Çfarë është uji i vetëm?

Uji i vetëm bëhet duke ngopur ujin me kripë Himalaje rozë, e cila nxirret nga minierat pranë Himalajeve në Pakistan (1).

Kjo zakonisht bëhet duke shtuar kripë Himalaje rozë në një kavanoz qelqi derisa të mbushet një e katërta e plotë, më pas duke mbushur pjesën tjetër të kavanozit me ujë dhe e lini të qëndrojë për 12-24 orë.

Nëse e gjithë kripa tretet, shtohet më shumë derisa të mos tretet më. Në këtë pikë, uji konsiderohet plotësisht i ngopur.

Shumica e përkrahësve të ujit të vetëm rekomandojnë pirjen e 1 lugë çaji (5 ml) të kësaj përzierjeje në një gotë 8 ons (240 ml) me ujë në temperaturë dhome çdo ditë për të korrur një mori përfitimesh shëndetësore.

Sugjerohet që kjo pije balancon jonet e trupit tuaj të ngarkuar pozitivisht dhe negativisht, të tilla si natriumi dhe mineralet e tjera, të cilat lejojnë elementët dhe sinjalet e nevojshme të hyjnë dhe të dalin nga qelizat.2).

Disa njerëz pretendojnë se uji i vetëm ndihmon në promovimin e një ekuilibri optimal të joneve, duke ruajtur kështu nivelet e lëngjeve dhe shëndetin e përgjithshëm. Megjithatë, kjo teori nuk është testuar kurrë (3).

Për më tepër, disa pretendime të pabazuara në lidhje me përfitimet shëndetësore të ujit të vetëm lidhen me përmbajtjen minerale të kripës rozë Himalayan.

Përmbledhje

Uji i vetëm është uji që është ngopur plotësisht me kripë Himalayan rozë. Përkrahësit pohojnë se pirja e këtij uji balancon nivelet e joneve dhe siguron një sërë përfitimesh shëndetësore.

A ka përfitime shëndetësore uji i vetëm?

Mbrojtësit e ujit të vetëm sugjerojnë se ai mund të përfitojë tretjen, të ulë presionin e gjakut, të përmirësojë gjumin, të parandalojë ngërçet e muskujve dhe më shumë.

Megjithatë, efektet e ujit të vetëm nuk janë testuar nga kërkimet shkencore.

Krenohet me shumë minerale, por jo në sasi të larta

Shumica e pretendimeve rreth ujit të vetëm përfshijnë përmbajtjen e tij minerale.

Ashtu si kripërat e tjera, kripa rozë Himalayan përbëhet kryesisht nga klorur natriumi, i cili ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve dhe presionit të gjakut në trupin tuaj.

Ndryshe nga kripërat e tjera, ajo nxirret me dorë dhe nuk përmban aditivë dhe nuk i nënshtrohet shumë përpunimit. Prandaj, kripa rozë Himalayan krenohet me mbi 84 minerale dhe elementë të tjerë, si hekuri, magnezi, kalciumi dhe kaliumi. Këto minerale i japin një ngjyrë rozë (4).

Ndërsa ky mund të duket si një numër mbresëlënës i lëndëve ushqyese, sasitë e çdo minerali në kripën e Himalajeve janë shumë të ulëta.

Për shembull, kripa e Himalajeve është vetëm 0,28% kalium, 0,1% magnez dhe 0,0004% hekur – e papërfillshme në krahasim me sasinë e këtyre mineraleve që merrni nga ushqimet e plota.4).

Ju do të duhet të pini sasi të mëdha të ujit të vetëm, duke konsumuar kështu natriumin e tepërt, që ai të konsiderohet një burim i mirë i këtyre lëndëve ushqyese.

Megjithatë, avokatët pohojnë se ky produkt ul presionin e gjakut dhe përmirëson ngërçet e muskujve për shkak të sasive shumë të vogla të kaliumit dhe magnezi (5, 6).

Në realitet, uji i vetëm nuk ndikon në trupin tuaj në të njëjtën mënyrë si frutat, perimet dhe ushqimet e tjera që janë të larta në këto minerale.

Përkrahësit sugjerojnë gjithashtu që kjo pije përmirëson shëndetin e kockave dhe nivelet e energjisë për shkak të përmbajtjes së saj të hekurit dhe kalciumit, edhe pse sasitë e saj të këtyre lëndëve ushqyese janë të papërfillshme.7, 8).

Efekti i natriumit në gjumë

Meqenëse kripa rozë Himalayan është kryesisht klorur natriumi (kripë), uji i vetëm është më i lartë në natrium sesa në minerale të tjera.

Megjithatë, për shkak të madhësisë së madhe të kristaleve të saj, kripa rozë Himalayan është pak më e ulët në natrium sesa e zakonshme. kripë tryezë.

Një lugë çaji (6 gram) kripë Himalayan rozë përmban rreth 1,700 mg natrium, krahasuar me 2,300 mg në të njëjtën sasi kripe të tryezës (9, 10).

Mbani në mend se uji i vetëm ka të ngjarë të përmbajë dukshëm më pak natrium sesa kripa e pastër rozë Himalayan, pasi është bërë nga hollimi i kripës në ujë.

Sidoqoftë, kjo pije ende përmban natrium. Për shkak se natriumi është kritik për gjumin e duhur dhe hidratimin e duhur, mbështetësit e vetëm të ujit pohojnë se ai mund të përmirësojë gjumin dhe hidratimin – megjithëse nuk ka asnjë hulumtim për të mbështetur këto pretendime.11).

Një studim 3-ditor nga vitet 1980 me 10 të rinj përcaktoi se një dietë me më pak se 500 mg natrium në ditë çonte në ndërprerje të gjumit.12).

Veçanërisht, kjo është një sasi jashtëzakonisht e ulët e kripës. Shumica e njerëzve konsumojnë shumë më tepër se 2,300 mg kripë të rekomanduar në baza ditore (13).

Edhe pse ky studim është i datës, ka përfshirë një madhësi shumë të vogël kampioni dhe nuk ka vlerësuar në mënyrë specifike kripën rozë Himalayan, përkrahësit e citojnë atë ende si provë që uji i vetëm ndihmon gjumin.

Për më tepër, studime të tjera kanë gjetur të kundërtën të jetë e vërtetë. Rezultatet e tyre tregojnë se gjumi i dobët mund të shoqërohet me rritjen e marrjes së kripës (14).

Natriumi dhe hidratimi

Natriumi luan një rol thelbësor në ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve në trupin tuaj. Në fakt, marrja e pamjaftueshme e natriumit mund të çojë në dehidrim dhe humbje të ujit, veçanërisht nëse kombinohet me stërvitje të rënda dhe djersitje (15, 16).

Meqenëse marrja e mjaftueshme e natriumit është e nevojshme për të ruajtur hidratimin e duhur, përkrahësit e ujit të vetëm sugjerojnë se ai mund t’ju ndihmojë të mbani të hidratuar.

Megjithatë, pirja e ujit të vetëm nuk është një mënyrë më efektive për të plotësuar nevojat tuaja për natrium sesa konsumimi i kripës ose ushqimet që përmbajnë natrium në mënyrë natyrale. Në fakt, uji i vetëm përmban më pak natrium sesa kripa e zakonshme e tryezës.

Plus, shumica e njerëzve tashmë konsumojnë më shumë se 2,300 mg të rekomanduara natriumi në ditë dhe nuk kanë nevojë të shtojnë më shumë në dietën e tyre. Marrja e tepërt e natriumit është e lidhur me disa çështje shëndetësore, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut (13, 17).

Shumica e përfitimeve të tjera nuk mbështeten nga kërkimet

Për më tepër, përkrahësit shpesh pretendojnë se uji i vetëm:

• përmirëson tretjen
• ndihmon në detoksifikimin dhe balancon pH në trupin tuaj
• balancon sheqerin në gjak
• përmirësohet shëndetin e kockave
• rrit nivelet e energjisë
• vepron si një antihistamine që lufton reaksionet alergjike

Veçanërisht, asnjë hulumtim nuk i mbështet këto pohime sepse uji i vetëm nuk është studiuar tek njerëzit.

Këto përfitime të supozuara shpesh i atribuohen përmbajtjes së saj minerale, megjithëse kjo pije përmban sasi të vogla të lëndëve ushqyese. Ndërsa disa sugjerojnë se uji i vetëm mund të balancojë jonet pozitive dhe negative në trupin tuaj, kjo teori nuk është testuar apo provuar kurrë (3).

Përmbledhje

Megjithëse uji i vetëm tregtohet si i pasur me minerale që promovojnë shëndetin, ai përmban sasi të papërfillshme të këtyre lëndëve ushqyese. Ajo siguron natrium, por nuk është një burim më i mirë se kripa e zakonshme.

A duhet të pini ujë të vetëm?

Meqenëse uji i vetëm përbëhet vetëm nga uji dhe kripa rozë Himalayan, ai nuk duhet të shkaktojë efekte anësore negative tek një person i shëndetshëm që e konsumon në sasi të vogla.

Megjithatë, meqenëse asnjë studim nuk vërteton përfitimet e supozuara të tij, nuk duhet të konsiderohet një pije shëndetësore.

Plus, pirja e shumë ujit të vetëm mbi një dietë që përmban natrium të mjaftueshëm ose të tepërt mund t’ju bëjë të konsumoni shumë natrium.

Është e vështirë të vlerësohet se sa natriumi përmban uji i vetëm, por ka të ngjarë të ketë shumë kripë.

Meqenëse dieta standarde amerikane është e pasur me ushqime të përpunuara që janë të ngarkuara me natrium të shtuar, natrium shtesë nga uji i vetëm mund të jetë i dëmshëm. Në fakt, shumica e amerikanëve tashmë konsumojnë më shumë se sasia e rekomanduar e natriumit (13).

Marrja e tepërt e natriumit lidhet me presionin e lartë të gjakut, osteoporozën, gurët në veshka dhe sëmundje të tjera kronike.18).

Përveç kësaj, njerëzit që duhet të kufizojnë marrjen e natriumit, si ata me presion të lartë të gjakut, sëmundje të veshkaveose dështimi i zemrës, nuk duhet të pini ujë vetëm (19).

Nëse nuk keni nevojë të shikoni marrjen e natriumit dhe jeni të interesuar për ujin e vetëm, kjo pije nuk ka gjasa të jetë e dëmshme nëse konsumohet në sasi të vogla. Vetëm mbani në mend se nuk ka përfitime të vërtetuara.

Përmbledhje

Edhe pse kripa në ujin e vetëm është e holluar, kjo pije mund të jetë një burim i panevojshëm natriumi për ata që marrin sasi të mjaftueshme ose të tepërt të natriumit. Nëse jeni në një dietë të kufizuar me natrium, shmangni ujin e vetëm.

Si ta bëni vetë ujin e vet

Për të bërë vetë ujin tuaj, mbushni një kavanoz qelqi një të katërtën e rrugës me kripë Himalayan rozë.

Më pas mbulojeni kavanozin me ujë, mbylleni me kapak, tundeni dhe lëreni të qëndrojë për 12-24 orë. Nëse e gjithë kripa tretet pasi e lini të qëndrojë, shtoni sasi të vogla kripë derisa të mos tretet më. Në këtë pikë, uji është plotësisht i ngopur.

Kur dëshironi ta provoni, hidhni 1 lugë çaji (5 ml) ujë të vetëm në 1 filxhan (240 ml) ujë. Është e rëndësishme të theksohet se nuk ekziston asnjë dozë e rekomanduar për shkak të mungesës së hulumtimit.

Edhe pse uji i vetëm nuk ka të ngjarë të jetë i dëmshëm, ai është gjithashtu i panevojshëm dhe nuk ka përfitime të provuara. Njerëzit që janë në dieta të kufizuara me natrium ose që tashmë konsumojnë mjaftueshëm kripë duhet ta shmangin këtë pije.

Përmbledhje

Për të bërë ujin tuaj, kombinoni kripën rozë Himalayan me ujë në një kavanoz qelqi derisa kripa të mos tretet më. Pini 1 lugë çaji (5 ml) nga kjo përzierje e përzier në 1 filxhan (240 ml) ujë të thjeshtë.

Në fund të fundit

Uji i vetëm është një pije e bërë nga kripa rozë Himalayan dhe uji. Shpesh konsiderohet si një ndihmë natyrale për gjumin, energjinë dhe tretjen.

Në realitet, është i ulët në lëndë ushqyese dhe mungojnë kërkimet mbi përfitimet e tij.

Meqenëse shumica e njerëzve tashmë konsumojnë shumë kripë, ka të ngjarë të shmanget uji i vetëm.

Nëse jeni të interesuar për pije të shëndetshme, kafe, ujë me limon dhe çaj kombucha janë opsione më të mira.