Cila është dieta Keto South Beach? Një Rishikim Gjithëpërfshirës

Që nga publikimi i saj në 2003, Dieta e South Beach është bërë një nga programet dietike më të njohura në mbarë botën.

Kohët e fundit, krijuesi i planit prezantoi Dietën e Plazhit Jugor Keto-Friendly, një variacion i ri që i jep dietës së plazhit të jugut një kthesë ketogjenike me pak karbohidrate. Ky program i ri pretendon se ringjall metabolizmin tuaj, rrit humbjen e peshës dhe përmirëson shëndetin tuaj të përgjithshëm.

Ky artikull hedh një vështrim të thellë në dietën Keto-Friendly South Beach për të përcaktuar nëse ia vlen të provohet.

kartela e vlerësimit të dietës

• Rezultati i përgjithshëm: 3.33
• Humbje peshe: 5
• Ushqimi i shëndetshëm: 2.5
• Qëndrueshmëria: 3.5
• Shëndeti i gjithë trupit: 2.5
• Cilësia e të ushqyerit: 4.5
• E bazuar në prova: 2

RINJA E FUNDIT: Edhe pse dieta e plazhit të jugut miqësor me keto mund të çojë në humbje peshe afatshkurtër, ajo eliminon shumë ushqime të shëndetshme dhe mund të jetë e vështirë për t’u mbajtur në planin afatgjatë.

Dieta e South Beach është një plan diete me karbohidrate të ulëta të krijuar fillimisht nga kardiologu Dr. Arthur Agatston.

Dieta kufizon yndyrnat e ngopura dhe inkurajon proteinat e ligët dhe karbohidratet me një indeks të ulët glicemik (GI). GI i një ushqimi mat shkallën në të cilën ai ndikon në nivelet e sheqerit në gjak (1).

Në vitin 2019, Dieta e South Beach zbuloi një version që korrespondon me karbohidratet shumë të ulëta dhe yndyrën e lartë. dietë keto. Është përshkruar në librin e Arthur Agatston “Dieta e re Keto-Friendly South Beach Diet”.

Ky ndryshim është më i lartë në yndyrnat e shëndetshme për zemrën dhe më i ulët në karbohidratet neto, të cilat llogariten duke zbritur gramët e fibrave nga gramët totale të karbohidrateve.

Megjithatë, ndryshe nga një dietë tradicionale keto, ajo nuk ka për qëllim t’ju ndihmojë të arrini ose mbani ketoza, një gjendje metabolike në të cilën trupi juaj djeg yndyrën për karburant dhe jo për karbohidrate. Në vend të kësaj, është krijuar për të promovuar shëndetin e përgjithshëm dhe humbjen e peshës duke ndryshuar ushqimet në dietën tuaj (2).

përmbledhje

Dieta Keto-Friendly South Beach promovon yndyrna të shëndetshme dhe proteina me cilësi të lartë. Ai gjithashtu kufizon karbohidratet e larta të glicemisë për të mbështetur humbjen e peshës dhe shëndetin e përgjithshëm.

Ashtu si dieta e rregullt South Beach, versioni keto-miqësor ndahet në faza me udhëzime të ndryshme.

Faza 1

Faza e parë e dietës Keto-Friendly South Beach përfshin duke kufizuar marrjen e karbohidrateve nën 50 gram karbohidrate neto në ditë.

Perime pa niseshte, proteina cilësore dhe yndyrna të shëndetshme si vaj ulliri dhe produktet e qumështit duhet të përbëjnë pjesën më të madhe të dietës suaj gjatë kësaj faze.

Sipas librit, ju mund të qëndroni në Fazën 1 për aq kohë sa të dëshironi, madje duke e përdorur atë për t’u rikthyer në rrugën e duhur pas pushimeve ose pushimeve.

Faza 2

Pasi të keni arritur qëllimin tuaj të humbjes së peshës, mund të kaloni në Fazën 2, e cila konsiderohet “faza e stilit të jetesës”.

Gjatë kësaj faze, ju rritni ngadalë marrjen e karbohidrateve për të gjetur atë që funksionon për ju. Libri pretendon se pika e ëmbël është 75-100 gram karbohidrate neto në ditë për shumicën e njerëzve.

Përveç shijimit të shumë proteinave dhe yndyrave të shëndetshme, mund të shtoni më shumë perime niseshte, fasule, drithërat e pasura me fibra dhe frutat me glicemi të ulët kthehen në dietën tuaj.

Ushtrimi i rregullt inkurajohet gjithashtu. Një shumëllojshmëri e mostrave të stërvitjeve janë në dispozicion në faqen e internetit të kompanisë.

Për më tepër, Dieta e South Beach ofron ushqime plotësisht të përgatitura, miqësore me keto dhe snacks — megjithëse blerja e këtyre produkteve është e panevojshme për të ndjekur dietën.

përmbledhje

Dieta Keto-Friendly South Beach është e ndarë në dy faza që lejojnë sasi të ndryshme të karbohidrateve.

Edhe pse kërkimet specifike mbi dietën miqësore me Keto-në South Beach janë të kufizuara, studimet tregojnë se modele të ngjashme të të ngrënit mund të ndihmojnë në humbjen afatshkurtër të peshës.

Për shembull, një rishikim arriti në përfundimin se një dietë me pak karbohidrate, keto mund të ndihmojë në kontrollin e urisë dhe në rritjen e djegies së yndyrës, gjë që mund të çojë në humbje peshe.3).

Një studim 8-javor në 34 të rritur të moshuar zbuloi se pjesëmarrësit që ndoqën një dietë me pak karbohidrate humbën ndjeshëm më shumë yndyrë trupore dhe yndyrë në bark sesa ata që ndiqnin një dietë me pak yndyrë.4).

Një studim i vogël 12-javor me 77 njerëz vëzhgoi gjetje të ngjashme, duke vënë në dukje se ata që ndoqën një dietë me pak karbohidrate humbën mesatarisht 9 paund (4.1 kg) dhe përjetuan reduktime të konsiderueshme në e shendosh ne barke (5).

Dieta Keto-Friendly South Beach është gjithashtu e lartë në proteina dhe yndyra, të cilat të dyja mund të nxisin ndjenjën e ngopjes. duke ulur oreksin tuaj (6, 7).

Sipas një studimi në 148 njerëz, një dietë me pak karbohidrate dhe yndyrë të lartë çoi në reduktime më të vogla të niveleve të peptidit YY – një hormon që rrit ndjenjën e ngopjes – sesa një dietë me pak yndyrë.8).

Gjithsesi, nevojiten kërkime specifike mbi dietën Keto-Friendly South Beach.

përmbledhje

Studimet sugjerojnë se dietat me pak karbohidrate çojnë në humbje peshe afatshkurtër dhe mund të ndihmojnë në uljen e urisë dhe oreksit.

Dieta e Plazhit Jugor Keto-Friendly ofron udhëzime se cilët përbërës duhet të kufizoni dhe cilët duhet të theksoni.

Ushqimet për të ngrënë

Ju duhet të hani shumë yndyrna të shëndetshme për zemrën, proteina dhe perime jo niseshte. Shembujt përfshijnë:

• Perime pa niseshte: brokoli, kastravecat, domatet, kungull i njomë, shpargu, patëllxhani dhe lulelakra
• Qumësht me yndyrë të plotë: qumësht, kos, djathë, dhe gjalpë
• Proteinat: mish, shpendë, ushqim deti dhe vezë
• Arra: bajame, arra, shqeme, arra makadamia, dhe pecans
• Farat: farat chia, farat e lirit, farat e kërpit dhe farat e kungujve
• Yndyrna të shëndetshme: vaj ulliri, avokado, vaj avokado dhe gjalpë arra

Ushqime të moderuara

Këtu janë disa ushqime që lejohen me moderim gjatë Fazës 2 të dietës:

• Kokrra me fibra të larta: quinoa, kuskus, oriz kaf dhe tërshërë
• Frutat me glicemi të ulët: mollët, portokallet, dardhat, luleshtrydhet dhe grejpfrut
• Perime me niseshte: patate, patate të ëmbla, rrepë, bizele dhe misër
• Bishtajoret: thjerrëzat, fasulet dhe qiqrat

Ushqimet që duhen shmangur

Dieta Keto-Friendly South Beach kufizon shumë ushqime të pasura me karbohidrate dhe sheqer, duke përfshirë frutat me glicemikë të lartë, ushqimet e përpunuara dhe drithërat e rafinuara. Shembujt përfshijnë:

• Frutat me glicemi të lartë: bananet, shalqini, rrushi, rrushi i thatë dhe ananasi
• Kokrra të rafinuara: bukë e bardhë, tortilla të bardha, makarona të bardha, oriz të bardhë dhe drithërat e mëngjesit
• Rostiçeri të përpunuara: patate të skuqura, biskota, gjevrek, karamele dhe ëmbëlsira
• Sheqeri: sheqer tavoline, mjaltë, shurup panje, shurup misri, dhe nektar agave
• Pije të ëmbla me sheqer: sode, çaj të ëmbël, pije sportive dhe pije energjike

përmbledhje

Dieta Keto-Friendly South Beach kufizon shumë ushqime të pasura me karbohidrate dhe inkurajon proteina me cilësi të lartë dhe yndyrna të shëndetshme.

Përveç promovimit të humbjes së peshës, Dieta Keto-Friendly South Beach mund të ofrojë disa përfitime të tjera.

Së pari, është më fleksibël se dieta e zakonshme keto dhe fokusohet në marrjen e zgjedhjeve të shëndetshme të ushqimit sesa në ruajtjen e ketozës.

Ai gjithashtu inkurajon disa ushqime që nuk lejohen në dietën e rregullt South Beach, duke përfshirë qumështin me yndyrë të plotë dhe – gjatë fazës 2 – sasi të moderuara të drithërat e plota dhe perime me niseshte.

Për më tepër, modele të ngjashme të të ngrënit janë treguar se përmirësojnë disa aspekte të shëndetit.

Për shembull, një rishikim i 12 studimeve zbuloi se dietat me pak karbohidrate mund të zvogëlojnë peshën trupore, nivelet e trigliceridevedhe presionin e gjakut, nivelet e larta të të cilave janë të gjithë faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës (9).

Studime të tjera sugjerojnë se ulja e marrjes së karbohidrateve në një dietë me karbohidrate të ulët ose keto mund të përmirësojë menaxhimin e sheqerit në gjak tek njerëzit me diabet të tipit 2 (10).

përmbledhje

Dieta Keto-Friendly South Beach është më fleksibël se dieta standarde keto dhe inkurajon disa ushqime që dieta standarde e South Beach i ndalon. Dietat me pak karbohidrate dhe keto mund të përfitojnë gjithashtu shëndetin e zemrës dhe menaxhimin e sheqerit në gjak.

Megjithë përfitimet e mundshme të dietës Keto-Friendly South Beach, ajo ka disa të meta.

Edhe pse është më pak kufizuese se dieta tradicionale keto, ajo eliminon shumë përbërës të shëndetshëm dhe të pasur me lëndë ushqyese. Në veçanti, Faza 1 ndalon fruta, perime niseshte, bishtajore dhe drithëra.

Këto nuk janë vetëm ushqime të lartë në fibra por gjithashtu i pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë të dobishëm.

Për më tepër, kufizimi i marrjes së karbohidrateve në nën 50 gram karbohidrate neto në ditë mund të jetë gjithashtu sfidues për disa njerëz. Edhe Faza 2 mund të jetë e vështirë për t’u mbajtur afatgjatë.

Për më tepër, megjithëse dieta ofron plane vaktesh që synojnë të ndihmojnë në lehtësimin e përgatitjes së vaktit, planet e paguara të kompanisë mund të jenë shumë të shtrenjta, duke filluar nga 10-12 dollarë në ditë.

përmbledhje

Dieta Keto-Friendly South Beach kufizon shumë përbërës të shëndetshëm dhe mund të jetë e vështirë për t’u ndjekur afatgjatë. Planet me pagesë të programit mund të jenë gjithashtu shumë të shtrenjta.

Dieta Keto-Friendly South Beach është një variant i ri i Dieta e plazhit të jugut që është më e ulët në karbohidrate dhe më e lartë në yndyrna të shëndetshme për zemrën.

Disa kërkime tregojnë se modele të ngjashme diete mund të nxisin humbjen afatshkurtër të peshës, shëndetin e zemrësdhe menaxhimin e sheqerit në gjak. Megjithatë, dieta është shumë kufizuese dhe mund të jetë sfiduese për t’u ndjekur afatgjatë.