[
Dieta e pulës është një mënyrë e thjeshtë ushqimi që përfshin të hani vetëm mish pule për çdo vakt gjatë ditës.
Përkrahësit e dietës pretendojnë se ajo mund të nxisë humbjen e shpejtë të yndyrës me një fokus minimal në planifikimin e vakteve, në teori duke i ndihmuar njerëzit t’i përmbahen dietës.
Thënë kështu, shumica e profesionistëve të shëndetit paralajmërojnë kundër dietave të tilla, pasi ato eliminojnë grupet kryesore ushqimore, duke ju lënë në rrezik të mungesës së lëndëve ushqyese.
Ky artikull shqyrton dietën e pulës, duke përfshirë përfitimet dhe dobësitë e saj të mundshme, për t’ju ndihmuar të vendosni nëse dieta është e duhura për ju.
Skema e vlerësimit të dietës
- Rezultati i përgjithshëm: 1
- Humbje peshe: 1
- Ushqimi i shëndetshëm: 0.5
- Qëndrueshmëria: 1.5
- Shëndeti i gjithë trupit: 0
- Cilësia e të ushqyerit: 2
- E bazuar në prova: 1
PËRFUNDIMTARI: Ndërsa disa njerëz pretendojnë se dieta e pulës mund të nxisë humbjen e shpejtë të peshës, hulumtimet nuk e mbështesin këtë. Për më tepër, është i pashëndetshëm, i paqëndrueshëm dhe ka të ngjarë të çojë në mangësi ushqyese për një afat të gjatë.
Dieta e pulës u bë e njohur gjatë përgatitjes së Matt Damon për rolin e tij në filmin “Courage Under Fire” në vitin 1996, gjatë të cilit ai hëngri vetëm gjoks pule për të humbur rreth 60 paund (27.2 kg).
Vetë Damon ka thënë se kjo nuk është mënyra më e shëndetshme e të ushqyerit dhe se ai thjesht po bënte atë që duhej për rolin.
Që atëherë, të tjerët kanë adoptuar dietën e pulës si një metodë për të humbur shpejt sasi të mëdha të yndyrës trupore pa pasur nevojë të ndjekin udhëzimet e gjera të dietave tipike.
Kjo dietë i përket një kategorie dietash të referuara si mono diete. Kjo është kur ju hani vetëm një lloj ushqimi për të gjitha vaktet tuaja çdo ditë.
Ndjekësit e këtij versioni qëndrojnë të hanë vetëm mish pule, kryesisht mish gjiri, për të arritur një deficit i kalorive. Kjo është një gjendje në të cilën ju hani më pak kalori sesa digjni, gjë që çon në humbje peshe.
Përmbledhje
Dieta e pulës është një dietë në të cilën ju konsumoni vetëm mish pule për të gjitha vaktet tuaja për të nxitur një deficit kalori dhe për të humbur peshë.
Dieta e pulës është mjaft e thjeshtë për t’u ndjekur sepse përbëhet nga vetëm një artikull ushqimor. Nuk ka kufizime për madhësinë e porcionit.
Thënë kështu, disa njerëz zgjedhin të ndjekin versione më pak strikte të dietës, të cilat mund të përfshijnë perime dhe disa fruta.
Ata mund të jenë në gjendje t’i mbajnë këto variacione të dietës për periudha më të gjata, pasi ato përfshijnë lëndë ushqyese të rëndësishme që mungojnë në versionin vetëm me pulë.
Prerjet
Në formën e saj më të ngurtë, dieta e pulës përfshin vetëm pulë mish gjiri.
Megjithatë, disa që mbajnë dietë përfshijnë prerje të tjera të pulës, duke përfshirë këmbët, kofshët dhe krahët.
Këto prerje kanë më shumë yndyrë sesa mishi i gjirit. Prandaj, ato japin më shumë kalori.
Metodat e gatimit
Njerëzit në dietën e pulës përdorin disa metoda gatimi për vaktet e tyre:
- Pjekja në skarë: Kjo është një nga metodat më të zakonshme të gatimit, pasi tenton të kërkojë më pak yndyrë të shtuar.
- Pjekje ose pjekje: Këto metoda të tjera të zakonshme janë të mjaftueshme kur nuk keni akses në një skarë.
- Zierje: Kjo është e ngjashme me pjekjen në skarë, por zakonisht e bëni në një furrë standarde ose furrë dolli.
- Zierje: Skuqeni lehtë pulën dhe më pas gatuajeni të mbuluar, të zhytur në lëng, për një kohë të gjatë në një temperaturë më të ulët.
- E skuqur: Pula zhytet në vaj gatimi të nxehtë ose në një tigan ose në tigan të thellë. Kjo krijon një shtresë të jashtme të pastër, por shton mjaft yndyrë.
- Zierje: E zhytni mishin në ujë të valë dhe e gatuani derisa temperatura e brendshme të arrijë 165ºF (74ºC). Kjo është metoda më e dobët, pasi nuk kërkon yndyrna të shtuara. Megjithatë, disave mund t’u mungon tekstura.
Nëse jeni duke ndjekur dietën e pulës, mund të dëshironi të ndryshoni herë pas here metodat tuaja të gatimit për t’i dhënë dietës më shumë larmi.
Ju mund ta rregulloni pulën sipas dëshirës, gjë që gjithashtu ndihmon në shtimin e interesit.
Kohëzgjatja e dietës
Nuk ka asnjë udhëzim specifik për sa kohë duhet ndjekur dietën e pulës, megjithëse shumica e njerëzve e ndjekin atë për 1-2 javë në përpjekje për të humbni peshë shpejt.
Përmbledhje
Ju mund të ndiqni dietën e pulës duke ngrënë mish pule, zakonisht të pjekur ose të pjekur në skarë, në porcione të pakufizuara për të gjitha vaktet tuaja për 1-2 javë.
Është e rëndësishme të theksohet se shkencëtarët nuk kanë hulumtuar dietën e të gjitha pulave dhe efektet e saj në humbjen e peshës.
Për të humbur peshë, ju duhet të mbani një deficit të qëndrueshëm të kalorive, që do të thotë se konsumoni më pak kalori sesa digjni (1).
Ndërsa mund ta arrini këtë në mënyra të shumta, disa njerëz marrin masa ekstreme, të tilla si një dietë me pulë.
Duke marrë parasysh që mishi i pulës është një ushqim me pak kalori dhe kryesisht i përbërë nga proteina, kjo dietë mund të nxisë humbjen e peshës. Megjithatë, ajo vjen me disa efekte anësore të rënda.
Përveç kësaj, një program i duhur ushtrimesh është një komponent i rëndësishëm i një regjimi të humbjes së peshës.
Së fundmi, megjithëse dieta mund të nxisë humbjen e peshës, ju jeni gjasa për të rifituar pesha pasi të ktheheni në një dietë të ekuilibruar (
Përmbledhje
Dieta e pulës promovon një deficit kalori duke siguruar dukshëm më pak kalori sesa një dietë tradicionale. Kjo çon në humbje peshe afatshkurtër. Thënë kështu, ju mund të rifitoni peshën që keni humbur pasi të rifilloni dietën tuaj të rregullt.
Një përfitim i rëndësishëm i dietës me të gjitha pulat është thjeshtësia e saj.
Dieta nuk kërkon që ju të hani sasi të caktuara të proteinave, karbohidrateve ose yndyrave, as nuk duhet të gjurmoni ushqimin që hani.
Dieta nuk kërkon as ndjekësit e saj të masin madhësinë e porcioneve të tyre.
Studimet kanë treguar se konsumimi i proteinave mund të ndihmojë në uljen e oreksit tuaj. Kjo mund t’ju ndihmojë të hani më pak në dietën e pulës (3).
Kështu, dieta mund të ndihmojë disa njerëz që të fillojnë të humbin peshë për një periudhë të shkurtër kohe, pas së cilës ata duhet të kalojnë në një dietë më të ekuilibruar.
Megjithatë, kjo dietë ka shumë dobësi dhe nuk është e tillë Dieta më e mirë për humbje peshe.
Përmbledhje
Ndërsa përfitimet e të ngrënit vetëm të pulës janë të kufizuara, dieta e pulës kërkon planifikim minimal, ju lejon të hani çdo sasi të porcionit dhe është mjaft e thjeshtë për t’u ndjekur. Përmbajtja e lartë e proteinave mund të ndihmojë në uljen e oreksit tuaj.
Dieta e plotë e pulave është shumë kufizuese dhe eliminon disa grupe të rëndësishme ushqimore. Si i tillë, nuk mund të jetë befasi që ai ka shumë dobësi potencialisht serioze.
Mungesa e lëndëve ushqyese
Një nga shqetësimet kryesore kur ndjek një mono diete, siç është dieta e pulës, është mundësia që ju të keni mungesë të lëndëve ushqyese.
Pasja e një diete të larmishme është një pjesë e rëndësishme për t’u siguruar që të merrni të gjitha lëndët ushqyese kryesore që trupi juaj kërkon për të funksionuar.
Mishi i pulës është një burim i mirë i vitaminës B6 dhe fosforit, si dhe një burim i pasur i proteinave, niacinës dhe selenit. Megjithatë, atij i mungojnë disa lëndë ushqyese të tjera kritike, si vitamina C dhe folati (
Shumë mangësi të lëndëve ushqyese mund të zhvillohen shpejt. Prandaj, abonimi në dietën e pulës edhe për një periudhë të shkurtër kohore ju vë në një rrezik të konsiderueshëm për ta zhvilluar atë.
Thënë kështu, nëse vendosni të ndiqni dietën, merrni parasysh marrjen e një multivitamine të përditshme për të ndihmuar në parandalimin e mangësive të mëdha të lëndëve ushqyese.
Zakonet jo të shëndetshme të të ngrënit
Një tjetër efekt anësor potencialisht serioz i ndjekjes së një diete të plotë të pulave është mundësia që ajo të kontribuojë në zhvillimin e zakoneve jo të shëndetshme të të ngrënit.
Eliminimi i grupeve të tëra ushqimore mund të ketë efekte të qëndrueshme psikologjike për disa individë.
Për shembull, pasi t’i ktheheni një diete tradicionale, mund të ndjeni një ndjenjë faji ose ankthi kur hani ushqime të tjera përveç pulës.
Kjo është një nga simptomat e të ngrënit të çrregullt, që i referohet një grupi sjelljesh të parregullta të të ngrënit që ofruesit e kujdesit shëndetësor mund ose nuk mund t’i diagnostikojnë si një çrregullim të të ngrënit.
Kufizimi i tepërt i marrjes së kalorive, ngrënia e një game të kufizuar ushqimesh, shmangia e ushqimeve me kalori të lartë dhe ulja e fleksibilitetit të ushqimit konsiderohen sjellje të çrregullta të të ngrënit dhe mund të rrisin rrezikun e zhvillimit të një çrregullimi të të ngrënit.
Për të mbajtur një marrëdhënie të shëndetshme me ushqimin, është më mirë të shmangni dietat shumë kufizuese si dieta e pulës. Në vend të kësaj, zgjidhni një model diete të ekuilibruar mirë që ushqen trupin tuaj në një mënyrë të shëndetshme.
E paqëndrueshme dhe kufizuese
Për shumë njerëz, dieta e pulës mund të jetë e paqëndrueshme dhe e mërzitshme. Ju jeni të kufizuar në konsumimin e vetëm të mishit të pulës gjatë ndjekjes së dietës, e cila mund të bëhet monotone.
Ndërsa ka mënyra në dukje të pafundme për të shijuar mishin e pulës, pas disa ditësh qëndrimi në një artikull të vetëm ushqimor, edhe njerëzit më të përkushtuar mund të kenë lodhje dietike.
Plus, kjo dietë është jashtëzakonisht kufizuese dhe eliminon ushqimet që trupi juaj ka nevojë për të funksionuar në mënyrë optimale, duke përfshirë perimet dhe frutat me fibra të larta, burime të tjera proteinash, yndyrna të shëndetshme dhe më shumë.
Edhe pse kjo dietë nuk është menduar të ndiqet afatgjatë, shumë njerëz do ta kenë të vështirë t’i përmbahen asaj edhe për disa ditë.
Marrja e ushqimit të skuqur
Ndërsa shumica e ndjekësve të dietës së të gjitha pulave zgjedhin të pjekin ose të piqin mishin e tyre, të tjerët mund të preferojnë ta skuqin atë.
Përfshirja e ushqimeve të skuqura herë pas here si pjesë e një diete të përgjithshme ushqyese nuk ka gjasa të ketë efekte negative shëndetësore.
Thënë kështu, studimet kanë zbuluar se konsumimi i sasive të larta të ushqimit të skuqur lidhet me një rrezik në rritje të sëmundjeve të caktuara, të tilla si sëmundjet e zemrës dhe kanceri.
Prandaj, nëse zgjidhni të ndiqni një dietë me mish pule, e cila nuk rekomandohet, është më mirë të shmangni skuqjen e mishit. Provoni të zgjidhni një metodë tjetër gatimi, si p.sh. zierja ose pjekja.
Përmbledhje
Dieta e pulës ka disa dobësi potencialisht serioze, duke përfshirë rrezikun e zhvillimit të mangësive ushqyese dhe zakoneve jo të shëndetshme të të ngrënit, paqëndrueshmërinë e saj të përgjithshme dhe një rritje të marrjes së ushqimit të skuqur.
Dieta me të gjitha pulat është një model i të ushqyerit në të cilin ju konsumoni vetëm mish pule për të gjitha vaktet tuaja.
Ndërsa dieta mund të ndihmojë në humbjen e peshës, ajo vjen me disa dobësi potencialisht serioze, duke përfshirë mangësitë e lëndëve ushqyese, zakonet e pashëndetshme të të ngrënit dhe paqëndrueshmërinë e përgjithshme.
Peshimi i përfitimeve kundrejt anëve të këqija kryesore tregon se dieta e pulës nuk është një qasje ideale ndaj dietës.
Nëse po kërkoni të arrini humbje peshe, do të merrni rezultatet më të shëndetshme dhe afatgjata duke ndjekur një dietë të ekuilibruar mirë me një deficit të moderuar dhe të qëndrueshëm të kalorive.
