Çfarë është çaji i trëndafilit? Përfitimet dhe Përdorimet

Trëndafilat janë përdorur për qëllime kulturore dhe mjekësore për mijëra vjet.

Familja e trëndafilave ka mbi 130 lloje dhe mijëra kultivarë. Të gjithë trëndafilat janë të ngrënshëm dhe mund të përdoren në çaj, por disa varietete janë të ëmbël ndërsa të tjerët janë më të hidhur (1).

Çaji i trëndafilit është një pije aromatike bimore e bërë nga petalet aromatike dhe sythat e luleve të trëndafilit.

Pretendohet se ofron përfitime të shumta shëndetësore, megjithëse shumë prej tyre nuk mbështeten mirë nga shkenca.

Ky artikull ju tregon gjithçka që duhet të dini për çajin e trëndafilit, duke përfshirë përfitimet dhe përdorimet e tij të mundshme.

Shumë pije të nxehta të njohura, duke përfshirë kafe, çaj dhe madje çokollatë e nxehtë, përmbajnë kafeinë.

Megjithëse kafeina ofron shumë efekte pozitive, duke përfshirë uljen e lodhjes dhe rritjen e vigjilencës dhe niveleve të energjisë, disa njerëz preferojnë ta shmangin atë ose nuk janë në gjendje ta tolerojnë atë. efekte anësore (2, 3).

Për shembull, kafeina mund të rrisë presionin e gjakut dhe të shkaktojë ndjenja ankthi tek disa njerëz (4, 5).

Çaji i trëndafilit është natyrisht pa kafeinë dhe kështu mund të jetë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për disa nga pijet më të zakonshme të nxehta me kafeinë.

Megjithatë, mbani në mend se disa çajra trëndafili janë një përzierje e çajit të zakonshëm me kafeinë dhe petale trëndafili, kështu që nëse jeni pa kafeinë, sigurohuni që të zgjidhni çaj 100% nga petalet e trëndafilit.

Përmbledhje

Çaji i trëndafilit është pa kafeinë dhe një opsion i shkëlqyeshëm për pije të nxehtë për ata që duan ose kanë nevojë të shmangin kafeinën.

Çaji i trëndafilit përbëhet kryesisht nga uji. Për këtë arsye, pirja e një ose më shumë filxhanëve në ditë mund të kontribuojë ndjeshëm në marrjen totale të ujit.

Mos pirja e mjaftueshme e ujit mund të çojë në dehidratim, e cila mund të shkaktojë lodhje, dhimbje koke, probleme të lëkurës, ngërçe të muskujve, presion të ulët të gjakut dhe rrahje të shpejtë të zemrës (6).

Kështu, është e rëndësishme të merrni ujë të mjaftueshëm gjatë gjithë ditës duke ngrënë ushqime të pasura me ujë dhe duke pirë ujë të thjeshtë, çajra, kafe dhe pije të tjera.

Për më tepër, uji mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke rritur metabolizmin tuaj. Në fakt, hulumtimi ka treguar se pirja e 17 ons (500 ml) ujë mund të rrisë metabolizmin tuaj deri në 30% (7).

Për më tepër, disa prova sugjerojnë se pirja e ujit para ngrënies mund të ndihmojë në humbjen e peshës duke ju bërë të ndiheni më të ngopur dhe duke reduktuar marrjen e kalorive.8).

Së fundi, marrja e mjaftueshme e ujit mund të ndihmojë në parandalimin e gurëve në veshka (9).

Përmbledhje

Qëndrimi i hidratuar është çelësi i shëndetit të mirë. Çaji i trëndafilit përbëhet kryesisht nga uji dhe pirja e tij është një mënyrë e mirë për të rritur marrjen e lëngjeve, gjë që mund të ndihmojë gjithashtu në humbjen e peshës.

Antioksidantët janë përbërës që ndihmojnë në luftimin e efekteve të radikalëve të lirë. Këto janë molekula reaktive që shkaktojnë dëmtime qelizore dhe çojnë në stres oksidativ, i cili shoqërohet me shumë sëmundje dhe plakje të parakohshme.10).

Burimet kryesore të antioksidantëve në çajin e trëndafilit janë polifenolet.

Dietat e pasura me polifenole mendohet se zvogëlojnë rrezikun e disa llojeve të kancerit, sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2, si dhe mbrojnë trurin tuaj nga sëmundjet degjenerative.11, 12, 13).

Një studim i 12 kultivarëve të trëndafilit zbuloi se përmbajtja e fenolit dhe aktiviteti antioksidant i çajit të trëndafilit është i barabartë ose më i madh se ato të çaj jeshil (4).

Çaji i trëndafilit është veçanërisht i pasur me acid galik. Ky përbërës antioksidues përbën 10-55% të përmbajtjes totale të fenolit të çajit dhe dihet se ka efekte antikancerogjene, antimikrobike, anti-inflamatore dhe analgjezike.4).

Çaji është gjithashtu i pasur me antocianina, të cilat përbëjnë deri në 10% të përmbajtjes totale të fenolit. Këto janë pigmente me ngjyra që lidhen me shëndetin e mirë të traktit urinar dhe syve, përmirësimin e kujtesës, plakjen e shëndetshme dhe një rrezik më të ulët të disa llojeve të kancerit.4, 14, 15, 16, 17).

Fenolet e tjera që kontribuojnë në aktivitetin antioksidues në çajin e trëndafilit përfshijnë kaempferol dhe quercetin.

Megjithatë, është e rëndësishme të theksohet se uji i nxehtë nuk është në gjendje të nxjerrë të gjithë antioksidantët në petalet e trëndafilit. Në fakt, ekstraktet e petaleve të trëndafilit kanë 30-50% aktivitet më të madh antioksidues sesa çaji i trëndafilit.4).

Përmbledhje

Çaji i trëndafilit është i pasur me polifenole, si acidi galik, antocianin, kaempferol dhe kuercetinë. Këta antioksidantë ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe kontribuojnë në shëndet të mirë.

Dhimbje menstruale prek rreth 50% të vajzave dhe grave, disa prej të cilave përjetojnë të vjella, lodhje, dhimbje shpine, dhimbje koke, marramendje dhe diarre gjatë menstruacioneve.18, 19).

Shumë femra preferojnë metoda alternative e kontrollit të dhimbjes mbi ilaçet e rregullta kundër dhimbjes (19).

Për shembull, çaji i trëndafilit i bërë nga sythat ose gjethet Rosa Gallica është përdorur në mjekësinë tradicionale kineze për të trajtuar dhimbjet menstruale.

Një studim hulumtoi efektet e çajit të trëndafilit në 130 studentë adoleshentë në Tajvan. Pjesëmarrësit u udhëzuan të pinin 2 filxhanë çaj trëndafili në ditë për 12 ditë, duke filluar 1 javë para menstruacioneve dhe për 6 cikle menstruale (19).

Ata që pinin çaj trëndafili raportuan më pak dhimbje dhe mirëqenie psikologjike më të mirë sesa ata që nuk pinin çaj. Kjo sugjeron që çaji i trëndafilit mund të jetë një mënyrë e përshtatshme për të trajtuar dhimbjet menstruale (19).

Megjithatë, rezultatet janë vetëm nga një studim dhe duhet të konfirmohen përmes më shumë kërkimeve përpara se të mund të nxirret ndonjë përfundim përfundimtar.

Përmbledhje

Pirja e çajit të trëndafilit para dhe gjatë menstruacioneve mund të zvogëlojë dhimbjen dhe simptomat psikologjike, por nevojiten më shumë kërkime.

Shumë pretendime shtesë shëndetësore janë bërë në lidhje me çajin e trëndafilit. Megjithatë, ato bazohen në hulumtime që përdorën ekstrakte shumë të fuqishme.

Përfitimet e tij të supozuara përfshijnë:

• përfitime mendore, të tilla si trajtimi i çmendurisë dhe konvulsioneve (20, 21)
• relaksimi, reduktimi i stresit dhe efektet antidepresive (22, 23, 24)
• zvogëlimi i ashpërsisë së reaksioneve alergjike (25)
• veti antibakteriale (26, 27, 28)
• të përmirësuara rezistenca ndaj insulinës dhe shëndeti i zemrës (21, 29)
• trajtimi i sëmundjes së mëlçisë (30)
• efekte laksative (21, 24)
• veti anti-inflamatore dhe anti-artritike (31, 32, 33, 34)
• efektet antikancerogjene (24, 28, 35)

Ndërsa disa rezultate studimi janë premtuese, janë testuar vetëm efektet e ekstrakteve të trëndafilit, izolimeve dhe vajrave të specieve shumë specifike. Kështu, gjetjet nuk mund t’i atribuohen çajit të trëndafilit në përgjithësi.

Plus, të gjitha studimet u kryen në epruveta ose në kafshë – jo te njerëzit.

Për më tepër, disa nga përfitimet e pretenduara të çajit të trëndafilit që po qarkullojnë në internet i referohen vërtet çaj trëndafili dhe jo çaj nga petalet e trëndafilit. Për shembull, çaji i trëndafilit është i lartë në vitaminë C, por asnjë provë nuk sugjeron që çaji i petaleve të trëndafilit është i lartë në këtë vitaminë.

Është e rëndësishme të mos ngatërroni këto dy çajra. Ijet e trëndafilit janë fryt i bimës së trëndafilit. Ndërsa kanë shumë përfitime shëndetësore, ato dallohen nga petalet e trëndafilit.

Për shkak të kërkimeve të kufizuara dhe konfuzionit mbi çajrat e bërë nga pjesë të ndryshme të bimës së trëndafilit, është më mirë të jeni të kujdesshëm ndaj pretendimeve të tepërta ose të ekzagjeruara në lidhje me përfitimet shëndetësore të çajit të trëndafilit.

Përmbledhje

Shumë pretendime shëndetësore në lidhje me çajin e trëndafilit bazohen në testet dhe studimet e kafshëve që përdorën ekstrakte shumë të fuqishme trëndafili. Ndërsa disa nga këto studime janë interesante, rezultatet e tyre ka shumë të ngjarë të mos vlejnë për vetë çajin e trëndafilit.

Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) njeh katër lloje trëndafili si përgjithësisht të sigurta në formë të nxjerrë – R. alba, R. centifolia, R. damascena, dhe R. gallica (36)

Përveç kësaj, në mjekësinë tradicionale kineze, speciet Rosa rugosa, i cili quhet Mei Gui Hua, përdoret zakonisht për të trajtuar një sërë sëmundjesh (37).

Megjithatë, përveç këtyre specieve, shumë kultivarë të tjerë përdoren në çajra dhe përgatitje të tjera trëndafili, duke përfshirë vajra esenciale, ujë trëndafili, pije alkoolike, ekstrakte dhe pluhura.

Përgatitja e çajit të trëndafilit është tepër e thjeshtë.

Ju mund të përdorni petale të freskëta ose të thata. Në secilin rast, sigurohuni që petalet të jenë pa pesticide. Në përgjithësi këshillohet të mos përdorni trëndafila nga luleshitës ose çerdhe, pasi këto trajtohen shpesh.

Nëse jeni duke bërë çaj nga petale të freskëta, ju nevojiten rreth 2 gota petale të lara. Thjesht ziejini ato me 3 gota (700 ml) ujë për rreth 5 minuta. Pasi të keni mbaruar, kullojeni çajin në filxhanë dhe shijojeni.

Nëse jeni duke përdorur petale ose sytha të thata, vendosni 1 lugë gjelle në një filxhan dhe vendosini në ujë të vluar për 10-20 minuta. Marka të ndryshme mund të rekomandojnë temperatura specifike të ujit dhe kohë të pirjes.

Çaji mund të pihet i thjeshtë ose të ëmbëlsohet me pak mjaltë. Shija është e lehtë, delikate dhe me lule dhe mund të variojë nga e hidhur në të ëmbël në varësi të varietetit.

Përmbledhje

Çaji i trëndafilit mund të përgatitet duke zhytur petale të freskëta ose të thata ose sytha lulesh në ujë të nxehtë. Nëse përdorni lule të freskëta, sigurohuni që ato të jenë pa pesticide.

Çaji i trëndafilit bëhet nga petalet dhe sythat e tufës së trëndafilit.

Është natyrisht pa kafeinë, një gjë e mirë burim hidratimi, i pasur me antioksidantë dhe mund të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjeve menstruale.

Megjithëse shumë pretendime të tjera shëndetësore rrethojnë çajin e trëndafilit, shumica mbështeten nga pak prova ose të bazuara në studime të ekstrakteve të trëndafilit në vend të çajit të trëndafilit.

Në çdo rast, është një pije e shijshme, e lehtë dhe freskuese që mund të shijohet si pjesë e një diete e shendetshme.

Nëse nuk mund të përdorni petale të freskëta, të patrajtuara nga oborri juaj ose nga një burim tjetër, çaji me petalet e trëndafilit është i disponueshëm në dyqane të specializuara dhe online.