Pikolinati i kromit është një formë e mineralit të kromit që mund të gjendet në suplemente.

Shumë prej këtyre produkteve pretendojnë se përmirësojnë metabolizmin e lëndëve ushqyese dhe prodhojnë humbje peshe.

Megjithatë, shumë njerëz pyesin veten për sigurinë dhe efektivitetin.

Ky artikull do të diskutojë disa përfitime të mundshme të pikolinatit të kromit dhe do t’ju ndihmojë të vendosni nëse ia vlen të provoni apo jo.

Kromi është një mineral që ekziston në disa forma. Edhe pse një formë e rrezikshme mund të gjendet në ndotjen industriale, një formë e sigurt gjendet natyrshëm në shumë ushqime (1).

Kjo formë e sigurt, kromi trevalent, zakonisht konsiderohet thelbësor, që do të thotë se duhet të merret nga dieta.

Edhe pse disa studiues vënë në dyshim nëse ky mineral është me të vërtetë thelbësor, ai shërben disa funksione të rëndësishme në trup (2).

Për shembull, është pjesë e një molekule të quajtur kromodulin, e cila ndihmon hormonin e insulinës të kryejë veprimet e tij në trup (3, 4).

Insulinë, një molekulë e lëshuar nga pankreasi, është e rëndësishme në përpunimin e karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave nga trupi juaj (5).

Është interesante se përthithja e kromit në zorrët është shumë e ulët, me më pak se 2.5% të kromit të gëlltitur duke u absorbuar (1).

Sidoqoftë, pikolinati i kromit është një formë alternative e kromit që absorbohet më mirë. Për këtë arsye, ky lloj gjendet zakonisht në suplementet dietike (3, 6).

Pikolinati i kromit është minerali i kromit i lidhur me tre molekula të acidit pikolinik (3).

Përmbledhje

Kromi është një mineral që gjendet në doza të ulëta në shumë ushqime. Ai luan një rol në metabolizmin e lëndëve ushqyese përmes ndikimit të tij në hormonin e insulinës. Pikolinati i kromit është forma që gjendet shpesh në suplementet dietike.

Tek njerëzit e shëndetshëm, hormoni insulinë ka një rol të rëndësishëm në sinjalizimin e trupit për të sjellë sheqerin në gjak në qelizat e trupit.

Tek njerëzit me diabet, ka probleme me reagimin normal të trupit ndaj insulinës.

Disa studime kanë treguar se marrja e suplementeve të kromit mund të përmirësojë sheqerin në gjak për ata me diabet (7, 8).

Një studim zbuloi se 16 javë me 200 μg/ditë kromi ishte në gjendje ulur sheqerin në gjak dhe insulinës duke përmirësuar reagimin e trupit ndaj insulinës (8).

Studime të tjera kanë treguar se ata me sheqer më të lartë në gjak dhe ndjeshmëri më të ulët ndaj insulinës mund t’i përgjigjen më mirë suplementeve të kromit (9, 10).

Për më tepër, në një studim të madh me mbi 62,000 të rritur, gjasat për të pasur diabet ishte 27% më i ulët tek ata që merrnin suplemente dietike që përmbajnë krom (11).

Megjithatë, studime të tjera të tre ose më shumë muajve të plotësimit të kromit nuk kanë treguar përmirësim të sheqerit në gjak tek të rriturit me diabet të tipit 2 (12).

Për më tepër, hulumtimi në të rriturit obezë pa diabet zbuloi se 1000 μg/ditë e pikolinatit të kromit nuk e përmirëson reagimin e trupit ndaj insulinës (13).

Në fakt, një ekzaminim i madh i 425 njerëzve të shëndetshëm zbuloi se suplementet e kromit nuk ndryshonin nivelet e sheqerit ose insulinës (14).

Në përgjithësi, disa përfitime nga marrja e këtyre suplementeve janë parë tek ata me diabet, por jo në çdo rast.

Përmbledhje

Për ata me diabet, suplementet e kromit mund të jenë efektive në përmirësimin e përgjigjes së trupit ndaj insulinës ose uljen e sheqerit në gjak. Megjithatë, rezultatet kanë qenë të përziera dhe këto përfitime zakonisht nuk janë vërejtur tek ata pa diabet.

Shumica e njerëzve që janë përpjekur të humbin peshë dhe ta mbajnë atë, janë të njohur me ndjenjat e urisë dhe dëshirat e forta për ushqim.

Si rezultat, shumë janë të interesuar për ushqime, suplemente apo medikamente që mund të ndihmojë në luftimin e këtyre nxitjeve.

Disa studime kanë ekzaminuar nëse pikolinati i kromit mund të jetë i dobishëm në këtë kapacitet.

Në një studim 8-javor, 1,000 μg/ditë kromi (në formën e pikolinatit të kromit) reduktuan marrjen e ushqimit, urinë dhe dëshirat tek gratë e shëndetshme me mbipeshë.15).

Studiuesit raportuan se efektet e kromit në tru mund të kenë prodhuar këto efekte.

Hulumtime të tjera kanë ekzaminuar njerëzit me çrregullim të ngrënies së tepërt ose depresion, pasi këto grupe potencialisht mund të përfitojnë më shumë nga shtypja e dëshirave ose urisë.

Një studim 8-javor u caktoi 113 njerëzve me depresion që të merrnin ose 600 μg/ditë krom në formën e pikolinatit të kromit ose një placebo.

Studiuesit zbuluan se oreksi dhe dëshirat u reduktuan me suplementet e pikolinatit të kromit, krahasuar me placebo (16).

Për më tepër, një studim i vogël vëzhgoi përfitimet e mundshme te njerëzit që vuanin nga çrregullimi i ngrënies së tepërt.

Në mënyrë të veçantë, dozat prej 600 deri në 1000 μg/ditë mund të kenë çuar në ulje të shpeshtësisë së episodeve të ngrënies së tepërt dhe simptomave të depresionit.17).

Përmbledhje

Edhe pse ka prova të kufizuara në dispozicion, disa raporte tregojnë se 600 deri në 1000 μg/ditë e pikolinatit të kromit mund të ndihmojë në reduktimin e urisë, dëshirave dhe ngrënies së tepërt te disa njerëz.

Për shkak të rolit të kromit në metabolizmin e lëndëve ushqyese dhe efekteve të mundshme në sjelljen e të ngrënit, disa studime kanë ekzaminuar nëse ai është një suplement efektiv për humbje peshe.

Një analizë e madhe shqyrtoi 9 studime të ndryshme duke përfshirë 622 njerëz mbipeshë ose obezë për të marrë një pamje të plotë nëse ky mineral është i dobishëm për humbje peshe.

Në këto studime janë përdorur doza deri në 1000 μg/ditë të pikolinatit të kromit.

Në përgjithësi, ky studim zbuloi se pikolinati i kromit prodhoi sasi shumë të vogla të humbjes së peshës (2.4 paund ose 1.1 kg) pas 12 deri në 16 javë në të rriturit mbipeshë ose obezë.

Megjithatë, studiuesit arritën në përfundimin se ndikimi i kësaj sasie të humbje peshe ishte e diskutueshme dhe se efektiviteti i suplementit ishte ende i paqartë (18).

Një tjetër analizë e thelluar e hulumtimeve të disponueshme mbi kromin dhe humbjen e peshës doli në një përfundim të ngjashëm (19).

Pas analizimit të 11 studimeve të ndryshme, studiuesit gjetën humbje peshe prej vetëm 1.1 paund (0.5 kg) me 8 deri në 26 javë plotësim të kromit.

Shumë studime të tjera në të rritur të shëndetshëm nuk kanë treguar asnjë efekt të këtij suplementi në përbërjen e trupit (dhjamin e trupit dhe masën e dobët), edhe kur kombinohet me stërvitje (6).

Përmbledhje

Bazuar në provat aktuale, pikolinati i kromit nuk është efektiv në prodhimin e humbjes domethënëse të peshës tek individët mbipeshë ose obezë. Duket të jetë edhe më pak efektiv te individët me peshë normale, edhe kur kombinohet me stërvitje.

Megjithëse pikolinati i kromit zakonisht gjendet në shtesat dietike, shumë ushqime përmbajnë mineralin e kromit.

Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se proceset bujqësore dhe të prodhimit ndikojnë në sasinë e kromit në ushqime (1).

Për shkak të kësaj, përmbajtja aktuale e kromit në një ushqim të caktuar mund të ndryshojë dhe nuk ka asnjë bazë të dhënash të besueshme të përmbajtjes së kromit në ushqime. Për më tepër, ndërsa shumë ushqime të ndryshme përmbajnë këtë mineral, shumica përmbajnë sasi shumë të vogla (1-2 μg për racion)20).

Në Shtetet e Bashkuara, marrja e rekomanduar e referencës dietike (DRI) e kromit është 35 μg/ditë për meshkujt e rritur dhe 25 μg/ditë për femrat e rritura.20).

Pas moshës 50 vjeçare, marrja e rekomanduar zvogëlohet pak në 30 μg/ditë për meshkujt dhe 20 μg/ditë për femrat.

Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se këto rekomandime janë zhvilluar duke përdorur vlerësime të marrjes mesatare në popullata specifike. Për shkak të kësaj, ata janë mjaft tentativë (20).

Megjithë pasigurinë e përmbajtjes së vërtetë të kromit në shumicën e ushqimeve dhe rekomandimet për marrjen e parakohshme, mungesa e kromit duket të jetë shumë e rrallë (1).

Në përgjithësi, mishi, produktet me drithëra të plota dhe disa fruta dhe perime konsiderohen burime të mira të kromit (1, 21).

Disa kërkime kanë raportuar se brokoli është i lartë në krom, me afërsisht 11 μg për 1/2 filxhan, ndërsa portokalli dhe mollët mund të përmbajnë afërsisht 6 μg për racion.1, 22).

Në përgjithësi, konsumimi i një diete të ekuilibruar që përmban një shumëllojshmëri ushqimesh të përpunuara minimalisht mund t’ju ndihmojë të përmbushni kërkesat tuaja për krom.

Përmbledhje

Si përmbajtja e vërtetë e kromit në ushqime ashtu edhe marrja e rekomanduar e këtij minerali janë provë. Megjithatë, kromi gjendet në nivele të ulëta në shumë ushqime të ndryshme dhe mungesa është e rrallë.

Për shkak të roleve të rëndësishme të kromit në trup, shumë kanë pyetur veten nëse konsumimi i kromit shtesë si një shtesë diete është një strategji e mirë shëndetësore.

Nuk ka një kufi specifik të sipërm për Chromium

Studime të shumta kanë ekzaminuar efektet e kromit në kontrollin e sheqerit në gjak dhe humbjen e peshës (18, 19).

Megjithatë, përveç ekzaminimit të përfitimeve të mundshme të një lënde ushqyese të veçantë, është gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh nëse ka ndonjë rrezik për konsumimin e tepërt.

Akademia Kombëtare e Mjekësisë shpesh vendos një nivel të sipërm të tolerueshëm të marrjes (UL) për lëndë ushqyese të veçanta. Tejkalimi i këtij niveli mund të çojë në toksicitet ose probleme të tjera shëndetësore.

Megjithatë, për shkak të informacionit të kufizuar të disponueshëm, asnjë UL nuk është caktuar për kromin (20).

Siguria e Pikolinatit të Kromit

Pavarësisht mungesës së një UL formale, disa studiues kanë vënë në dyshim nëse pikolinati i kromit, forma e mineralit që shpesh gjendet në suplemente, është në të vërtetë e sigurt.

Bazuar në mënyrën se si përpunohet kjo formë e kromit në trup, mund të prodhohen molekula të dëmshme të quajtura radikale hidroksil.3).

Këto molekula mund të dëmtojnë materialin tuaj gjenetik (ADN) dhe të shkaktojnë probleme të tjera (20).

Është interesante, megjithëse pikolinati është një formë shumë e njohur e suplementit të kromit, këto efekte negative në trup mund të ndodhin vetëm kur kjo formë gëlltitet (6).

Përveç këtyre shqetësimeve, një rast studimor raportoi probleme serioze të veshkave në një grua që mori 1200 deri në 2400 μg/ditë pikolinat kromi me qëllim të humbjes së peshës (23).

Probleme të tjera të izoluara shëndetësore janë shoqëruar me marrjen e këtij suplementi (6).

A ia vlen të merret?

Përveç shqetësimeve të mundshme të sigurisë, suplementet e kromit mund të ndërveprojnë me disa medikamente, duke përfshirë beta-bllokuesit dhe barnat anti-inflamatore jo-steroide (NSAIDS)1).

Megjithatë, efektet anësore që mund të lidhen qartë me kromin e tepërt janë të rralla (20).

Kjo mund të jetë pjesërisht për shkak të faktit se shumë studime të suplementeve të kromit nuk kanë raportuar nëse kanë ndodhur ndonjë ngjarje negative (18).

Në përgjithësi, për shkak të përfitimeve të dyshimta dhe shqetësimeve të mundshme shëndetësore, është rekomanduar që pikolinati i kromit të mos merret si një shtesë diete (6).

Nëse dëshironi të konsumoni këtë shtesë diete, mund të jetë më mirë të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për shkak të mundësisë së efekteve të padëshiruara ose ndërveprimeve me ilaçet.

Përmbledhje

Nuk ka asnjë nivel specifik të marrjes së kromit në dietë që njihet si i dëmshëm. Megjithatë, megjithëse disponohet informacion i kufizuar, ekzistojnë shqetësime të mundshme se forma pikolinate e kromit mund të prodhojë efekte negative në trupin tuaj.

Pikolinati i kromit është forma e kromit që gjendet zakonisht në suplementet dietike.

Mund të jetë efektiv në përmirësimin e përgjigjes së trupit ndaj insulinës ose uljen e sheqerit në gjak tek ata me diabet. Për më tepër, mund të ndihmojë në reduktimin e urisë, dëshirave dhe ngrënies së tepërt.

Megjithatë, pikolinati i kromit nuk është efektiv në prodhimin e humbjes domethënëse në peshë.

Mungesa e kromit duket të jetë e rrallë dhe ka shqetësime se forma pikolinate e kromit mund të prodhojë efekte të dëmshme në trupin tuaj.

Në përgjithësi, pikolinati i kromit ndoshta nuk ia vlen të merret për shumicën e njerëzve. Nëse dëshironi ta merrni, duhet të diskutoni rreziqet dhe përfitimet me një ofrues me përvojë të kujdesit shëndetësor.