Perberesit:
- 2 te bardha vezesh
- 50 gr sheqer pluhur
- 50 gr gjalp i bute
- 60 gr miell
- 2 luge kakao
- gjysem pako pluhur fryres
- 200-250 gr pana, krem qe duke e rrahur perdoret per tortat
- 2 luge mjalte
Pergatitja:
Punojme gjalpin e bute me sheqerin derisa te behet si krem dhe shtojme te bardhat e vezeve qe i kemi bere si dore.
Me pas shtojme miellin, pluhurin fryres dhe kakaon dhe i trazojme me delikatese. shtrojme brumin ne tave drejkendeshe, mbi letren e furres dhe e veme te piqet ne furre per 4 minuta. duhet te dale me trashesi rreth 1 cm. e leme te ftohet dhe e ndajme ne mes.
Ne nje prej tyre hedhim kremin pane te punuar e ku kemi hedhur dhe mjaltin. veme siper pjesen tjeter dhe e ngjeshim mire. e leme ne frigo per rreth 2 ore e pastaj e presim ne copa.
