Njerëzit me sklerozë të shumëfishtë që ndiqnin një dietë mesdhetare kishin më shumë gjasa të përjetonin më pak paaftësi sesa njerëzit që nuk e ndiqnin, sipas një të re. studimi, i botuar më 13 tetor në Ditari i sklerozës së shumëfishtë.
Këto gjetje shtojnë dëshmitë e grumbulluara se dieta është e rëndësishme në MS, thotë autori kryesor, Ilana Katz Sand, MD, një profesor i asociuar i neurologjisë në Shkollën e Mjekësisë Icahn dhe një neurolog në malin Sinai në qytetin e Nju Jorkut. “Pas kontrollimit rigoroz për faktorët demografikë dhe shëndetësorë, ne vumë re një lidhje të rëndësishme midis rezultatit të dietës mesdhetare dhe paaftësisë së kapur objektivisht në personat me MS,” ajo tha.
“Ky studim ndihmon në konfirmimin e asaj që ne kemi dyshuar nga literatura e mëparshme – se niveli i veçantë i respektimit të një personi ndaj dietën mesdhetare duket se ka rëndësi për rezultatet e MS”, thotë Mary Rensel, MDnjë asistent profesor i mjekësisë dhe drejtor i sklerozës së shumëfishtë pediatrike dhe mirëqenies në Qendrën Mellen të Klinikës Cleveland në Ohio, i cili nuk ishte pjesë e hulumtimit.
Asnjë dietë e vetme nuk është treguar për të përmirësuar MS
Studiuesit kanë studiuar dietën dhe MS për dekada, thotë Dr. Rensel. Edhe pse nuk ka pasur asnjë studim të vetëm (deri më tani) që ka treguar se një model ushqimor funksionon për të gjithë njerëzit me MS, ka prova se marrja e ushqimit dhe një dietë e shëndetshme kanë rëndësi për sa i përket çrregullimeve të humorit, rezultateve fizike të MS dhe se si ndihet një person. cilësinë e jetës) janë të shqetësuar, thotë ajo.
Për shkak të kësaj, dhe për shkak se njerëzit me MS janë shumë të interesuar se si ajo që hanë ndikon në gjendjen e tyre, ky është një studim shumë i nevojshëm, thotë Rensel.
Dieta mesdhetare përdor vajin e ullirit si vajin kryesor dhe thekson marrjen e frutave, perimeve, bishtajoreve, arrave dhe farave, sasi të moderuara të peshkut dhe produkteve të qumështit, dhe sasi të kufizuara të mishit të kuq dhe të përpunuar dhe sheqerit.
Dieta mesdhetare e shoqëruar me përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm te njerëzit me dhe pa MS
Studiuesit në këtë studim zgjodhën të vlerësojnë dietën mesdhetare te njerëzit me MS për disa arsye. Fillimisht, është e lidhur me përmirësimin e rezultateve të përgjithshme shëndetësore, duke përfshirë parandalimin e kushteve kardiometabolike që tashmë janë të lidhura negativisht me rrjedhën e sëmundjes.
Shëndeti kardiometabolik përfshin disa faktorë rreziku, duke përfshirë diabetin e tipit 2 dhe rezistenca ndaj insulinëssëmundje kardiovaskulare, nivelet e kolesterolitpresionin e lartë të gjakut dhe mbipeshën dhe obezitetin.
Disa studime laboratorike kanë sugjeruar gjithashtu se komponentët kryesorë të dietës, duke përfshirë acidet yndyrore omega-3 dhe ushqimet që përmbajnë antioksidantë, kanë përfitime të mundshme neuroprotektive në MS.
Ne nje Prova pilot e kontrolluar e rastësishme, e publikuar në nëntor 2019 Skleroza e shumëfishtë dhe çrregullime të ngjashme nga i njëjti ekip, një dietë e modifikuar mesdhetare në MS tregoi premtim: Njerëzit që i përmbaheshin dietës raportuan përmirësime në lodhje, ndikim të Simptomat e MS mbi jetën e përditshme dhe stabilizimin e aftësisë së kufizuar.
Njerëzit me MS që ndoqën nga afër një dietë mesdhetare kishin më pak aftësi të kufizuara
Studimi përfshiu 563 njerëz me MS ndërmjet moshës 18 dhe 65 vjeç, të cilët përfunduan Screenerin e Aderimit në Dietën Mesdhetare (MEDAS), i cili vlerëson konsumimin e ushqimeve të shëndetshme (si vaji i ullirit, perimet, drithërat) dhe shmangia e atyre të pashëndetshme (si p.sh. mish i kuq dhe gjalpë).
Kompoziti Funksional MS (MSFC) u përdor për të matur në mënyrë objektive aftësinë e kufizuar në MS, duke përfshirë njohjen, koordinimin e krahut dhe ndryshimet në shpejtësinë e ecjes. Rezultatet e raportuara nga pacientët vlerësuan dëmtimin fizik, lodhjen, ecjen dhe mosfunksionimin kognitiv, depresionin dhe ankthin.
Studiuesit grupuan pjesëmarrësit sipas rezultateve të tyre MEDAS, me një rezultat më të lartë që tregon respektimin më të mirë të dietës mesdhetare.
Ekipi zbuloi se rezultatet më të larta shoqëroheshin me performancë më të mirë të MSFC (që do të thotë më pak paaftësi), pavarësisht nga faktorët demografikë si mosha, seksi, raca, përkatësia etnike dhe statusi socio-ekonomik ose kushte të tjera shëndetësore. Çdo rritje pikësh MEDAS lidhej me një rrezik 15 për qind më të ulët për dëmtimin e MSFC.
“MEDAS ishte parashikuesi më i mirë i MSFC në lidhje me shëndetin,” shkruajnë autorët.
Ndjekja më nga afër e dietës mesdhetare u shoqërua gjithashtu me paaftësi më të ulët në të gjitha rezultatet e raportuara nga pacientët, pavarësisht nga faktorët demografikë ose çështje të tjera shëndetësore. Ndër rezultatet e raportuara nga pacientët, depresioni kishte lidhjen më të fortë me rezultatet MEDAS.
“Depresioni ishte më i keq tek pacientët që përdorin gjalpë, pinë pije me sheqer dhe konsumojnë më pak peshk”, sipas studiuesve.
Pyetja e miliona dollarëve: A mund të ndryshojë dieta kursin e MS?
Ky studim ka disa pika të forta që ndihmojnë në kërkimin e mëtejshëm mbi ndikimin e dietës në MS, thotë Rensel. “Ata përdorën Screenerin e Aderimit të Dietës Mesdhetare (MEDAS), dhe më pas shikuan bashkëvariatat – socio-ekonomike, demografike, shëndetësore, dhe zbuluan se po, nëse njerëzit ishin më të përkushtuar ndaj dietës mesdhetare, ata kishin më pak paaftësi fizike nga MS e tyre. dhe dukej e lidhur me dietën e tyre dhe jo me faktorë të tjerë”, thotë ajo.
Edhe me të gjitha hulumtimet mbi dietën dhe MS, “pyetja miliona dollarëshe” ka qenë: “A mjafton të ngrënit e një diete të shëndetshme për të ndryshuar rezultatin e MS tuaj?” thotë Rensel. Studime të tjera kanë treguar se një mënyrë jetese e shëndetshme pakëson simptomat dhe paaftësinë, por a e ndryshon dieta rrjedhën e sëmundjes së MS në 5, 10 ose 20 vjet? ajo pyet.
“Ata e kanë hequr dorë nga kjo pyetje me këtë studim shumë të detajuar,” thotë Rensel.
Njerëzit me MS me të ardhura më të ulëta ose më pak arsim kanë më pak të ngjarë të ndjekin dietën mesdhetare
Gjetjet sugjeruan gjithashtu se sa i përmbaheshin njerëzit në dietë lidhej me statusin socio-ekonomik, thotë Rensel. Kjo konfirmon atë që është parë në kushte të tjera – të ardhurat, vendi ku jeton një person dhe arsimimi mund të ndikojnë në aftësinë e një personi për të marrë ushqim të shëndetshëm, thotë ajo.
“Ka më shumë për të mësuar rreth kësaj – çfarë lloje të mbështetjes dhe burimeve mund të ofrojmë për të ndihmuar të gjithë të kenë akses në ushqime më ushqyese,” thotë ajo.
Studiuesit planifikojnë studime më të mëdha mbi dietën dhe MS
“Aktualisht jemi duke kryer studime gjatësore mbi këtë temë për të na ndihmuar të kuptojmë ndikimin e dietës në MS me kalimin e kohës, një prej të cilave synon të hetojë më tej mekanizmat e mundshëm për këto efekte të vëzhguara”, thotë Dr. Katz Sand. Në vazhdim, ekipi planifikon të kryejë studime më të mëdha ndërhyrëse që bazohen në gjetjet e tyre deri më tani.
A duhet të kenë një dietë mesdhetare njerëzit me MS?
“Aktualisht nuk kemi prova të mjaftueshme për të rekomanduar përfundimisht një model të veçantë diete mbi një tjetër”, thotë Katz Sand. “Megjithatë, ne po grumbullojmë prova, të forcuara nga ky dokument, se dieta është e rëndësishme në MS,” thotë ajo.
Katz Sand është pjesë e Grupi i Punës për Kërkimin e Shëndetit të Shoqatës Kombëtare të Sklerozës së Shumëfishtë, dhe ajo inkurajon pacientët e saj që të ndjekin udhëzimet e përgjithshme të organizatës për ushqimin e shëndetshëm. “Kjo përfshin gjëra të tilla si përgatitja e vakteve në shtëpi kur është e mundur, përpjekja për të përfshirë perime dhe fruta dhe kufizimi i marrjes sa më shumë të artikujve ultra të përpunuar. Në përvojën time, disa ndryshime të vogla mund të bëjnë një rrugë të gjatë në aspektin se si ndihet dikush çdo ditë, “thotë ajo.
Në Klinikën Cleveland, ofruesit rekomandojnë dietën mesdhetare për njerëzit me MS, thotë Rensel. “Ka kaq shumë literaturë pas përfitimeve të dietës, duke përfshirë përmirësimin e vdekshmërisë, një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kardiovaskulare, sëmundjeve neurodegjenerative dhe disa llojet e kancerit,” ajo tha.
Për popullatën e përgjithshme dhe për njerëzit me MS, nuk është kurrë tepër vonë ose shumë herët për të optimizuar dietën dhe stilin e jetës tuaj për të përmirësuar shëndetin tuaj të përgjithshëm, thotë Rensel. Këto sjellje duhet të përdoren së bashku, jo në vend të ndonjë Ilaçet për MS që ju përshkruan mjeku juaj, shton ajo.
