Çfarë është EGCG?

I njohur zyrtarisht si epigallocatechin gallate, EGCG është një lloj përbërësi me bazë bimore i quajtur katekinë. Katekinat mund të kategorizohen më tej në një grup më të madh të përbërjeve bimore të njohura si polifenole.1).

EGCG dhe katekinat e tjera të lidhura veprojnë si të fuqishme antioksidantë që mund të mbrojnë kundër dëmtimit qelizor të shkaktuar nga radikalet e lira (1).

Radikalet e lira janë grimca shumë reaktive të formuara në trupin tuaj që mund të dëmtojnë qelizat tuaja kur numri i tyre rritet shumë. Ngrënia e ushqimeve të pasura me antioksidantë si katekina mund të ndihmojë në kufizimin e dëmtimit të radikalëve të lirë.

Për më tepër, hulumtimet sugjerojnë se katekinat si EGCG mund të zvogëlojnë inflamacionin dhe të parandalojnë disa kushte kronike, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, diabetin dhe disa kanceret (1, 2).

EGCG ekziston natyrshëm në disa ushqime me bazë bimore, por është gjithashtu i disponueshëm si një shtesë diete që zakonisht shitet në formën e një ekstrakti.

Përmbledhje

EGCG është një lloj përbërësi bimor i quajtur katekinë. Hulumtimet sugjerojnë se katekinat si EGCG mund të luajnë një rol në mbrojtjen e qelizave tuaja nga dëmtimi dhe parandalimin e sëmundjeve.

Gjendet natyrshëm në ushqime të ndryshme

EGCG është ndoshta më i njohur për rolin e tij si përbërësi kryesor aktiv në çajin jeshil.

Në fakt, përfitimet e shumta shëndetësore që lidhen me duke pirë çaj jeshil zakonisht i kreditohen përmbajtjes së tij EGCG (1).

Megjithëse EGCG gjendet kryesisht në çajin jeshil, ai gjithashtu ekziston në sasi të vogla në ushqime të tjera, si p.sh.3):

• Çaji: çaj të gjelbër, të bardhë, oolong dhe të zi
• Frutat: boronicat, luleshtrydhet, manaferrat, kivi, qershitë, dardha, pjeshkët, mollët dhe avokado
• Arra: pecans, fistik dhe lajthi

Ndërsa EGCG është katekina më e hulumtuar dhe më e fuqishme, lloje të tjera si epicatekina, epigallocatechin dhe epicatechin 3-gallate mund të ofrojnë përfitime të ngjashme. Plus, shumë prej tyre janë më gjerësisht të disponueshme në furnizimin me ushqim (3, 4).

Vera e kuqe, çokollata e zezë, bishtajore dhe shumica e frutave janë disa shembuj të ushqimeve që ofrojnë një dozë të madhe katekinash që promovojnë shëndetin (5).

Përmbledhje

EGCG është më i përhapur në çajin jeshil, por gjithashtu gjendet në sasi më të vogla në llojet e tjera të çajit, frutave dhe disa arra. Katekina të tjera që promovojnë shëndetin janë të bollshme në verë të kuqe, çokollatë të zezë, bishtajore dhe në shumicën e frutave.

Mund të ofrojë përfitime të fuqishme shëndetësore

Studime në epruvetë, kafshë dhe disa njerëz tregojnë se EGCG ofron përfitime të shumta shëndetësore, duke përfshirë uljen e inflamacionit, humbjen e peshës dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës dhe trurit.

Në fund të fundit, nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar më mirë se si EGCG mund të përdoret si një mjet parandalues ​​ose trajtim për sëmundjet, megjithëse të dhënat aktuale janë premtuese.

Efektet antioksidante dhe anti-inflamatore

Pjesa më e madhe e pretendimit të EGCG për famë vjen nga kapaciteti dhe potenciali i saj i fortë antioksidues zvogëloni stresin dhe inflamacion.

Radikalet e lira janë grimca shumë reaktive që mund të shkaktojnë dëme në qelizat tuaja. Prodhimi i tepërt i radikaleve të lira çon në stres oksidativ.

Si një antioksidant, EGCG mbron qelizat tuaja nga dëmtimi i lidhur me stresin oksidativ dhe shtyp aktivitetin e kimikateve pro-inflamatore të prodhuara në trupin tuaj, si faktori alfa i nekrozës së tumorit (TNF-alfa)6).

Stresi dhe inflamacioni janë të lidhura me një sërë sëmundjesh kronike, duke përfshirë kancerin, diabetin dhe sëmundjet e zemrës.

Kështu, anti-inflamator dhe efektet antioksiduese të EGCG mendohet të jenë një nga arsyet kryesore për aplikimet e saj të gjera parandaluese të sëmundjeve (1).

Shëndeti i zemrës

Hulumtimet sugjerojnë se EGCG në çajin jeshil mund të mbështesë shëndetin e zemrës duke ulur presionin e gjakut, kolesterolin dhe akumulimin e pllakave në enët e gjakut – të gjithë faktorët kryesorë të rrezikut për sëmundjet e zemrës.7, 8).

Në një studim 8-javor në 33 njerëz, duke marrë 250 mg EGCG që përmban ekstrakt çaji jeshil ditore rezultoi në një ulje të konsiderueshme prej 4.5% të kolesterolit LDL (të keq)9).

Një studim i veçantë në 56 njerëz gjeti reduktime të konsiderueshme në presionin e gjakut, kolesterolin dhe shënuesit inflamatorë tek ata që merrnin një dozë ditore prej 379 mg ekstrakt çaji jeshil për 3 muaj.10).

Megjithëse këto rezultate janë inkurajuese, nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar më mirë se si EGCG në çajin jeshil mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Humbje peshe

EGCG gjithashtu mund nxisin humbjen e peshës, veçanërisht kur merret së bashku me kafeinën që gjendet natyrshëm në çajin jeshil.

Megjithëse shumica e rezultateve të studimit mbi efektin e EGCG në peshë janë të paqëndrueshme, disa kërkime vëzhguese afatgjatë vunë në dukje se konsumimi i rreth 2 filxhanëve (14.7 ons ose 434 ml) çaj jeshil në ditë ishte i lidhur me më pak yndyrë dhe peshë trupore.11).

Studime të tjera njerëzore kanë gjetur kolektivisht se marrja e 100-460 mg EGCG së bashku me 80-300 mg kafeinë për të paktën 12 javë është e lidhur me humbje të konsiderueshme në peshë dhe reduktim të yndyrës trupore (12).

Megjithatë, ndryshimet në peshë ose përbërjen e trupit nuk shihen vazhdimisht kur EGCG merret pa kafeinë.

Shëndeti i trurit

Hulumtimet e hershme sugjerojnë se EGCG në çajin jeshil mund të luajë një rol në përmirësimin e funksionit të qelizave neurologjike dhe parandalimin e degjenerimit. sëmundjet e trurit.

Në disa studime, injeksionet EGCG përmirësonin ndjeshëm inflamacionin, si dhe rikuperimin dhe rigjenerimin e qelizave nervore te minjtë me lëndime të palcës kurrizore (13, 14).

Për më tepër, studime të shumta vëzhguese te njerëzit gjetën një lidhje midis një konsumi më të lartë të çajit jeshil dhe një rreziku të reduktuar të rënies së trurit të lidhur me moshën, si dhe sëmundjes së Alzheimerit dhe Parkinsonit. Megjithatë, të dhënat e disponueshme janë të paqëndrueshme (15).

Për më tepër, mbetet e paqartë nëse EGCG në mënyrë specifike ose ndoshta përbërës të tjerë kimikë të çajit jeshil i kanë këto efekte.

Nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar më mirë nëse EGCG mund të parandalojë ose trajtojë në mënyrë efektive sëmundjet degjenerative të trurit tek njerëzit.

Përmbledhje

EGCG në çajin jeshil mund të ofrojë një sërë përfitimesh shëndetësore, të tilla si reduktimi i inflamacionit, humbja e peshës dhe parandalimi i sëmundjeve të zemrës dhe trurit. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime mbi efektivitetin e tij.

Dozimi dhe efektet anësore të mundshme

Megjithëse EGCG është studiuar për dekada, efektet e saj fizike janë mjaft të ndryshme.

Disa ekspertë besojnë se kjo mund të jetë për shkak se EGCG degradohet lehtësisht në prani të oksigjenit dhe shumë njerëz nuk e absorbojnë atë në mënyrë efikase në traktin tretës (16).

Arsyeja për këtë nuk është kuptuar plotësisht, por mund të lidhet me faktin se shumë EGCG anashkalon zorrën e hollë shumë shpejt dhe përfundon duke u degraduar nga bakteret në zorrën e trashë (16).

Kjo e ka bërë të vështirë zhvillimin e rekomandimeve specifike të dozimit.

Një filxhan i vetëm (8 ons ose 250 ml) çaj jeshil i zier zakonisht përmban rreth 50-100 mg EGCG. Dozat e përdorura në studimet shkencore janë shpesh shumë më të larta, por sasitë e sakta kanë qenë të paqëndrueshme (11, 16).

Marrja ditore e barabartë me ose mbi 800 mg EGCG në ditë rrit nivelet e transaminazave në gjak, një tregues i dëmtimit të mëlçisë.17).

Një grup studiuesish sugjeroi një nivel të sigurt të marrjes prej 338 mg EGCG në ditë kur gëlltitet në formë të ngurtë shtesë.18).

Efektet anësore të mundshme

Është e rëndësishme të theksohet se EGCG nuk është 100% i sigurt ose pa rrezik. Në fakt, suplementet EGCG janë shoqëruar me efekte anësore serioze, si p.sh.16):

• mëlçisë dhe veshkave dështimi
• marramendje
• sheqer të ulët në gjak
• aneminë

Disa ekspertë teorizojnë se këto efekte negative mund të lidhen me kontaminimin toksik të suplementeve dhe jo me vetë EGCG, por pavarësisht kësaj, duhet të jeni shumë të kujdesshëm nëse po mendoni të merrni këtë suplement.

Marrja e dozave shtesë të EGCG nuk rekomandohet nëse jeni shtatzënë, pasi mund të ndërhyjë në metabolizmin e folatit – një vitaminë B esenciale për rritjen dhe zhvillimin e fetusit – duke rritur rrezikun e defekteve të lindjes si spina bifida.19).

Mbetet e paqartë nëse suplementet EGCG janë të sigurta për gratë që ushqehen me gji, kështu që ka të ngjarë të shmanget më mirë derisa të ketë më shumë kërkime (20).

EGCG gjithashtu mund të ndërhyjë në përthithjen e disa barnave me recetë, duke përfshirë disa lloje të uljes së kolesterolit dhe barna antipsikotike (21).

Për të garantuar sigurinë, konsultohuni gjithmonë me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni një shtesë të re diete.

Përmbledhje

Aktualisht nuk ka një rekomandim të qartë të dozimit për EGCG, megjithëse 800 mg në ditë për deri në 4 javë është përdorur në mënyrë të sigurt në studime. Suplementet EGCG janë lidhur me efekte anësore serioze dhe mund të ndërhyjnë në përthithjen e ilaçeve.

Në fund të fundit

EGCG është një përbërës i fuqishëm që mund të përfitojë shëndetin nga reduktimin e inflamacionit, duke ndihmuar humbjen e peshës dhe parandalimin e disa sëmundjeve kronike.

Është më i bollshëm në çajin jeshil, por gjendet edhe në ushqime të tjera bimore.

Kur merret si suplement, EGCG herë pas here është shoqëruar me efekte anësore serioze. Rruga më e sigurt është të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni EGCG në rutinën tuaj për të siguruar që ky suplement është i duhuri për ju.