Përbërësit

  • 2 gjoks pule
  • 1 gotë miell
  • 1 gotë prezle (galetë)
  • 2 vezë
  • vaj
  • kripë
  • Piper te zi

Hapat

  1. Marim mishin e pules, dhe e ndajme ne copë te barabarta, per se gjati
  2. Pulen e prerë e fusim në një kese dhe e rrahim me qekan, kështu fitojmë copë mishi me garniturë të mirë
  3. Në një enë, përziejmë miellin, pak prezla, kripën dhe piperin e zi
  4. Në enën e dytë rrahim vezët
  5. Në enën e tretë vendosim prezlat
  6. Copat e prera së pari i kalojmë në enën e parë, pastaj i kalojmë në vezët e rrahura, dhe në fundë i kalojmë në prezlat
  7. Marim një tigan dhe vendosim vaj në të, pastaj ne tigan kalojmë copët e mishit j, secilën anë të mishit e fërgojmë për nga 4 minuta, gjatë kohës së fërgimit shtojmë vaj sipas nevojes në tigan
  8. Gjatë servimit mundë t’i shoqëroni me salcën tuaj të preferuar