Përbërësit
180 gr gjalp të zbutur
3 vezë
250 gr sheqer
500 gr miell
250 gr bajame
2 pako vanilje
Gjysmë pako pluhur për pjekje
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Së pari tundim gjalpin me të verdhat e vezës dhe sheqerin.
Kësaj mase i shtohen mielli, pluhur për pjekje, kurse të bardhat e vezës tunden në një enë tjetër.
Me sheqer vaniljën derisa të formohet shkumë e trashë dhe i shtohet brumit duke e përzier ngadalë.
Në fund i shtohen bajamet ashtu siç janë, brumin e vendosim në një tepsi duke i ndarë në formë të dy rodallave.
E pjekim në furrë në temperaturë 190 gradë celsius për rreth 15-20 minuta, pasi të pjekjën duhet të ftohen tërësisht dhe i ndajmë sikurse në foto.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
