Përbërësit
14 petë milfoj
200 gr mish
1 qepë
3-4 speca
2 domate
Kripë
Qimnon
Vaj vegjetal
Përmbi
Jogurt dhe hudhër
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Mishin e fërgojmë në tigan me qepën e prerë, pastaj ia shtojmë domatën, specat dhe erëzat.
E vazhdojmë fërgimin edhe rreth 5 minuta, milfojat i vendosim në tepsi.
Përmbi ia derdhim përzierjën e mishit, e mbulojmë me petë dhe i lyejmë me të kuqët e vezës.
Byrekun e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius derisa të skuqet.
Pas pjekjës përmbi byreka ia derdhni përzierjën e jogurtit me hudhër.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
