Keto në një buxhet: Këshilla, vakte dhe ushqime për të ngrënë

Shumica e vakteve në një dietë keto përbëhet nga proteina me pak karbohidrate, të tilla si mishi ose vezët, vajrat, perime jo niseshte, dhe ushqime me yndyrë të lartë, të tilla si avokado, kokosi ose arrat.

Këtu janë disa këshilla për grumbullimin e këtyre përbërësve të vaktit keto kur paratë janë të pakta:

• Blini me shumicë. Blerja ushqime me shumicë mund t’ju ndihmojë të ulni shpenzimet. Gjëra si arrat, farat dhe kokosi i copëtuar mund të gjenden në kontejnerë me shumicë në shumicën e dyqaneve dhe vajrat e gatimit mund të blihen në internet ose në një dyqan me zbritje në sasi të mëdha.
• Kërkoni për shitje dhe rezervoni. Nëse keni vend në frigoriferin tuaj, rezervoni mish, perime dhe madje edhe avokado (mund ta ngrini mishin) kur ato janë në shitje. Ju gjithashtu mund të përfitoni nga mallrat që nuk prishen si arrat, farat dhe vajrat me një çmim të zbritur dhe t’i ruani në qilarin tuaj.
• Blini perime që janë në sezon. Perimet e stinës, si dhe ato të rritura në vend, priren të jenë më pak të shtrenjta se perimet që janë jashtë sezonit. Planifikoni vaktet tuaja kur disa perime jo niseshte janë në sezon.
• Shkoni për të ngrirë mbi të freskët. Shumica fruta dhe perime të ngrira, si manaferrat miqësore me keto, lulelakra dhe brokoli, janë më të përballueshme se sa homologët e tyre të freskët. Plus, ato zgjasin më shumë, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për humbjen e parave për produktet që prishen nëse nuk hahen shpejt.
• Filloni një plan ushqimi dhe rutinë përgatitore. Bërja e një plani për vaktet tuaja përpara se të shkoni në dyqan mund t’ju ndihmojë të shmangni blerjet e panevojshme. Për më tepër, përgatitja e disa vakteve ose ushqimeve si vezët e ziera dhe pula e grirë para kohe do t’ju ndihmojë t’i përmbaheni planit tuaj gjatë gjithë javës dhe të parandaloni porositë e shtrenjta të marrjes.
• Zgjidhni proteina më të lira. Vezët janë një ushqim tepër i përballueshëm, miqësor me keto, që mund ta përdorni në një shumëllojshmëri vaktesh për të ulur kostot e ushqimit. Ju gjithashtu mund të kurseni para duke blerë pula të plota të gatuara dhe duke përdorur ose ngrirë të gjitha pjesët, dhe duke marrë copa më të lira të mishit si mish derri, fileto viçi, çakmakë të bluar dhe kofshët e pulës.
• Hiqni dorë nga ushqimet e paketuara miqësore me keto. Akulloret keto dhe ushqimet meze mund të duken joshëse, por çmimet e tyre mund të shtohen. Në vend që të grumbulloni këto ushqime, merrni së pari ushqimet tuaja të plota dhe rezervoni këto opsione më të bukura si një kënaqësi.

Përmbledhje

Disa ushqime keto të njohura si mishi, kokosi dhe avokado mund të jenë të shtrenjta. Ju mund të ulni kostot e ushqimeve duke blerë ushqime me shumicë, duke planifikuar ushqimet paraprakisht dhe duke përdorur frigoriferin tuaj.

Lista e mëposhtme e ushqimeve përfshin ushqime miqësore me keto që nuk do të prishin bankën.

• Mish/proteina: vezë, ton i konservuar, pula të plota, kofshët e pulës, bërxolla derri, mish i bluar i ngrirë, mish i freskët me ulje për t’u ruajtur në frigorifer, gjizë, kos i thjeshtë grek me yndyrë të plotë
• Yndyrna të shëndetshme: sasi të mëdha të kokosit të grirë, arra, bajame, pecans, fara luledielli, zemra kërpi, fara chia, fara liri dhe gjalpë arrash; avokado dhe vaj ulliri; avokado në shitje (ngrijeni mishin për më vonë); kube të ngrira kokosi dhe qumësht kokosi të konservuar; djathëra, gjalpë dhe ghee në shitje
• Perime pa niseshte (në sezon, në shitje ose të ngrira): kungull i njomë, brokoli, lulelakër, asparagus, selino, bishtaja, spageti kungull, lakra, lakra brukseli, kastravec, marule, spinaq, rukola, patellxhan, kerpudha, speca zile
• Fruta me pak karbohidrate (në sezon, në shitje ose të ngrira): mjedra, luleshtrydhe, manaferra, kumbulla, klementina, qershi, boronica, kivi

Përveçse t’i përmbaheni këtyre ushqimeve, blerjet në dyqanet Trader Joe’s, Aldi, Costco ose ushqimore me zbritje mund t’ju ndihmojnë të gjeni çmimet më të përballueshme.

Përmbledhje

Ushqimet e përballueshme që i përshtaten një diete keto përfshijnë vezët, peshkun e konservuar, copat më të lira të mishit, arrat me shumicë, farat, qumështin e kokosit dhe perimet jo niseshte që janë në shitje ose të ngrira.

Këtu është një plan vakt 7-ditor me vakte keto të përballueshme. Perimet, mishrat dhe arrat ose farat pa niseshte në këtë menu mund të ndërrohen me ato që janë në shitje ose në sezon.

Mbani në mend se numri ideal i karbohidrateve neto të ngrënë në keto varet nga individi. Këto vakte mund ose nuk mund të përshtaten me nevojat tuaja specifike.

Dita 1

• Mëngjesi: 3 omëletë me vezë dhe djathë me spinaq, në anën e ngrirë manaferrat
• Dreka: supë pule me pulë të grirë, lëng mishi, selino, hudhër, barishte dhe sipër me kos të thjeshtë grek
• Darka: bërxolla derri me bishtaja të skuqura dhe bajame

Dita 2

• Mëngjesi: gjizë me luleshtrydhe dhe fara të ngrira
• Dreka: vezë të ziera fort të grira në feta kastraveci, sipër me zemra kërpi dhe salcë sallatë me yndyrë të plotë
• Darka: filxhanë marule me gjelin e bluar, përzierje perimesh të ngrira pa niseshte dhe kos të thjeshtë grek

Dita 3

• Mëngjesi: smoothie me mjedra të ngrira, gjalpë arra, spinaq dhe qumësht kokosi
• Dreka: sallatë ton e mbushur me speca të kuq
• Darka: “orizi” i lulelakrës (i blerë në shitje ose i bërë në përpunuesin e ushqimit) skuqeni me brokoli të ngrirë, pulë të grirë, farat e susamit, hudhrën dhe xhenxhefilin

Dita 4

• Mëngjesi: vezë të skuqura me spinaq të skuqur të ziera në gjalpë ose vaj
• Dreka: rrotullime gjeldeti me kos të thjeshtë grek, speca të prera në feta dhe tranguj
• Darka: Burger pa bukë në një shtrat me zarzavate të mbushura me djathë, anë e lakërve të Brukselit të pjekura

Dita 5

• Mëngjesi: kos grek me yndyrë të plotë me arra
• Dreka: sallatë me vezë të ziera fort, djathë, speca të prera, kërpudha dhe salcë vaj ulliri me limon
• Darka: qofte te grira te servirura mbi kunguj spageti, te hedhura me vaj avokadoje dhe parmezan

Dita 6

• Mëngjesi: piper zile dhe omëletë me kërpudha me djathë të grirë
• Dreka: Sallatë rukole me ton të konservuar, tranguj, rrepka, fara luledielli dhe vaj ulliri veshja
• Darka: kofshët e pulës me supë me lulelakër kokosi

Dita 7

• Mëngjesi: qull me arra dhe fara të bëra me qumësht kokosi të konservuar
• Dreka: sallatë me vezë e bërë me kos të thjeshtë grek në shkopinj selino
• Darka: fileto derri, patëllxhan dhe kunguj të njomë të gatuara në gjalpë dhe të lyera me djathë

Opsionet e rostiçeri Keto

Shumica e vakteve keto janë mjaft të mbushura saqë mund të mos ndjeni nevojën për të ngrënë. Por nëse jeni të uritur midis vakteve, provoni një nga këto ushqime keto miqësore me buxhetin:

• perime të prera në feta me gjalpë arra
• kos grek me yndyrë të plotë me manaferra të ngrira
• një grusht arra ose fara
• 1–2 vezë të ziera fort
• djathë me fije
• shkopinj selino me gjizë ose djathë pimento
• 70% ose më shumë çokollatë e zezë pa sheqer (ose çokollatë e ëmbëlsuar me Stevia)
• patate të skuqura lakër jeshile shtëpie të pjekura me vajra të shëndetshëm

Përmbledhje

Mbani vaktet keto të thjeshta kur keni një buxhet dhe përdorni vezë të ziera fort, mish të përgatitur dhe sallata të thjeshta.

Ndërsa disa ushqime të njohura keto mund të jenë të shtrenjta, është padyshim e mundur të ndiqni një dietë keto pa prishur bankën.

Ju mund t’i përmbaheni buxhetit tuaj duke blerë ushqime me shumicë, duke bërë shitje dhe duke zgjedhur proteina dhe yndyrna më të lira.

Nëse keni nevojë për frymëzim për idetë e vakteve keto të përballueshme, referojuni këtij artikulli dhe planit të vakteve.