Keni nevojë për një arsye tjetër që të mos ushqeheni kryesisht me hamburgerë, krahë dhe biftekë? Një studim i ri sugjeron se meshkujt që hanë një dietë kryesisht me bazë bimore kanë një rrezik më të ulët të kancerit të zorrëve.
Për studimin amerikan, studiuesit shqyrtuan zakonet e të ngrënit të 79,952 burrave. Ata zbuluan se burrat që konsumonin më shumë perime, drithëra, arra dhe bishtajore kishin 22 për qind më pak të ngjarë të zhvillonin kancer të zorrëve sesa homologët e tyre që hanin rrallë këto ushqime.
Por kjo ishte e vërtetë vetëm për burrat. Në mesin e 93,475 grave në studim, nëse ato ndoqën apo jo një dietë më shumë me bazë bimore, nuk dukej se ndikonte në zorrët e tyre. rreziku i kanceritsipas rezultatet e studimit, botuar më 29 nëntor në Mjekësia BMC.
Dhe efekti mbrojtës i një diete me bazë bimore ishte më i theksuar për disa meshkuj. Reduktimi i rrezikut të kancerit i lidhur me këtë lloj diete ishte më i madh për njerëzit që identifikoheshin si japonezë, vendas Havai dhe të bardhë sesa për individët që identifikoheshin si të zinj ose latinë.
“Këto gjetje theksojnë rëndësinë e mundshme të cilësisë së ushqimeve bimore në parandalimin e kanceri kolorektal dhe sugjerojnë që përfitimet nga dietat me bazë bimore mund të ndryshojnë sipas gjinisë, racës dhe përkatësisë etnike, si dhe në bazë anatomike të tumorit,” shkroi autori i vjetër i studimit. Song-Yi Park, PhDe programit të epidemiologjisë së kancerit në Qendrën e Kancerit të Universitetit të Hawait në Honolulu, dhe kolegët e saj.
Për të vlerësuar zakonet e të ngrënit në studim, studiuesit pyetën pjesëmarrësit se sa shpesh hanin dhe pinin 180 lloje të ndryshme ushqimesh dhe pijesh dhe pyetën për madhësinë e porcioneve. Studiuesit shikuan një sërë grupesh ushqimore, duke përfshirë produktet shtazore si mishi, qumështi, vezët, peshku dhe ushqimet e detit; opsione më të shëndetshme me bazë bimore si perimet dhe bishtajore; dhe zgjedhje më pak të shëndetshme me bazë bimore si patate të skuqura dhe drithëra të përpunuara shumë.
Gjatë një periudhe mesatare të ndjekjes prej gati dy dekadash, kishte gjithsej 4,976 raste të kancerit kolorektal midis pjesëmarrësve në studim.
Ndërsa studimi nuk ishte projektuar për të provuar nëse ose si ushqime specifike mund të shkaktojnë drejtpërdrejt kancer, është e mundur që njerëzit me dieta më të shëndetshme me bazë bimore të konsumojnë më shumë ushqime të pasura me fibra, antioksidantë dhe lëndë ushqyese të tjera të lidhura me një rrezik më të ulët të kancerit, studimi. shkroi ekipi. Anasjelltas, është gjithashtu e mundur që njerëzit që hanin më së shumti mish të kuq dhe të përpunuar dhe drithëra të rafinuara, konsumonin më shumë sheqerna dhe yndyrna që shoqërohen me një rrezik në rritje të disa llojeve të kancerit.
Një kufizim i studimit ishte se studiuesit shikuan të gjitha llojet e proteinave shtazore si një grup i vetëm ushqimor. Kjo do të thotë se ata nuk i ndanë opsionet më pak të shëndetshme si mish të kuq dhe të përpunuar Nga ushqimet që lidhen me një rrezik më të ulët të kancerit si peshku dhe qumështore. Një tjetër pengesë e studimit të ri është se studiuesve u mungonin të dhënat për zakonet e të ngrënit afatgjatë për të përcaktuar nëse ndonjë ndryshim me kalimin e kohës mund të ketë ndikuar në rrezikun e kancerit të pjesëmarrësve.
Kanceri kolorektal është lloji i tretë më i zakonshëm i kancerit dhe i katërti kryesor shkaktar i kancerit vdekje në botë, me rreth 1.8 milionë raste të reja dhe më shumë se 881,000 vdekje në 2018, një studim i publikuar në qershor 2019 Gazeta Ndërkombëtare e Kancerit gjetur.
