Përbërësit
4 kofsha pule
2 speca të kuq
6 lugë vaj vegjetal
5 thelpinj hudhre
12 qepë të njoma
4 domate të pjekura
125 gr ullinj të zinj
2 lugë majdanoz
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Hidhni pulës kripë e biber, nxeheni gjysmën e vajit në një tenxhere të madhe, fërgoni pulën 5 minuta.
Nxeheni vajin e mbetur në zjarr mesatar, në një tenxhere tjetër dhe fërgoni hudhrën, specat, qepët për 5-7 minuta ose derisa të zbuten.
I shtoni pulës zarzavatet e fërguarai si dhe domatet e ullinjtë, vazhdojeni gatimin për 5 minuta të tjera, ose derisa mishit të bëhet mirë.
Hiqeni hudhrën, spërkateni me majdanoz dhe shërbejeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
