Cilat janë fazat e ndryshme të agjërimit?

Gjendja e ushqyerjes ndodh brenda orëve të para pas ngrënies pasi trupi juaj tret dhe thith lëndët ushqyese nga ushqimi.

Gjatë kësaj periudhe, nivelet e sheqerit në gjak rriten dhe sasi më të larta të insulinës sekretohen. Insulina është hormoni përgjegjës për transportimin e sheqerit nga qarkullimi i gjakut në qelizat tuaja (1).

Sasia e insulinës së çliruar varet nga përbërja e vaktit tuaj, sasia e karbohidrateve të konsumuara dhe sa i ndjeshëm është trupi juaj ndaj insulinës (2).

Glukoza (sheqeri) shtesë ruhet në mëlçi dhe muskuj si glikogjen. Glikogjeni është forma kryesore e trupit tuaj të karbohidrateve të ruajtura dhe mund të kthehet në sheqer si një burim energjie sipas nevojës (3).

Gjatë kësaj kohe, nivelet e hormoneve të tjera, duke përfshirë leptinën dhe grelin, gjithashtu zhvendosje.

Ghrelin është një lloj hormoni që stimulon urinë dhe nivelet e tij ulen pasi hani. Ndërkohë, leptina, e cila ka një efekt shtypës të oreksit, u rrit pas ngrënies (4, 5, 6).

Vini re se cikli i ushqimit të shpejtë kthehet në gjendjen e ushqyerjes sapo të konsumohet ushqimi gjatë një agjërimi.

Gjithashtu, madhësia dhe përbërja e vaktit tuaj ndikojnë në sa kohë trupi juaj qëndron në gjendje të ushqyer.

përmbledhje

Gjendja e ushqyer ndodh brenda orëve të para pas ngrënies. Gjatë kësaj gjendje, nivelet e sheqerit në gjak dhe insulinës rriten, ndërsa nivelet e hormoneve të tjera, duke përfshirë leptinën dhe grelinën, ndryshojnë.

Rreth 3-4 orë pas ngrënies, trupi juaj kalon në gjendjen e hershme të agjërimit, e cila zgjat deri në rreth 18 orë pas ngrënies.

Gjatë kësaj faze, nivelet e sheqerit në gjak dhe insulinës fillojnë të bien, duke bërë që trupi juaj të fillojë të konvertojë glikogjenin në glukozë (sheqer) për ta përdorur si energji.1).

Në fund të kësaj faze, trupi juaj do të mbarojë ngadalë nga rezervat e glikogjenit të mëlçisë dhe do të fillojë të kërkojë një burim tjetër energjie.

Kjo intensifikon lipolizën, proces në të cilin trigliceridet nga qelizat yndyrore ndahen në molekula më të vogla që mund të përdoren si burim alternativ i karburantit (7).

Trupi juaj gjithashtu konverton aminoacidet, të cilat janë blloqet ndërtuese të proteinave, në energji.

Shumë forma të zakonshme të agjërimit të ndërprerë, si p.sh Metoda 16/8, cikli ndërmjet gjendjes së ushqyer dhe gjendjes së hershme të agjërimit.

përmbledhje

Disa orë pas ngrënies, trupi juaj kalon në gjendjen e hershme të agjërimit, e cila ndodh kur glikogjeni, aminoacidet dhe acidet yndyrore shndërrohen në energji.

Gjendja e agjërimit zgjat nga rreth 18 orë deri në 2 ditë agjërim.

Deri në këtë pikë, rezervat tuaja të glikogjenit në mëlçi janë varfëruar dhe trupi juaj fillon të shpërbëjë rezervat e proteinave dhe yndyrave për energji.

Kjo rezulton në prodhimin e trupave të ketonit, një lloj përbërësi i prodhuar kur trupi juaj konverton yndyrën në lëndë djegëse (8).

Kjo gjithashtu bën që trupi juaj të kalojë në ketoza, një gjendje metabolike në të cilën trupi juaj përdor yndyrën si burimin kryesor të energjisë (9).

Megjithatë, kalimi në ketozë mund të mos ndodhë menjëherë pasi të hyni në gjendjen e agjërimit, por ka të ngjarë më vonë (10).

Ashtu si me gjendjen e agjërimit në përgjithësi, madhësia dhe përbërja e dietës suaj të zakonshme dhe vaktit të fundit, së bashku me dallimet individuale, ndikojnë në shpejtësinë e hyrjes në ketozë.

Disa nga shenjat më të zakonshme të ketozës përfshijnë uljen e oreksit, humbjen e peshës, lodhjen, frymën e keqe ose me erë frutash dhe rritjen e niveleve të trupave të ketonit në gjak, frymëmarrje ose urinë.11).

Ketoza mund të arrihet edhe me metoda të tjera, duke përfshirë ndjekjen e dietës ketogjenike, e cila përfshin uljen e konsiderueshme të marrjes së karbohidrateve (12).

Mbani në mend se ketoza është e ndryshme nga ketoacidoza, e cila është një gjendje e rrezikshme që ndodh kur gjaku juaj bëhet shumë acid (13).

Ketoacidoza në përgjithësi shfaqet si rezultat i sëmundjes, infeksionit ose diabetit të pamenaxhuar dhe ndryshe nga ketoza, ajo kërkon kujdes të menjëhershëm mjekësor.13).

Për më tepër, vini re se format e agjërimit të ndërprerë që kanë periudha më të shkurtra agjërimi që variojnë nga 12-18 orë në ditë mund të mos arrijnë këtë gjendje, pasi ketoza mund të mos arrihet me agjërime që zgjasin më pak se 24 orë, përveç nëse ndiqni gjithashtu një sasi të ulët të karbohidrateve. dietë.

përmbledhje

Gjendja e agjërimit zgjat nga rreth 18 orë deri në 2 ditë agjërim. Në një moment gjatë kësaj gjendjeje, trupi juaj hyn në ketozë, një gjendje metabolike në të cilën yndyrat shpërbëhen dhe përdoren si burim energjie.

Gjatë periudhave të zgjatura të agjërimit, trupi juaj hyn në gjendjen e agjërimit afatgjatë, i cili zakonisht ndodh rreth 48 orë pas marrjes së ushqimit. Disa njerëz i referohen këtij shteti si gjendje urie.

Në gjendjen e agjërimit afatgjatë, nivelet e insulinës do të vazhdojnë të ulen dhe nivelet e beta-hidroksibutiratit (BHB), një lloj trupi ketoni, do të rriten në mënyrë të qëndrueshme.1, 14).

Veshkat tuaja gjithashtu vazhdojnë të gjenerojnë sheqer nëpërmjet një procesi të quajtur glukoneogjenezë, i cili shërben si burimi kryesor i karburantit për trurin. Trupat ketonike sigurojnë energji edhe për trurin në këtë pikë (1, 15).

Zbërthimi i aminoacideve me zinxhir të degëzuar (BCAA), të cilat janë tre nga aminoacidet thelbësore, gjithashtu reduktohet për të ndihmuar në ruajtjen e indeve të muskujve në trup.1).

Mbani në mend se agjërimi afatgjatë nuk rekomandohet për shumicën e njerëzve dhe duhet të kryhet vetëm nën mbikëqyrjen mjekësore.

përmbledhje

Gjendja e agjërimit afatgjatë, ose gjendja e urisë, ndodh rreth 48 orë në agjërim. Gjatë kësaj periudhe, nivelet e insulinës ulen, nivelet e ketoneve rriten dhe zbërthimi i proteinave zvogëlohet për të ruajtur indet e muskujve.

Gjatë ushtrimit agjërimi me ndërprerje, trupi juaj lëviz nëpër disa faza të ciklit të ushqyerjes së shpejtë, në varësi të sasisë së kohës që ju agjëroni.

Katër fazat përfshijnë gjendjen e ushqyer, gjendjen e hershme të agjërimit, gjendjen e agjërimit dhe gjendjen e agjërimit afatgjatë (gjendja e urisë).

Çdo fazë ndryshon në bazë të burimit parësor të energjisë së përdorur për trupin, si dhe se si ndikon në metabolizmin tuaj dhe nivelet e hormoneve specifike.

Nëse keni ndonjë gjendje shëndetësore ose jeni duke marrë ndonjë ilaç, sigurohuni që të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të provoni agjërimin me ndërprerje.

Gjithashtu, mbani në mend se agjërimi i zgjatur duhet të kryhet vetëm nën mbikëqyrjen mjekësore.