Akullorja me proteina është bërë shpejt një e preferuar në mesin e atyre që kanë dietë që kërkojnë një mënyrë më të shëndetshme për të kënaqur dhëmbët e tyre të ëmbël.

Krahasuar me akulloren tradicionale, ajo përmban dukshëm më pak kalori dhe një sasi më të lartë të proteinave për racion.

Megjithatë, mund të pyesni veten nëse përfitimet shëndetësore të këtij produkti popullor janë në përputhje me reklamat.

Ky artikull hedh një vështrim në përfitimet dhe anët negative të akullores me proteina dhe ofron një recetë të thjeshtë për të filluar ta bëni atë në shtëpi.

Akullorja me proteina tregtohet si një alternativë e shëndetshme ndaj akullores së zakonshme.

Në përgjithësi është më i lartë në proteina dhe më i ulët në kalori sesa trajtimi i rregullt i ftohtë, duke e bërë atë një opsion të popullarizuar në mesin e konsumatorëve të ndërgjegjshëm për shëndetin.

Shumica e markave përdorin ëmbëlsues me kalori të ulët si stevia ose alkoolet e sheqerit për të ulur kaloritë dhe sheqerin e shtuar.

Ato gjithashtu përmbajnë zakonisht rreth 8-20 gram proteina për litër (473 ml) nga burime si koncentrati i proteinave të qumështit ose proteina e hirrës.

Për më tepër, disa varietete shtojnë fibra për të nxitur ndjenjën e ngopjes, ose prebiotikët, të cilët janë përbërës që ndihmojnë rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve (1, 2).

Përmbledhje

Akullorja me proteina është më e lartë në proteina dhe më pak kalori sesa akullorja e zakonshme. Disa lloje përmbajnë ëmbëlsues me kalori të ulët, proteina dhe fibra ose prebiotikë të shtuar.

Akullorja me proteina mund të lidhet me disa përfitime shëndetësore të bazuara në prova.

Të lartë në proteina

Siç nënkupton edhe emri i saj, akullorja proteinike është relativisht të larta në proteina.

Megjithëse sasia e saktë mund të ndryshojë, shumica e markave paketojnë 8-22 gram të kësaj lënde ushqyese për litër (473 ml), ose 2-6 gram për racion.

Proteina është e rëndësishme për shumë aspekte të shëndetit tuaj, duke përfshirë funksionin e enëve të gjakut, shëndetin imunitar dhe riparimin e indeve (3).

Ai gjithashtu luan një rol qendror në ndërtimin e muskujve, kjo është arsyeja pse në përgjithësi rekomandohet të konsumoni një burim të mirë proteinash pas stërvitjes me rezistencë për të optimizuar rezultatet (4).

Proteina hirrë, në veçanti, është një përbërës i zakonshëm në shumë produkte proteinike të akullores.

Studimet tregojnë se proteina e hirrës mund të nxisë rritjen e muskujve, humbjen e peshës dhe rikuperimin e muskujve pas stërvitjes (5, 6, 7).

Me pak kalori

Akullorja me proteina është dukshëm më e ulët në kalori sesa varietetet e zakonshme.

Ndërsa akullorja tradicionale mund të përmbajë rreth 137 kalori për 1/2 filxhan (66 gramë), shumica e llojeve të akullores me proteina përmbajnë më pak se gjysmën e asaj sasie.8).

Kjo mund të jetë tepër e dobishme nëse po kërkoni të humbni peshë, si duke shkurtuar marrjen e kalorive mund të jetë një strategji efektive për menaxhimin e peshës.

Sipas një rishikimi të madh të 34 studimeve, dietat me kalori të ulët mund të ulin peshën trupore me një mesatare prej 8% gjatë 3-12 muajve.9).

Megjithatë, ushqimet me pak kalori si akullorja me proteina duhet të kombinohen me një dietë të plotë dhe të shëndetshme për të maksimizuar. humbje peshe dhe të mbajë rezultatet afatgjatë.

Lehtë për t’u bërë

Një nga përfitimet më të mëdha të akullores me proteina është se është e lehtë për t’u bërë në shtëpi.

Shumica e recetave përdorin pluhur proteinash së bashku me banane të ngrira, aromatizues dhe qumësht të zgjedhur nga ju.

Bërja e tij në shtëpi gjithashtu ju vë në kontroll përbërësit.

Ky mund të jetë një opsion i mirë nëse keni ndjeshmëritë ushqimore ose vështirësi në tolerimin e ndonjë prej përbërësve që gjenden në varietetet e blera në dyqan.

Përmbledhje

Akullorja me proteina është e lartë në proteina dhe e ulët në kalori, të cilat mund të mbështesin humbjen e peshës dhe rritjen e muskujve. Është gjithashtu një rostiçeri i shpejtë dhe i përshtatshëm që mund ta bëni lehtësisht në shtëpi.

Megjithëse akullorja me proteina ofron disa përfitime, ka disa të meta për t’u marrë parasysh.

Mund të përmbajë sheqer të shtuar

Shumica e llojeve të akullores proteinike përdorin alkoolet e sheqerit dhe ëmbëlsues natyralë si stevia për të ndihmuar në reduktimin e përmbajtjes së tyre kalorike.

Megjithatë, shumë marka ende përmbajnë rreth 1-8 gram sheqer të shtuar për racion.

Edhe pse kjo është shumë më pak se akullorja e zakonshme, e cila mund të përmbajë dyfishin ose trefishin e kësaj sasie, sheqeri i shtuar ende mund të dëmtojë shëndetin tuaj.

Studimet tregojnë se marrja e sheqerit të shtuar mund të kontribuojë në një sërë gjendjesh kronike, duke përfshirë obezitetin, sëmundjet e zemrës, diabetitdhe probleme me mëlçinë (10).

Udhëzimet më të fundit dietike për amerikanët rekomandojnë kufizimin e konsumit të sheqerit të shtuar në më pak se 10% të kalorive totale ditore, që është e barabartë me rreth 50 gram në ditë në një dietë me 2000 kalori (11).

Ngrënia e qoftë edhe një ose dy racionesh me akullore me proteina në ditë mund të kontribuojë në një sasi të konsiderueshme sheqeri të shtuar në dietën tuaj, kjo është arsyeja pse është absolutisht thelbësore të moderoni marrjen tuaj.

E ulët në lëndë ushqyese

Ndërsa akullorja proteinike përmban një sasi të mirë proteinash në çdo porcion, zakonisht i mungojnë shumë lëndë ushqyese të tjera të rëndësishme që janë të nevojshme për një dietë të shëndetshme.

Përveç kalciumit, akullorja proteinike zakonisht përmban sasi minimale të shumicës së vitaminave dhe mineraleve të tjera.

Në shumicën e rasteve, kjo mund të mos jetë shumë shqetësuese nëse i merrni këto lëndë ushqyese nga ushqime të tjera si pjesë e një diete të shëndetshme.

Megjithatë, nëse hani rregullisht akullore me proteina në vend të ushqimeve të tjera të shëndetshme si frutat ose perimet, mund të rrisë rrezikun e mangësitë ushqyese në afat të gjatë.

Mund të shkaktojë probleme me tretjen

Shumë lloje akulloresh proteinike përmbajnë përbërës të shtuar që mund të shkaktojnë probleme me tretjen tek disa njerëz.

Në veçanti, disa shtojnë prebiotikët, të cilat stimulojnë rritjen e baktereve në zorrën tuaj dhe mund të shkaktojnë efekte anësore të lehta të tretjes si gazi (12).

Alkoolet e sheqerit, të cilat gjenden gjithashtu në shumë produkte, shoqërohen me simptoma të pafavorshme si nauze, gazra dhe fryrje.13).

Përjashtim është eritritol, një alkool i zakonshëm i sheqerit që gjendet në akulloret me proteina që nuk shoqërohet me të njëjtat probleme me tretjen si shumica e llojeve të tjera (13).

Megjithatë, në sasi të mëdha, është treguar se shkakton simptoma si gjëmimi i stomakut dhe vjellje te disa njerëz (14).

Mund të nxisë të ngrënit e tepërt

Akullorja me proteina tregtohet si një alternativë me kalori të ulët ndaj akullores tradicionale dhe shumë marka reklamojnë se ato përmbajnë një numër relativisht të ulët të kalorive për pintë (437 ml) në etiketë.

Megjithatë, shumë njerëz nuk e kuptojnë se çdo enë mban rreth katër, 1/2 filxhan (66 gram) porcione për enë.

Kjo mund të nxisë zakone jo të shëndetshme të të ngrënit dhe ngrënia e tepërt duke ju inkurajuar të hani të gjithë enën në një ulje të vetme.

Për më tepër, mund të zërë vendin e ushqimeve të tjera, më të pasura me lëndë ushqyese që janë të pasura me shumë vitamina dhe minerale për të cilat trupi juaj ka nevojë.

Përmbledhje

Akullorja me proteina është e ulët në lëndë ushqyese, por shpesh përmban sheqer të shtuar dhe përbërës të tjerë që mund të shkaktojnë probleme me tretjen. Mund të nxisë gjithashtu zakone jo të shëndetshme të të ngrënit dhe të ngrënit të tepërt.

Akullorja me proteina është e lehtë për t’u bërë në shtëpi duke përdorur vetëm disa përbërës të thjeshtë.

Për të filluar, shtoni 1 banane të ngrirë, 2 lugë gjelle (30 gram) pluhur proteinash dhe 3 lugë (45 ml) qumësht të zgjedhjes suaj në një përpunues ushqimi.

Ju gjithashtu mund të përdorni përzierje të tjera për të rritur shijen e akullores tuaj, duke përfshirë fruta të ngrira, copëza çokollate, ekstrakt vanilje ose thikat e kakaos.

Më pas, thjesht përzieni përzierjen për një deri në dy minuta derisa të arrijë një konsistencë kremoze dhe me gëzof.

Nëse jeni të detyruar për kohën, akullorja me proteina është shpesh e disponueshme në shumë supermarkete kryesore.

Markat e njohura përfshijnë Halo Top, Yasso, Chilly Cow, Enlightened dhe Arctic Zero.

Në mënyrë ideale, kërkoni një produkt me të paktën 4 gram proteina për racion dhe më pak se 5 gram sheqer të shtuar për të maksimizuar përfitimet e mundshme.

Përmbledhje

Akullorja me proteina është e lehtë për t’u bërë në shtëpi. Ekzistojnë gjithashtu shumë marka dhe varietete të ndryshme të disponueshme në shumicën e supermarketeve kryesore.

Akullorja me proteina është një alternativë me kalori të ulët dhe me shumë proteina ndaj akullores tradicionale, duke e bërë atë një opsion të mirë nëse po kërkoni të ulni marrjen e kalorive pa ndërprerë ëmbëlsirat.

Megjithatë, nuk duhet të jetë një element kryesor në dietën tuaj, pasi përmban sheqerna të shtuara dhe është i ulët në shumë lëndë ushqyese të rëndësishme.

Prandaj, është më mirë të shijoni akulloren me proteina në mënyrë të moderuar si një ëmbëlsirë të rastësishme si pjesë e një ushqimi të shëndetshëm. një dietë e rrumbullakosur mirë.