Perberesit per nje tepsi 20 cm:
-100 gr Keksa
-40 gr Gjalp
-Nje luge gjelle kakao
Per mbushjen:
-150 gr Gjalp nga kikiruku
-500 gr Gjize (Quark)
-2 Veze
-150 gr Sheqe
-100 gr Cokolate
Pergaditja:
Keksat i coptojme dhe i perzim me gjallpin e shkrire dhe kakaon.Masen e perzier e vendosim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje .E mbulojme tere pjesen e poshtme te tepsise me masen. Per mbushjen rrahim me mikser gjalpin,gjizen dhe sheqerin pastaj ia shtojme vezet.Derdhim kremin mbi shtresen me keksa dhe e vendosim ne furre te pjeket ne temperatur 175 Grad per 30-40 minuta.Pasi te ftohet torta ia hedhim siper cokolaten e shkrire.
