Përbërësit
12 brinjë qengji
1 lugë sherbelë
1 lugë rozmarinë
1 luge kaparinë
100 gr bukë e thërmuar
50 gr miell
1 vezë
500 ml vaj
Kripë
Biber të zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Trazoni bukën e thërmuar, sherbelën, rozmarinën dhe kaparinën në një tas.
Kalojini brinjët më parë në miell, pastaj në vezën e rrahur dhe në fund në bukën e thërrmuar.
Nxeheni vajin në tenxhere në zjarr mesatar dhe fërgojini brinjët, pak e nga pak për 5-7 minuta.
Vendosni të thahen në letër kuzhine, kriposni, biberosni dhe
shërbeni të ngrohta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
