Pirja e kafesë çdo mëngjes ka disa përfitime shëndetësore, por shumë mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.

Shpërndaje në Pinterest
Hulumtimi i ri ka treguar se sa filxhanë kafeje janë të sigurta për t’u pirë çdo ditë. Getty Images

Një filxhan me kafe mund të jetë pikërisht ajo që ju nevojitet për të nisur në mëngjes.

Një filxhan i dytë është të dilni nga dera, dhe një e tretë (në rregull, edhe një e katërt) ka të ngjarë nëse jeni veçanërisht të lodhur.

Por nëse shpesh pini gjysmë duzinë filxhan ose më shumë, mund të jeni gati për disa komplikime serioze shëndetësore, një studim i ri në Gazeta Amerikane e Ushqyerjes Klinike raportet.

Studiuesit australianë zbuluan se pirja e gjashtë ose më shumë kafeve në ditë rrit rrezikun e një personi për sëmundje të zemrës deri në 22 për qind.

Në Shtetet e Bashkuara, pothuajse gjysma e të rriturve ka një formë të sëmundje kardiovaskulare, dhe është përgjegjës për një në çdo katër vdekje çdo vit.

Amerikanët gjithashtu po pinë më shumë kafe se kurrë.

A Sondazhi i Reuters zbuloi se 64 për qind e amerikanëve mbi 18 vjeç pinë të paktën një filxhan në ditë. Kjo është disa pikë përqindjeje më shumë se një vit më parë dhe niveli më i lartë në gjysmë dekade.

Disa studime të mëparshme kanë shqyrtuar përfitimet e mundshme shëndetësore për pijen e ngrohtë – dhe ka shume — por pak janë përpjekur të zbulojnë se në çfarë pike rreziqet e konsumimit të pijeve me kafeinë fillojnë të tejkalojnë shpërblimet.

Pra, kjo është pikërisht ajo që bënë Dr. Ang Zhou dhe profesoresha Elina Hyppönen e Universitetit të Australisë Jugore.

Në studimin e parë për të testuar kufijtë e sipërm të konsumit të sigurt të kafesë në lidhje me shëndetin kardiovaskular, studiuesit ekzaminuan se sa kafe konsumuan 347,077 njerëz midis moshës 37 dhe 73 vjeç. Ata më pas krahasuan totalin e kafesë me rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.

Ajo që ata gjetën sugjeron që peshorja lëviz drejt rrezikut kur të arrini filxhanin e gjashtë të kafesë dhe më tej.

“Për të mbajtur një zemër të shëndetshme dhe një presion të shëndetshëm të gjakut, njerëzit duhet të kufizojnë kafenë e tyre në më pak se gjashtë filxhanë në ditë – bazuar në të dhënat tona gjashtë ishte pika ku kafeina filloi të ndikojë negativisht në rrezikun kardiovaskular”, tha Hyppönen në një. deklaratë.

Përtej rritjes së energjisë, ndihmës për t’ju përqendruar dhe madje edhe parandalimin e hapjes në mes të një takimi biznesi, hulumtimi ka gjetur një mori rastesh kur një zakon i kafesë mund të ketë disa përfitime shëndetësore mbrojtëse.

“Kafja është burimi numër një e antioksidantëve në dietën e njeriut – po, edhe me verë dhe çaj,” Vanessa M. Rissetto, MS, RD, CDN i tha Healthline.

“Përveç kafeinës që ju jep energji herët në mëngjes, ato nivele të larta të antioksidantëve mund të ndihmojnë në mbrojtjen e trupit tuaj nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira, si dhe të luftojnë sëmundjet”, tha ajo.

Dhe lista e sëmundjeve dhe gjendjeve të mundshme që janë më pak të zakonshme tek ata që pinë kafe është e gjatë.

“Kafja me kafeinë lidhet me uljen e rrezikut për disa lloje kanceri dhe sëmundje të mëlçisë”, thotë Kimbre Zahn, MD, mjekësi familjare e shëndetësisë në Universitetin e Indianës dhe mjeke e mjekësisë sportive.

Me të vërtetë, një studim i vitit 2011 nga Harvardi zbuloi se konsumimi i rregullt i kafesë ul rrezikun e një personi për zhvillimin e kancerit të prostatës.

“Konsumimi ditor i tre filxhanëve kafe, qoftë me kafeinë apo pa kafeinë, ishte i lidhur me një 17 për qind rrezik më i ulët për vdekshmërinë nga të gjitha shkaqet në krahasim me mungesën e marrjes së kafesë”, thotë Dr. Zahn.

“Kafja me kafeinë gjithashtu përcolli rreziqe më të ulëta për sëmundjet kardiovaskulare dhe goditjet në tru, me përfitimet më të larta që shihen tek ata që konsumojnë nga tre deri në pesë filxhanë në ditë.

Por që të mos filloni të gatuani një karafe çdo mëngjes vetëm për këto përfitime, është e rëndësishme të kuptoni se kafeja është një burim i madh i kafeinës në dietën amerikane, e cila mund të çojë në disa probleme të padëshiruara.

“Kafja mund të shkaktojë pagjumësi, nervozizëm, shqetësim, stomak të mërzitur, të përziera dhe të vjella, rritje të rrahjeve të zemrës dhe ritmit të frymëmarrjes dhe efekte të tjera anësore”, thotë Rissetto. “Konsumimi i sasive të mëdha të kafesë mund të shkaktojë gjithashtu dhimbje koke, ankth, agjitacion, zhurmë në veshë dhe rrahje të parregullta të zemrës.”

Dhe tani, falë studimit nga Prof Hyppönen dhe Dr. Zhou, ne e dimë se kafeina mund të shkaktojë presion të lartë të gjakut, i cili është një pararendës për sëmundjet kardiovaskulare.

Nuk është vetëm kafeina që mund të jetë e dëmshme për një person. Shumë përdorues të kafesë e ngarkojnë java-n e tyre me krem, sheqer ose ëmbëlsues dhe përbërës aromatizues që shtojnë kalori dhe yndyrë, të cilat sjellin një sërë problemesh të tyre të mundshme shëndetësore.

“Shumë “shtesa” që vendosim në kafenë tonë mund të kenë ndikime serioze negative në shëndetin tonë,” thotë Dr. Garth Graham, një ish-zëvendës ndihmës sekretar në Departamentin e Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore të SHBA-së dhe president aktual i Fondacioni Aetna dhe Zëvendës President për Shëndetin dhe Ndikimin në Komunitet për Shëndeti CVS.

“Shtimi i aromatizimeve me shurup plus një pako shtesë sheqeri ose ëmbëlsues artificial, qumësht ose krem ​​dhe më pas mbushja e të gjithëve me një kukull krem ​​pana mund të jetë një trajtim i mirë herë pas here, por ata që e bëjnë këtë rregullisht po e vënë veten në Rritja e rrezikut në lidhje me kaloritë e tepërta”, tha ai.

Në vend që të mendoni për kafenë në terma filxhanësh – po, një filxhan kafeje është rreth 8 ons – mendoni për konsumin tuaj në terma të kafeinë totale.

Një filxhan zakonisht është i barabartë me rreth 70 deri në 140 miligramë kafeinë.

Nëse zbrisni në kafenenë tuaj më të afërt dhe porosisni një kafe të mesme ose të madhe, kjo nuk është gjithmonë një filxhan (tetë ons) – ka të ngjarë dy apo edhe tre, dhe në varësi të sa i fortë është pjekja, mund të jetë edhe më shumë.

“Megjithëse nevojiten studime të mëtejshme për të identifikuar sasinë më të mirë, në përgjithësi, konsumimi i më pak ose i barabartë me 400 miligramë kafeinë në ditë, ose rreth katër ose pesë filxhanë, është ajo që ne do të rekomandonim,” thotë Dr. Zahn.

Ju gjithashtu mund të përdorni online kalkulatorë të kafeinës për të llogaritur çdo dhe të gjithë kafeinën që konsumoni.

Mos harroni, kafeja nuk është burimi i vetëm i stimuluesit. Mund ta gjeni edhe në çaj, sode dhe ndonjëherë edhe në ushqime.

Ju ende mund të pini kafenë tuaj të mëngjesit – përfitimet e mundshme janë ende reale – por nëse keni nevojë për një arsye për të reduktuar, ky studim i ri e zbulon atë.

Sapo të pini më shumë se gjashtë filxhanë në ditë, po rritni rrezikun për sëmundje kardiovaskulare, të cilat mund të fshijnë çdo përfitim të mundshëm nga pesë gotat tuaja të para.

“Ne nuk mund të identifikojmë përfundimisht një lidhje shkakësore, dhe këto rezultate mund të jenë më shumë të lidhura me zgjedhjet e tjera të stilit të jetesës ose sjelljes nga konsumatori,” thotë Dr. Zahn. “Prandaj, mjekët nuk rekomandojnë kafe për parandalimin e sëmundjeve ose arsye të tjera shëndetësore, por ne e dimë se provat mbështesin sigurinë e konsumimit të kafesë në shumicën e rasteve.”