfektive, tha në një Njoftimi për shtyp. “Megjithatë, ka shqetësime se shumë produkte mund të jenë ende shumë të larta në sheqerna.”
Ndërsa OBSH vazhdon të rekomandojë që fëmijët më të vegjël se 6 muajsh të jenë të ushqyer me gji, kjo nuk është e mundur për çdo nënë të një të porsalinduri. Shumë herë, këta prindër përdorin formula dhe ushqime për fëmijë për të plotësuar nevojat ushqyese të fëmijës së tyre.
Hulumtimi i OBSH-së vuri në dukje disa ushqime që janë shkelësit më të mëdhenj, duke përfshirë produkte komerciale të pure, lëngje, smoothie, kos dhe ëmbëlsira.
Studiuesit vunë re se më shumë se gjysma e ushqimeve përmbanin një të tretën e kalorive të tyre nga sheqernat totale.
Sondazhi gjeti gjithashtu të njëjtën sasi ushqimesh të listuara si përbërës sheqer, lëng frutash të koncentruar ose agjentë të tjerë ëmbëlsues, të cilët agjencia thotë se nuk duhet të shtohen në ushqimet e tregtuara për foshnjat.
Ekspertët thonë se nivelet e sheqerit në këto ushqime janë shqetësuese sepse mund të kenë një fëmijë që të preferojë ushqime më të ëmbla gjatë gjithë jetës së tyre.
Me fjalë të tjera, këto ushqime më të ëmbla për fëmijë mund t’i bëjnë fëmijët të zhvillojnë një dhëmb të ëmbël shumë përpara se të dalin dhëmbët e tyre të parë.
Në 2010, studiuesit në Universitetin e Calgary në Kanada zbuluan se më shumë se gjysma e ushqimeve të tregtuara për foshnjat dhe fëmijët e vegjël kishin 20 për qind të kalorive të tyre që vinin nga sheqeri.
A Studimi i vitit 2015 nga studiuesit në Shkollën e Mjekësisë Icahn në Mount Sinai në Nju Jork dhe Shkollën e Mjekësisë Keck në Universitetin e Kalifornisë Jugore zbuluan se 74 për qind e formulave të mostrës për foshnjat, drithërave të mëngjesit, produkteve të pjekura të paketuara dhe jogurteve kishin 20 për qind ose më shumë kaloritë e tyre nga sheqernat e shtuara.
Një tjetër studim i vitit 2015 i publikuar nga Akademia Amerikane e Pediatrisë zbuloi se 35 nga 79 drithëra dhe fruta të përziera të mostrave për foshnjat përmbanin 35 për qind të kalorive të tyre nga sheqeri.
Jodi Greebel, MS, RDN, një dietolog i regjistruar pediatrik, thotë se hulumtimi i OBSH-së nuk është befasues.
“Ndërsa kompanitë ushqimore kanë synuar gjithmonë fëmijët, mosha në të cilën ata synojnë ka vazhduar të ulet,” tha ajo për Healthline. “Vazhdojnë të ketë gjithnjë e më shumë ushqime për fëmijë që vërshojnë tregun, secila duke u përpjekur të diferencohet dhe të tërheqë pasiguritë e prindërve të rinj.”
Greebel thotë se prindërit duhet të kërkojnë ushqime me një përbërës kur fëmijët e tyre janë më të vegjël se 6 muajsh.
Ajo shtoi se kompanitë nuk duhet të lejohen të tregtojnë ushqime për fëmijët e asaj moshe nëse ushqimi nuk është i përshtatshëm për ta.
Sarah Rueven, një tjetër dietologe e regjistruar dhe pronare e Wellness me rrënjë, tha se preferencat e shijes së një fëmije formohen dhe ngurtësohen gjatë vitit të parë të jetës, kështu që ajo rekomandon gjithashtu ushqime për fëmijë me një përbërës.
Ajo thotë se prindërit duhet të shmangin ushqimin për fëmijë që kombinon frutat me perimet, sepse mund t’i mësojë një fëmije se perimet kanë shije të mirë vetëm kur janë të ëmbëlsuara.
Rueven tha se ushqimet për fëmijë të pasura me sheqer mund të krijojnë një fëmijë për një varësi të përjetshme ndaj ushqimeve të ëmbla.
“Duke pasur parasysh se foshnjat lindin duke u pëlqejnë ushqimet e ëmbla, është e domosdoshme që ata të njihen me shijet e tjera gjatë vitit të parë të jetës,” tha ajo për Healthline. “Kjo preferencë për ëmbëlsirat mund të çojë përfundimisht në obezitet, diabet dhe sëmundje të tjera të lidhura me stilin e jetës.”
Lisa Richards, një nutricionist dhe themelues i nivelit të ulët të sheqerit Dieta Candida, thotë rregullatorët e industrisë ushqimore duhet të bëjnë ndryshime në atë që ata lejohen të tregtojnë për fëmijët më të vegjël.
Ajo vëren se ka ende hapa që prindërit mund të ndërmarrin për të ndihmuar në kufizimin e sasisë së sheqerit që fëmijët e tyre konsumojnë.
“Prindërit duhet të edukojnë veten se si të lexojnë etiketat ushqimore, standardet e të ushqyerit për fëmijët dhe të zgjedhin ushqime të freskëta dhe të prodhojnë kur të kenë mundësi”, tha ajo për Healthline.
