[
Trupi juaj duhet të konsumojë rregullisht të paktën 13 vitamina dhe 16 minerale për të funksionuar siç duhet.
Një dietë e ekuilibruar është mënyra më e mirë për të marrë këto lëndë ushqyese. Thënë kështu, multivitamina ofrojnë një burim të mirë alternativ për ata që nuk janë në gjendje të plotësojnë kërkesat e tyre për lëndë ushqyese vetëm përmes dietës.
Multivitamina që sigurojnë deri në 100% të marrjes ditore të referencës dietike (DRIs) përgjithësisht konsiderohen të sigurta dhe shpesh pa efekte anësore, për sa kohë që i merrni sipas udhëzimeve.
Megjithatë, disa njerëz mund të përjetojnë ende disa efekte anësore kur marrin multivitamina. Disa efekte anësore janë më të zakonshme se të tjerat (
Efektet anësore të zakonshme
Disa efekte anësore kanë më shumë gjasa të ndodhin se të tjerat kur jeni duke marrë multivitamina. Kjo perfshin (
- kapsllëk
- diarreja
- stomak i mërzitur
- të përziera
Këto efekte anësore të lidhura me zorrët janë përgjithësisht të vogla dhe shpesh të përkohshme. Ato priren të zhduken pasi trupi juaj mësohet të marrë multivitamina.
Sidoqoftë, kontaktoni ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për ndihmë të mëtejshme nëse simptomat tuaja vazhdojnë.
Efektet anësore të rralla
Efektet anësore më të rralla të multivitaminave përfshijnë (
- dhimbje koke
- gjakderdhje nga hunda
- pagjumësi
- përdhes
Këto zakonisht ndodhin shumë rrallë, veçanërisht nëse doza e lëndëve ushqyese në multivitaminë tuaj nuk e kalon kufirin e sipërm të sigurt ditor (UL).
Megjithatë, njerëzit që kombinojnë multivitamina me suplemente të tjera ose hanë sasi të konsiderueshme të ushqimeve të fortifikuara mund të kalojnë UL për disa lëndë ushqyese. Kjo mund të rrisë rrezikun e efekteve anësore (
Kompanitë ushqimore ndonjëherë shtojnë lëndë ushqyese në ushqime gjatë procesit të prodhimit. Këto janë ushqime të fortifikuara.
Disa njerëz gjithashtu mund të përjetojnë reaksione të rënda alergjike ndaj disa multivitamina, megjithëse kjo është shumë e rrallë.
Nëse vëreni urtikarie, vështirësi në frymëmarrje ose ënjtje të fytyrës, gjuhës, buzëve ose fytit pas marrjes së një multivitamine, kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore urgjente.
Efektet anësore tek foshnjat dhe fëmijët
Efektet anësore tek fëmijët janë të ngjashme me ato që mund të përjetojnë të rriturit. Megjithatë, fëmijët ka të ngjarë t’i përjetojnë ato në doza shumë më të ulëta se të rriturit.
Me fjalë të tjera, fëmijët që marrin multivitamina mund të kenë një rrezik më të lartë për të konsumuar nivele jashtëzakonisht të larta të lëndëve ushqyese, të cilat mund të çojnë në mbidoza të lëndëve ushqyese dhe madje edhe vdekje në raste të rënda.
Kompanitë tregtojnë shumë multivitamina posaçërisht për foshnjat dhe fëmijët. Megjithatë, një studim i kohëve të fundit sugjeron se deri në 65% e tyre përmbajnë nivele ushqyese mbi kufijtë e sipërm të sigurt (UL) për fëmijët (
Kjo mund të shpjegojë pse ekspertët raportojnë se fëmijët që konsumojnë multivitamina kanë një rrezik të lartë të tejkalimit të UL, veçanërisht për vitaminën A, acidin folik dhe zinkun.
Dhënia e fëmijës suaj një multivitaminë që përmban hekur kur ai nuk ka nevojë mund t’i shkaktojë gjithashtu mbidozë me hekur. Shkencëtarët e konsiderojnë këtë si një shkak kryesor të helmimit tek fëmijët 6 vjeç e poshtë (
Për të zvogëluar rrezikun e efekteve anësore ose mbidozimeve toksike, sigurohuni që të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se t’i jepni fëmijës tuaj një multivitaminë.
Përmbledhje
Multivitamina janë përgjithësisht të sigurta për sa kohë që ato ofrojnë nivele ushqyese që bien brenda udhëzimeve të DRI. Disa njerëz përjetojnë efekte anësore të lidhura me zorrët kur fillojnë të marrin një multivitaminë, por ato zakonisht zgjidhen shpejt. Efektet e tjera anësore janë të rralla.
Instituti Kombëtar i Shëndetit pohon se multivitamina që ofrojnë nivele ushqyese që bien afër DRI-së së tyre nuk duhet të shkaktojnë efekte anësore serioze. Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se qeveria nuk i rregullon multivitamina në të njëjtën mënyrë si me ilaçet (
Kjo do të thotë se ekziston rreziku që një multivitaminë mund të përmbajë nivele më të larta të lëndëve ushqyese sesa thuhet në etiketë. Nivelet e lëndëve ushqyese në disa multivitamina ndonjëherë mund të arrijnë ose tejkalojnë UL ditore.
Të tjerë ofrojnë megadoza të disa lëndëve ushqyese që me qëllim tejkalojnë rekomandimet e UL, duke përfituar nga besimi i disa njerëzve se sa më shumë lëndë ushqyese të hani, aq më të mira janë efektet shëndetësore.
Megadozat e disa lëndëve ushqyese mund të mos jenë veçanërisht të dëmshme, por doza jashtëzakonisht të larta të disa lëndëve ushqyese mund të dëmtojnë seriozisht shëndetin tuaj (
Lëndët ushqyese për t’u kujdesur
Multivitamina në përgjithësi përmbajnë tre kategori të lëndëve ushqyese:
- Vitaminat e tretshme në ujë. Këto mund të treten në ujë dhe zakonisht nuk grumbullohen në trup dhe nuk shkaktojnë efekte anësore të rënda nëse i merrni me tepricë (p.sh. vitaminat B, vitamina C).
- Vitaminat e tretshme në yndyrë. Këto treten në yndyrë dhe grumbullohen në trup, duke arritur nivele toksike dhe potencialisht duke shkaktuar kërdi nëse i merrni me tepricë (p.sh. vitaminat A, D, E dhe K).
- Mineralet. Këto janë elemente inorganike që mund të grumbullohen në trup dhe ndonjëherë shkaktojnë efekte të dëmshme nëse i merrni me tepricë (p.sh. hekur, jod, zink, bakër dhe selen).
Disa nga këto shkaktojnë më shumë efekte anësore në doza më të larta se të tjerat. Seksionet më poshtë theksojnë lëndët ushqyese nga secila kategori që mund të jenë veçanërisht të dëmshme nëse i merrni në doza të larta.
Vitaminat e tretshme në ujë
Marrja e tepërt e vitaminave të tretshme në ujë zakonisht nuk shkakton efekte anësore të rënda, edhe kur marrja është afër UL.
Kjo është për shkak se trupi juaj tenton të largojë marrjen e tepërt të këtyre vitaminave përmes urinës. Megjithatë, marrja që është disa herë mbi UL mund të rezultojë në një sërë çështjesh.
Për shembull, vitaminë C futjet që janë tre herë më të mëdha se UL mund të shkaktojnë ngërçe, diarre, nauze, të vjella ose migrenë (
Teprica vitaminë B3, i njohur gjithashtu si niacina, duke filluar nga marrja tre herë mbi UL aktuale mund të rezultojë në dhimbje stomaku, presion të lartë të gjakut, probleme me shikimin dhe dëmtim të mëlçisë (
Në mënyrë të ngjashme, marrja e vitaminës B6 10 herë mbi UL për një kohë të gjatë ka qenë e lidhur me lezione të lëkurës, ndjeshmëri ndaj dritës, urth dhe probleme neurologjike.
Së fundi, marrja e tepërt e vitaminë B9, i njohur gjithashtu si acidi folik, mund të dobësojë sistemin imunitar, të shkaktojë probleme neurologjike dhe të maskojë një mungesë të rëndë të vitaminës B12.
Vitaminat e tretshme në yndyrë
Multivitamina që ofrojnë sasi të mëdha të vitaminave të tretshme në yndyrë mund të jenë të dëmshme, pasi nivelet e tepërta të këtyre vitaminave mund të grumbullohen në trup.
Për shembull, marrja e tepërt e vitaminës A mund të shkaktojë dhimbje koke, dëmtim të mëlçisë, kocka më të dobëta dhe defekte të lindjes.
Duhanpirësit dhe ish duhanpirësit mund të përfitojnë veçanërisht nga shmangia e multivitaminave që përmbajnë sasi të larta të vitaminës A ose beta karotenit, të cilat trupi mund t’i shndërrojë në vitaminë A. Marrja e tepërt e këtyre lëndëve ushqyese mund të rrisë rrezikun e kancerit të mushkërive (
Në mënyrë të ngjashme, duke marrë shumë vitaminë D, qoftë për shkak të gabimeve të prodhimit ose për shkak të marrjes së një doze të papërshtatshme të lartë, mund të rezultojë në nauze, të vjella, dobësi të muskujve, probleme njohëse, probleme të zemrës, dështim të veshkave dhe madje edhe vdekje në raste të rënda (
Për më tepër, sasitë e tepërta të vitaminë E mund të rezultojë në gjakderdhje, diarre, dobësi, shikim të paqartë dhe probleme të fertilitetit (
Sa i përket vitaminës K, hulumtimi nuk ka gjetur që marrja e tepërt të shkaktojë shumë probleme. Megjithatë, kjo vitaminë mund të ndërveprojë me medikamente të ndryshme, duke përfshirë antibiotikët dhe holluesit e gjakut.
Njerëzit që aktualisht marrin medikamente duhet të informojnë ofruesin e tyre të kujdesit shëndetësor nëse po marrin një multivitaminë që përmban vitaminë K (
Mineralet
Ashtu si vitaminat e tretshme në yndyrë, mineralet mund të grumbullohen në trup nëse i merrni me tepricë, duke shkaktuar ndoshta efekte të dëmshme.
Për shembull, marrja tepër e lartë e disa mineraleve, si hekuri, bakri, magnezi dhe zinku, mund të shkaktojnë shqetësime në stomak, kapsllëk, diarre, nauze, të vjella, dhimbje stomaku dhe dhimbje koke.4,
Marrja e tepërt e hekurit është veçanërisht e dëmshme sepse mund të shkaktojë edhe probleme me mëlçinë.
Për këtë arsye, autoritetet këshillojnë burrat e rritur dhe gratë pas menopauzës që të shmangin marrjen e multivitamina që përmbajnë 18 mg hekur ose më shumë, përveç nëse ofruesi i tyre i kujdesit shëndetësor i këshillon ta bëjnë këtë (
Multivitamina që përmbajnë nivele të larta të hekurit, bakrit dhe zinkut mund të parandalojnë gjithashtu trupin nga absorbimi i lëndëve të tjera ushqyese që ju konsumoni (
Multivitamina që përmbajnë shumë jod mund të shkaktojë probleme me tiroiden. Nga ana tjetër, ata me shumë selen mund të shkaktojnë frymëmarrje të ngjashme me hudhrën, rënie të flokëve, thonj të brishtë ose shije metalike në gojë.
Marrja e selenit mbi UL mund të shkaktojë gjithashtu simptoma të rënda neurologjike, dështim të veshkave dhe probleme të zemrës (
DRI dhe UL për çdo lëndë ushqyese shqetësuese
Shumica e efekteve anësore të përmendura në këtë artikull ndodhin pasi një person konsumon sasi të lëndëve ushqyese që tejkalojnë nivelet e sipërme aktuale (UL).
Çdo lëndë ushqyese ka një UL në të cilën shkencëtarët besojnë se bëhet toksik. Tejkalimi i UL të një lënde ushqyese mund të çojë në një mbidozë dhe efekte anësore të rënda, të tilla si dëmtimi i mëlçisë dhe madje edhe vdekja.
Grafiku i mëposhtëm përshkruan si DRI ashtu edhe UL për çdo lëndë ushqyese shqetësuese për të rriturit.
Rekomandimet specifike për foshnjat dhe fëmijët ndryshojnë shumë në bazë të moshës së tyre. Mund të gjeni më shumë informacion
*Zbatohet vetëm për format sintetike nga suplementet, ushqimet e fortifikuara ose a
kombinimi i të dyjave.
Është e rëndësishme të theksohet se nuk ka DRI të disponueshme për acidin folik formë sintetike të vitaminës B9 që mund ta gjeni në multivitamina.
Forma e vitaminës B9 në tabelën e mësipërme quhet folate dhe mund ta merrni nga burimet natyrore – jo multivitamina.
Megjithatë, studimet kanë zbuluar se dozat e acidit folik sintetik prej më shumë se 1000 mcg në ditë mund të shoqërohen me një sërë pasojash negative shëndetësore në disa popullata.
Aktualisht, studiuesit nuk i kuptojnë plotësisht efektet dhe sigurinë e marrjes afatgjatë të dozave të vitaminave ose mineraleve që bien midis DRI dhe UL. Prandaj, shkencëtarët duhet të bëjnë më shumë kërkime mbi këtë temë.
Derisa të dihet më shumë, është më e sigurta të shmangni suplementet që ofrojnë nivele ushqyese që tejkalojnë DRI-të e tyre.
Përmbledhje
Konsumimi i multivitamina që përmbajnë nivele ushqyese që tejkalojnë UL ditore mund të rezultojë në një sërë efektesh anësore. Shkencëtarët duhet të kryejnë më shumë kërkime për të vlerësuar efektet e marrjes së lëndëve ushqyese që bien midis DRI dhe UL.