Çfarë janë Goji Berries? Ky frut i kuq unik, i shpjeguar

Quhen edhe ujku, manaferrat goji (Lycium barbarum) janë vendas në Azi.

Të njohur për aromën e tyre të ëmbël, pak të thartë dhe ngjyrën e kuqe të gjallë, ato janë përdorur në mjekësinë tradicionale për mijëra vjet. Në fakt, thuhet se shenja të ngadalta të plakjes, ruani shëndetin e syve dhe forconi mëlçinë, veshkat dhe mushkëritë tuaja (1, 2).

Falë popullaritetit të tyre në rritje, manaferrat goji gjithashtu shfaqen shpesh në suplemente dhe përzierjet e superushqimeve krahas frutave, barishteve dhe ekstrakteve të tjera.

Për më tepër, këto manaferra shpesh gjenden në forma të thara ose pluhur dhe shtohen në një shumëllojshmëri recetash.

përmbledhje

Manaferrat Goji janë vendas në Azi dhe njihen për vetitë e tyre medicinale. Ato janë shtuar në shumë suplemente dhe përzierje superushqimi.

Manaferrat Goji janë lidhur me disa përfitime të mundshme shëndetësore.

Shumë ushqyese

Ato janë një burim i shkëlqyer i lëndëve ushqyese, duke përfshirë vitaminat dhe mineralet. Vetëm 5 lugë gjelle (28 gram) paketë goji berries të thata (3):

• Kaloritë: 98
• Proteina: 4 gram
• Yndyra: 0.1 gram
• Karbohidratet: 21.6 gram
• Fibra: 3.6 gram
• Sheqeri: 21.8 gram
• Hekuri: 11% e vlerës ditore (DV)
• Vitamina A: 501% e DV
• Vitaminë C: 15% e DV

Siç mund ta shihni, edhe një porcion i vogël i këtij fruti është i ngarkuar me fibra, hekur dhe vitamina A dhe C (3).

Hekuri është një mineral thelbësor i përfshirë në transportin e oksigjenit dhe prodhimin e qelizave të shëndetshme të kuqe të gjakut. Ndërkohë, të dyja vitaminat A dhe C luajnë një rol qendror në funksionin e imunitetit dhe veprojnë si antioksidantë në trupin tuaj.4, 5, 6).

Antioksidantët janë përbërës që ndihmojnë në neutralizimin e molekulave të dëmshme të quajtura radikale të lira, duke parandaluar dëmtimin e qelizave (1).

Në fakt, një studim me epruvetë zbuloi se trajtimi i qelizave me ekstrakt goji berry rrit ndjeshëm nivelet e antioksidantëve dhe reduktoi disa shënues të stresit oksidativ.7).

Hulumtimet sugjerojnë se duke rritur marrjen e antioksidantëve redukton inflamacionin dhe mbron nga gjendjet kronike si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe diabeti (8).

Mund të mbështesë funksionin imunitar

Manaferrat Goji janë përdorur prej kohësh në mjekësinë tradicionale për të shmangur sëmundjet dhe infeksionet dhe në mënyrë natyrale rrit imunitetin.

Sipas një studimi 30-ditor në 60 të rritur të moshuar, pirja e 4 ons (120 ml) lëngu goji berry në ditë rriti nivelet e qelizave imune dhe përmirësoi ndjenjat e përgjithshme të mirëqenies.9).

Në një studim 3-mujor në 150 të rritur të moshuar, suplementet goji berry përmirësonin funksionin imunitar në përgjigje të një vaksina e gripit (10).

Hulumtimi i kafshëve mbështet këto gjetje të shëndetit imunitar (11, 12).

Megjithatë, nevojiten studime shtesë.

Mund të promovojë shëndetin e syve

Hulumtimet premtuese sugjerojnë se manaferrat goji mund përmirësojnë shëndetin e syve dhe mbrojnë kundër çrregullimeve si degjenerimi makular, një gjendje progresive e syrit që mund të çojë në humbje të shikimit (13).

Një studim 90-ditor me 150 të rritur të moshuar zbuloi se suplementet me goji manaferrat rritnin nivelet e antioksidantëve në gjak, parandalonin hipopigmentimin e makulës (zona qendrore e retinës) dhe ndihmoi në zbutjen e depozitave të proteinave yndyrore nën retinë.14).

Në mënyrë të ngjashme, një studim në 114 njerëz me degjenerim makular të hershëm tregoi se suplementet ditore të goji berry përmirësonin densitetin e pigmentit makular, i cili mund të mbrojë kundër progresionit të degjenerimit makular.15).

Manaferrat Goji janë gjithashtu të mbushura me antioksidantë si zeaksantinë, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e thjerrëzave dhe retinës tuaj kundër dëmtimit (1, 16).

përmbledhje

Manaferrat Goji janë të ngarkuara me lëndë ushqyese dhe antioksidantë të rëndësishëm. Plus, ato mund të mbështesin funksionin imunitar dhe vizionin e shëndetshëm.

Shumica e të rriturve të shëndetshëm mund të shijojnë manaferrat goji në moderim si pjesë e një diete të ekuilibruar.

Megjithatë, këto manaferra mund të shkaktojnë një reaksion alergjik në raste të rralla, veçanërisht te individët që janë alergjik ndaj frutave të tjera (17, 18).

Për më tepër, manaferrat goji mund të ndërveprojnë me ilaçe të caktuara, duke përfshirë holluesit e gjakut dhe medikamentet për diabetin ose presionin e lartë të gjakut (1).

Për më tepër, duhet të bëni kujdes nëse jeni shtatzënë, pasi ato përmbajnë betainë, një përbërës që mund të dëmtojë shëndetin e fetusit. Nevojiten kërkime të mëtejshme për të përcaktuar nëse manaferrat goji janë të sigurt gjatë shtatzënisë (19).

Nëse jeni duke marrë medikamente ose keni kushte themelore shëndetësore, mund të dëshironi të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni manaferrat goji në dietën tuaj.

përmbledhje

Manaferrat Goji mund të ndërveprojnë me medikamente të caktuara dhe të shkaktojnë një reaksion alergjik te disa njerëz. Studime shtesë duhet të vlerësojnë nëse këto fruta janë të sigurta gjatë shtatzënisë.

Manaferrat Goji janë gjerësisht të disponueshme në formë të thatë.

Ato mund të zëvendësohen lehtësisht me fruta të tjera të thata në drithëra, kos, përzierje shteg, dhe granola. Ju gjithashtu mund t’i shtoni ato në produkte të pjekura si biskota, kifle, brownies dhe bukë.

Për t’i zbutur dhe rihidratuar ato, provoni të njomni manaferrat e thata goji për disa minuta. Manaferrat goji të rihidratuara janë një shtesë e shkëlqyeshme për salsa, smoothie, supa dhe skuqura.

Së fundi, pluhurat goji berry dhe përzierjet e lëngjeve mund të përzihen në shumë pije, shake dhe smoothie.

përmbledhje

Manaferrat Goji janë në dispozicion të thata, pluhur dhe në lëngje të ndryshme. Mund t’i shijoni si mbushje në pjatat e ëmbla ose të përziera në produkte të pjekura, smoothie dhe më shumë.

Manaferrat Goji njihen për ngjyrën e tyre të gjallë dhe unike, shije të thartë.

Përveç përmbajtjes së tyre të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve, këto manaferrat mund të nxisë funksionin imunitar dhe shëndetin e syve.

Ato janë të disponueshme në disa forma dhe mund të shtohen në shumë receta.

Nëse jeni shtatzënë, merrni medikamente ose keni ndonjë gjendje shëndetësore, bisedoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të hani goji berries.