-100 gr gjalpë
– 150 gr niseshte
– 150 gr sheqer
– 100 gr arra
Përgatitja:
Në një tigan skuqim niseshtenë me gjalpë derisa të marrë pak ngjyrë.
Shtojmë ujin më ngadalë derisa të mblidhet masa. Më pas shtojmë sheqerin.
E kavërdisim derisa të mblidhet përsëri. Më vonë, shtojmë arrat.
Me 1 lugë gjelle bëjmë format e masës së përgatitur ashtu si në foto(lugën duhet ta lagim me ujë që të mos ngjisë masa).Në fund hedhim pak kanellë sipër, për aromë.