Çfarë është çaji i bananes dhe a duhet ta provoni?

Çaji i bananes bëhet duke zier një banane të plotë në ujë të nxehtë, më pas duke e hequr atë dhe duke pirë lëngun e mbetur.

Mund të bëhet me ose pa lëvozhgë, në varësi të preferencave tuaja. Nëse bëhet me lëvozhgë, zakonisht quhet çaj nga lëvozhga e bananes.

Sepse çaji nga lëvozhga e bananes kërkon më shumë kohë për t’u përgatitur për shkak të tij përmbajtje të lartë të fibrave, shumë njerëz zgjedhin të heqin lëvozhgën.

Shumica e njerëzve e pinë këtë çaj të mbushur me banane me pak kanellë ose mjaltë për të përmirësuar shijen e tij. Së fundi, më së shumti shijohet natën për të ndihmuar gjumin.

Përmbledhje

Çaji i bananes është një pije e mbushur me banane e bërë me banane të plota, ujë të nxehtë dhe nganjëherë kanellë ose mjaltë. Mund ta bëni me ose pa lëvozhgë, megjithëse do të duhet më shumë kohë për t’u përgatitur nëse vendosni ta lini lëkurën.

Informacioni i detajuar mbi ushqimin për çajin e bananes nuk është i disponueshëm.

Megjithatë, duke qenë se përdor banane të plota dhe ujë, ka të ngjarë të përmbajë disa lëndë ushqyese të tretshme në ujë që gjenden në banane, si vitamina B6, kaliumi, magnezi, mangani dhe bakri.1).

Meqenëse shumica e njerëzve e hedhin poshtë banane Pas pirjes, çaji i bananes nuk është një burim i konsiderueshëm i kalorive.

Megjithëse zierja e bananeve çliron disa lëndë ushqyese si vitamina B6 dhe kalium, ju nuk do të merrni aq shumë prej tyre sa do të merrni duke ngrënë të gjithë frutat. Kohët e gjata të zierjes mund të rrisin përqendrimin e lëndëve ushqyese në çaj.

Megjithatë, çaji i bananes mund të jetë një burim i shkëlqyer i kaliumi dhe magnez, të cilat janë minerale të rëndësishme për shëndetin e zemrës dhe cilësinë e gjumit (2, 3, 4).

Për më tepër, ai përmban disa vitaminë B6, e cila ndihmon në mbështetjen e një sistemi të shëndetshëm imunitar dhe zhvillimin e qelizave të kuqe të gjakut.5, 6).

Përmbledhje

Çaji i bananes mund të jetë një burim i mirë i vitaminës B6, kaliumit, magnezit, manganit dhe bakrit. Megjithatë, çdo grumbull mund të përmbajë sasi të ndryshme të lëndëve ushqyese për shkak të dallimeve në metodën e përgatitjes dhe kohën e zierjes.

Pirja e çajit të bananes mund të ofrojë përfitime të ndryshme shëndetësore.

Mund të përmbajë antioksidantë

Bananet janë natyrisht të larta në ujë të tretshëm antioksidantë, duke përfshirë dopaminën dhe gallokatekinën, të cilat mund të ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira dhe parandalimin e kushteve kronike si sëmundjet e zemrës (7, 8).

Megjithatë, lëvozhga ka nivele shumë më të larta antioksidante sesa mishi. Prandaj, shtimi i lëvozhgës në çaj gjatë zierjes mund të rrisë marrjen tuaj të këtyre molekulave (7, 9).

Megjithëse bananet janë natyrisht të larta në vitaminë C, çaji i bananes nuk është një burim i mirë i këtij antioksidanti, pasi është i ndjeshëm ndaj nxehtësisë dhe ka të ngjarë të shkatërrohet gjatë pirjes.10).

Mund të parandalojë fryrjen

Çaji i bananes është i pasur me kalium, një mineral dhe elektrolit që është i rëndësishëm për rregullimin e ekuilibrit të lëngjeve, presionin e shëndetshëm të gjakut dhe kontraktimet e muskujve.11, 12).

Kaliumi punon ngushtë me natriumin, një tjetër mineral dhe elektrolit, për të rregulluar ekuilibrin e lëngjeve në qelizat tuaja. Megjithatë, kur ato përmbajnë më shumë natrium se kalium, mund të përjetoni mbajtje uji dhe fryrje (11).

Përmbajtja e kaliumit dhe ujit në çajin e bananes mund të ndihmojë në kundërbalancimin fryrje për shkak të një diete me shumë kripë, duke i sinjalizuar veshkat tuaja që të nxjerrin më shumë natrium në urinë (11).

Mund të nxisë gjumin

Çaji i bananes është bërë një mjet i njohur për gjumë.

Ai përmban tre lëndë ushqyese kryesore që shumë njerëz pretendojnë se ndihmojnë përmirësoni gjumin – kalium, magnez dhe triptofan (1).

Bananet janë një burim i mirë i magnezi dhe kalium, dy minerale që janë lidhur me cilësinë dhe gjatësinë më të mirë të gjumit për shkak të vetive të tyre relaksuese të muskujve (3, 13, 14).

Ato gjithashtu ofrojnë disa triptofan, një aminoacid që është i rëndësishëm për prodhimin e hormoneve që nxitin gjumin, serotonin dhe melatonin.15, 16).

Megjithatë, asnjë studim nuk ka ekzaminuar efektivitetin e çajit të bananes si një ndihmë për gjumin.

Për më tepër, nuk dihet se në çfarë mase këto lëndë ushqyese rrjedhin në çaj gjatë zierjes, duke e bërë të vështirë të dihet nëse pirja e çajit do të kishte të njëjtat efekte të mundshme nxitëse të gjumit si ngrënia e një bananeje.

Me pak sheqer

Çaji i bananes mund të jetë një zëvendësues i mirë për pije me sheqer.

Vetëm një sasi e vogël e sheqerit në banane lëshohet në ujë gjatë zierjes, duke vepruar si një ëmbëlsues natyral për çajin tuaj.

Shumica e njerëzve konsumojnë shumë sheqer nga pijet, gjë që lidhet me një rrezik në rritje të obezitetit, sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2.17).

Prandaj, zgjedhja e pijeve pa sheqer të shtuar, si çaji i bananes, mund të jetë një mënyrë e lehtë për të ulur marrjen e sheqerit.

Mund të mbështesë shëndetin e zemrës

Ushqyesit në çajin e bananes mund mbështesin shëndetin e zemrës.

Çaji i bananes përmban kalium dhe magnez, të cilët janë treguar se ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru (2, 18, 19, 20).

Në fakt, një studim në 90,137 gra zbuloi se një dietë e pasur me kalium ishte e lidhur me një ulje prej 27% të rrezikut të goditjes në tru.21).

Për më tepër, një dietë e pasur me katekina, një lloj antioksiduesi në çajin e bananes, mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Megjithatë, asnjë studim nuk ka shqyrtuar drejtpërdrejt antioksidantët në çajin e bananes ose efektet e tyre në rrezikun e sëmundjeve të zemrës (8).

Përmbledhje

Çaji i bananes është i pasur me lëndë ushqyese dhe antioksidantë që mund të ulin rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe të parandalojnë fryrjen. Gjithashtu, është natyrisht i ulët në sheqer dhe një zëvendësues i shkëlqyeshëm për pijet me sheqer.

Çaji i bananes përgatitet shumë lehtë dhe mund të bëhet me ose pa lëvozhgë.

Çaj banane pa lëvozhgë

1. Mbushni një tenxhere me 2–3 gota (500–750 ml) ujë dhe lëreni të vlojë.
2. Qëroni një banane dhe priteni në feta nga të dy skajet.
3. Shtoni bananen në ujin e vluar.
4. Ulni zjarrin dhe lëreni të ziejë për 5-10 minuta.
5. Shtoni kanellë ose mjaltë (sipas dëshirës).
6. Hiqni bananen dhe ndani lëngun e mbetur në 2-3 gota.

Çaj nga lëvozhga e bananes

1. Mbushni një tenxhere me 2–3 gota (500–750 ml) ujë dhe lëreni të vlojë.
2. Shpëlajeni butësisht një banane të plotë nën ujë të rrjedhshëm për të hequr papastërtitë dhe mbeturinat.
3. Duke e lënë lëvozhgën, priteni të dy skajet.
4. Shtoni bananen në ujin e vluar.
5. Ulni zjarrin dhe lëreni të ziejë për 15-20 minuta.
6. Shtoni kanellë ose mjaltë (sipas dëshirës).
7. Hiqni bananen dhe ndani lëngun e mbetur në 2-3 gota.

Nëse po e shijoni vetë çajin, ruajeni mbetjet në frigorifer dhe pijeni brenda 1-2 ditësh, të ftohtë ose të ringrohur.

Për të shmangur mbeturinat, përdorni bananen e mbetur në receta të tjera, të tilla si smoothie, tërshërë ose bukë bananeje.

Përmbledhje

Për të bërë çaj bananeje, ziejini një banane të tërë të qëruar në ujë të nxehtë për 5-10 minuta. Nëse preferoni ta lini lëkurën, ziejini për 15-20 minuta. Shtoni kanellë ose mjaltë për aromë shtesë.

Çaji i bananes është bërë nga banane, ujë të nxehtë dhe ndonjëherë kanellë ose mjaltë.

Ofron antioksidantë, kalium dhe magnez, të cilët mund të mbështesin shëndetin e zemrës, të ndihmojnë gjumin dhe të parandalojnë fryrjen.

Nëse doni të ndryshoni gjërat dhe të provoni një çaj të ri, çaji i bananes është i shijshëm dhe i lehtë për t’u bërë.