Lajme shëndetësore
Ja se si dieta mesdhetare mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të gjirit
Ashtu si zorra juaj, gjoksi ka një mikrobiom dhe një studim i ri tregon se ai mund të ndikohet drejtpërdrejt nga ajo që hani.
Gjëndrat e gjirit kanë një mikrobiom.
Dhe, si mikrobioma e zorrëve, ajo mund të ndikohet nga dieta, sipas studiuesve në Shkollën e Mjekësisë Wake Forest në Karolinën e Veriut.
“Mikrobioma” i referohet një shumëllojshmërie organizmash të gjallë, të tillë si bakteret dhe kërpudhat, që popullojnë trupin tonë. Ky ekosistem është thelbësor për një shëndet të mirë.
“Ne ishim të befasuar që dieta ndikoi drejtpërdrejt në mikrobiomën jashtë traktit të zorrëve në zona të tilla si gjëndra e qumështit,” tha autorja kryesore e studimit, Katherine Cook, PhD. Njoftimi për shtyp.
Studiuesit thonë se zhvendosja e mikrobiomës së gjirit përmes dietës mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të kancerit të gjirit.
Shkencëtarët përdorën majmunët femra për të parë se si dieta ndikon në indet e gjirit. Ata ushqyen një grup me një dietë perëndimore me yndyrë të lartë dhe një grup tjetër me një dietë mesdhetare, e cila është e bazuar në bimë.
Pas 2 1/2 vjetësh, që është pothuajse e njëjtë me 8 vjet për njerëzit, të dy grupet kishin dallime të konsiderueshme në bakteret në indet e tyre të gjirit.
Grupi i dietës mesdhetare kishte 10 herë më shumë gjëndra qumështore Lactobacillus. Këto baktere janë treguar të ngadalësojnë rritjen në tumoret e gjirit. Gjithashtu, tumoret kancerogjene të gjirit kanë më të ulët Lactobacillus bollëk se tumoret jokanceroze të gjirit.
Grupi i dietës mesdhetare kishte gjithashtu më shumë metabolitë të acideve biliare, të cilat studiuesit thonë se mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit të gjirit.
Autorët e studimit pranojnë se kërkimi është ende në fazat e hershme.
Për shkak se mikrobiomet ndryshojnë sipas vendit ku jeton një person, ata thonë se studimet e ardhshme do të përfshijnë primat nga rajone të ndryshme.
Studime të tjera janë gjithashtu duke u zhvilluar për të parë nëse vaji i peshkut ose suplementet probiotike mund të ndikojnë në mikrobiomet në gjëndrat e qumështit.
Detajet e hulumtimit janë publikuar në
Dr. Janie Grumley është një onkolog kirurgjikal i gjirit, drejtor i Qendrës së Gjirit Margie Petersen në Qendrën Shëndetësore të Providence Saint John dhe profesor i asociuar i kirurgjisë në Institutin e Kancerit John Wayne në Kaliforni.
“I dua këto studime sepse ndihmojnë në inkurajimin e pacientëve që të jenë të vetëdijshëm për dietën”, tha ajo për Healthline.
Por parandalimi i kancerit të gjirit nuk është aq i thjeshtë.
Gratë në Shtetet e Bashkuara kanë një
Disa faktorë rreziku për kancerin e gjirit, si gjenetika dhe mosha, janë jashtë kontrollit të një personi.
“Studimet janë vërtet të rëndësishme, por duhet të keni kujdes se si i interpretoni përfundimet. Nuk është një gjë, por një kombinim i gjërave. Mosha është një faktor i madh për kancerin e gjirit”, tha Grumley.
Dhe kanceri i gjirit nuk është një sëmundje e vetme.
“Ajo që e bën kërkimin e kancerit kaq interesant dhe sfidues është se ju po përpiqeni të sulmoni një gamë shumë të gjerë sëmundjesh. Ka shumë lloje të ndryshme të kancerit të gjirit,” shpjegoi ajo.
Dhe shumë gjëra mund të ndikojnë në zhvillimin e kancerit të gjirit.
“Dieta mund të jetë një pjesë e vogël e saj. Nuk dua që pacientët të mendojnë nëse adoptojnë një dietë të tillë, nuk do të kenë kancer të gjirit. Ju mund t’i përvetësoni këto zakone diete dhe kjo mund të zvogëlojë rrezikun, por kjo nuk do të thotë që nuk duhet të kontrolloni ose nuk do të keni kurrë kancer gjiri, ” paralajmëroi Grumley.
Ajo u thotë pacientëve të saj që t’i mbajnë gjërat të thjeshta.
“Një dietë e shëndetshme, stërvitje dhe konsum i moderuar i alkoolit janë të gjithë faktorë që ne kemi kontroll për të reduktuar rrezikun e kancerit të gjirit,” tha Grumley.
Ajo shtoi, “Kontrolli i peshës është i rëndësishëm. Ne e dimë se gratë obeze janë në rrezik më të lartë.”
Grumley këshillon pacientët që të marrin lëndët ushqyese të tyre përmes një diete të shëndetshme dhe natyrale. Kur e bëni këtë, sasi të mëdha të suplementeve të vitaminës nuk janë të nevojshme.
Ajo gjithashtu thekson nevojën për moderim në sasinë që hani.
“Ne mund të veçojmë këto dieta, por ndonjëherë pyes veten nëse ajo që nuk shkon është vëllimi. Nëse ulesh për një vakt në Evropë, ata nuk japin porcione të mëdha dhe presin që ti t’i hani të gjitha. Këtu, me atë që ju shërbejnë ju mund të ushqeni një familje prej katër anëtarësh, “tha Grumley. “Dhe nëse vaji i ullirit është i mirë, nuk duhet ta derdhni mbi gjithçka ose të hani një kavanoz me ullinj.”
Moderimi është thelbësor, si për shëndetin e përgjithshëm ashtu edhe për uljen e rrezikut të kancerit të gjirit.
Grumley tha se pacientët e saj punojnë me një nutricionist.
“Është vërtet shkolluese të kesh një pacient të bëjë një ditar ushqimor për të parë se sa po hanë. Mbajtja e gjurmëve i ndihmon ata të reflektojnë dhe të kuptojnë se ndoshta mund të bëjnë më mirë”, tha ajo.
Samantha Lyles, një dietologe e regjistruar me bazë në Illinois, tha për Healthline, “The dietë mesdhetare është më e përqendruar te bimët dhe drithërat.”
“Kontrastoni atë me dietën perëndimore, e cila është plot me bukë të bardhë, drithëra të rafinuara dhe ushqime të përpunuara dhe të parapaketuara,” vazhdoi ajo.
Kur është e mundur, zgjidhni ushqime të freskëta sesa të përpunuara, këshillon ajo.
“Kur po përpiqeni të vendosni nëse diçka është me bazë bimore apo e përpunuar, pyesni nëse duket si diçka që do të gjenit në natyrë. Ju nuk do të gjeni Fruit Loops të ulur në një fushë,” shpjegoi Lyles.
Disa ndryshime të thjeshta diete mund të bëjnë një rrugë të gjatë.
“Për shembull, në vend të një bari mëngjesi të parapaketuar, pini një përzierje arrash. Kërkoni ushqime që nuk kanë natrium dhe sheqer të shtuar”, tha ajo.
Lyles rekomandon gjithashtu zëvendësimin e ushqimeve me përmbajtje të lartë niseshte si misri dhe patatet me perime të tjera.
“E freskëta është më e mira. Por nëse duhet, perimet e ngrira ose të konservuara janë në rregull.”
Dieta tipike perëndimore përfshin shumë mish të kuq yndyror, i cili mund të kontribuojë në inflamacion. Dieta mesdhetare kufizon mishin e kuq në favor të më shumë peshkut dhe shpendëve.
“Dieta mesdhetare përmban më shumë acide yndyrore omega-3, të cilat janë anti-inflamatore. Konsumimi i peshkut si salmoni, plus arra dhe vajra të shëndetshëm, ul rrezikun e kancerit dhe sëmundjeve të tjera”, tha Lyles.
“Mendoni se sa mish të kuq dhe mish derri konsumoni në një javë. Mbajeni atë një ose dy herë në javë dhe konsumoni pulë dhe peshk më shpesh,” sugjeroi ajo.
“Më pak mish i kuq dhe bulmet mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit, triglicerideve dhe presionit të gjakut. Gjithashtu, dieta mesdhetare është zakonisht më e ulët në kripë dhe natrium sesa dieta perëndimore. Kjo ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut.”
Lyles sugjeron zëvendësimin e bukës së bardhë me bukë të grurit. Por kjo mund të jetë e ndërlikuar.
“Është e rëndësishme të dini se buka e grurit dhe buka e grurit me mjaltë nuk janë të njëjta me bukën e grurit. Ata janë thjesht bukë e bardhë e maskuar. Kërkoni 100 për qind grurë të plotë, jo miell të pasuruar,” tha ajo.
Ushqimi jashtë mund t’i bëjë gjërat edhe më të ndërlikuara.
Por ju ende mund të bëni disa rregullime më të shëndetshme.
“Kur porosisni sallatë në një restorant, zgjidhni salcë me bazë vaji dhe uthull dhe jo ato kremoze, si ferma. Vaji i ullirit ka yndyrna të shëndetshme dhe është një komponent i madh i dietës mesdhetare. Ndihmon në kontrollin e inflamacionit. Dhe shikoni për opsione të tjera përveç patateve. Në vend të patate të skuqura, kërkoni një sallatë anësore ose shikoni nëse mund të zëvendësoni një perime ose fruta të freskëta,” shpjegoi ajo.
Lyles tha se dieta tipike amerikane është e mbushur me ushqime të përpunuara dhe të parapaketuara që synojnë ta bëjnë jetën tonë më të lehtë – por ato nuk janë të mira për shëndetin e përgjithshëm. Pra, sa herë që i ndërroni këto gjëra me perime ose fruta të freskëta, është një hap në drejtimin e duhur.
“Gjithçka tjetër do të bjerë në vend që andej,” tha ajo.
