Avokatët po përpiqen të heqin qafe pijet e gazuara dhe ushqimet, duke i zëvendësuar ato me ushqime më të shëndetshme.

Argumentet për servirjen e ushqimeve të padëshiruara në shkolla nuk kanë të bëjnë vetëm me kaloritë dhe yndyrnat trans.

Bëhet fjalë edhe për para.

Sipas studim e fëmijëve të Kalifornisë.

“Madhësia e përmirësimeve varej nga nivelet e avantazhit socio-ekonomik të lagjes së shkollës,” shkruajtën autorët e studimit në 2015 për revistën JAMA Pediatrics.

Bashkautorja Emma V. Sanchez-Vaznaugh, Sc.D., MPH, e Universitetit Shtetëror të San Franciskos, tha se ekipi hulumtues analizoi efektet e politikave strikte të shtetit për të rregulluar “ushqimet dhe pijet konkurruese” që shiteshin së bashku me vaktet e rregulluara nga Programi Kombëtar i Drekës në Shkollë (NSLP).

Lexo më shumë: Merrni faktet mbi obezitetin e fëmijërisë »

Ndërsa të gjitha shkollat ​​që marrin fonde federale për ushqim duhet të kenë kufizime në disponueshmërinë e ushqimeve që konkurrojnë me to, rregullat e Kalifornisë janë ndër më të rreptat në vend, theksojnë autorët.

Studimi shqyrtoi tendencat e obezitetit midis nxënësve të shkollave fillore publike të Kalifornisë në katër vitet para hyrjes në fuqi të rregullave të Kalifornisë, 2001-2005, si dhe katër vitet pas, 2006-2010. Të dhënat mbuluan më shumë se 2.7 milionë nxënës të klasës së pestë nga 5,326 shkolla.

Prevalenca e nxënësve të klasës së pestë që ishin mbipeshë ose obezë u rrit paksa çdo vit nga 2001 në 2005, nga 43.5 përqind në 46.6 përqind. Norma u stabilizua nga viti 2006 në 2010, duke u ulur lehtë nga 46.2 për qind në 45.8 për qind.

Adresa e një studenti kishte rëndësi për të përcaktuar shanset e tij ose të saj për të qenë mbipeshë ose obez.

Nxënësit e klasës së pestë kishin më shumë gjasa të ishin mbipeshë ose obezë nëse ndiqnin një shkollë në një lagje me të ardhura të ulëta. Ata kishin më pak gjasa të ishin mbipeshë nëse jetonin në një lagje të pasur.

Deri në vitin 2010, prevalenca e studentëve që ishin mbipeshë ose obezë ishte pothuajse 53 përqind në zonat me të ardhura më të ulëta, krahasuar me 36 përqind në zonat me të ardhura më të larta.

“Edhe pse ndryshimet janë të vogla, ky është një nga rastet e pakta ku ne kemi prova aktuale të përmirësimit të lidhur me një ndryshim politikash,” studiuesja e obezitetit Susan Babey e Qendrës UCLA për Kërkimin e Politikave Shëndetësore, e cila nuk ishte e përfshirë në studim. , i tha Los Angeles Times. “Gjërat nuk po shkojnë keq aq shpejt sa ishin më parë.”

Edhe pse është më e vështirë të marrësh pije me gaz në kampus, fëmijët në lagjet me të ardhura më të ulëta janë në shënjestër në mënyrë disproporcionale nga reklamat e ushqimit dhe pijeve, tha Elizabeth Velten, drejtoreshë e politikave shtetërore dhe kombëtare për Qendrën e Kalifornisë për Mbrojtjen e Shëndetit Publik (tani i njohur si Avokatë të Shëndetit Publik. ), i cili nuk ishte i përfshirë në studim.

Prindërve të tyre gjithashtu u mungojnë njohuritë mbi ushqimin dhe përballen me çmime të larta për ushqime të shëndetshme, tha ajo.

“Zgjedhja e shëndetshme është rrallë zgjedhja e përballueshme,” tha ajo për Times. “Përderisa një shishe ujë kushton më shumë se një sodë dhe [food companies] tregu për fëmijët me të ardhura më të ulëta, normat e obezitetit dhe diabetit do të rriten në ato komunitete.”

Lexo më shumë: Ushqimi ushqyes i paarritshëm për 20 për qind të shtëpive amerikane me fëmijë »

Paratë hyjnë në këtë çështje edhe në një mënyrë tjetër: përmes financimit të shkollës.

Kontratat fitimprurëse me prodhuesit e pijeve joalkoolike ose karamele shpesh kanë paguar për aktivitete që rrethet me vështirësi financiare nuk mund t’i përballonin.

A ia vlen të kesh programe shtesë dobësitë e mundshme të çështjeve shëndetësore?

Në libër, “Leximi, shkrimi dhe rrushi i thatë: A kontribuojnë financat e shkollës në obezitetin e fëmijëve?,” autorët shqyrtojnë si efektin e presionit financiar në politikat ushqimore të shkollës, ashtu edhe nëse këto politika ushqimore shkollore ndihmojnë në krijimin e adoleshentëve mbipeshë.

Bashkautorët Patricia Anderson dhe Kristin Butcher kombinuan të dhëna nga disa burime.

Ata arritën në përfundimin se shkollat ​​që janë nën presion financiar kanë më shumë gjasa të vënë ushqimin e padëshiruar për nxënësit e tyre, të kenë kontrata “të drejtash derdhjeje” dhe të lejojnë reklamimin e ushqimeve dhe pijeve për studentët.

Lexo më shumë: Si mund ta rregullojmë epideminë e fëmijëve mbipeshë? »

Gati 17 milionë fëmijë amerikanë të moshës 2 deri në 19 vjeç janë obezë, sipas Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC).

E tanishmja Snacks zgjuar në shkollë programi vendos kufizime në kalori, yndyrna, sheqer dhe natrium dhe promovon konsumin e qumështit, drithërave të plota, proteinave dhe produkteve.

Në vend të pijeve të gazuara, ka opsione me kalori të ulët dhe me pak kafeinë, dhe zgjedhjet e pijeve kryesisht përbëhen nga uji, qumështi me pak yndyrë ose pa yndyrë, dhe 100 për qind lëngje frutash dhe perimesh.

“Ushqimet konkurruese” – duke përfshirë ushqimet që shiten në makinat shitëse – i nënshtrohen rregullave të reja.

Snacks duhet të jenë të prodhuara, bulmet, proteina pa yndyrë ose produkte me drithëra të plota, ose një “ushqim i kombinuar” që përmban të paktën 1/4 filxhan prodhim. Për t’u kualifikuar si një meze të lehtë ose një pjatë anësore, ushqimi duhet të përmbajë 200 kalori ose më pak; kufiri për ushqimet e para është 350 kalori.

Sheqeri dhe yndyra janë gjithashtu të kufizuara. Artikujt e shitur në pronën e shkollës nuk mund të përmbajnë më shumë se 35 përqind sheqer ndaj peshës ose të marrin më shumë se 35 përqind të kalorive të tyre nga yndyrat (ose më shumë se 10 përqind të kalorive të tyre nga yndyrat e ngopura) dhe asnjë artikull nuk mund të përmbajë yndyrë trans.

Ndryshimi më i madh këtë vit do të jetë ajo që nxënësit shohin përreth shkollës. Nëse një artikull ushqimor ose pije nuk është mjaftueshëm i shëndetshëm që një shkollë të shesë ose të shërbejë, ai nuk mund të reklamohet. Kjo do të thotë se nuk ka më fotografi të sodës në makinat shitëse ose në kafene.

Katie Wilson, zëvendëssekretarja e USDA për Ushqimin, Ushqyerjen dhe Shërbimet e Konsumatorit, tha se shumë shkolla kërkuan këto ndryshime.

“Edukim dhe mirëqenie dhe reklamim për fëmijët për zgjedhje më të shëndetshme [and] se të gjithë duhet të jenë pjesë e mjedisit të shkollës ashtu si të sigurohemi që të kenë lapsa, letra dhe kompjuterë, “tha Wilson. ABC News.

Një studim zbuloi se 70 për qind e nxënësve të shkollave fillore dhe të mesme shohin reklama për ushqime të padëshiruara në shkollë dhe hulumtimi i publikuar në fillim të këtij viti tregoi se fëmijët priren të hanë më shumë pasi shohin reklama për ushqime të pashëndetshme.

Në disa zona janë studentët ata që kanë mbetur pas lëvizjes së ushqimit të shëndetshëm.

Në prill, Avokatet e Shëndetit Publik bashkëpunuan me Institutin e Lidershipit Rinor me synimin për të kaluar një urdhëresë për pije të shëndetshme të paracaktuara në ushqimet e fëmijëve në Daly City, Kaliforni. Dy seminare u mbajtën për adoleshentët mbi rreziqet e pijeve me sheqer dhe ritmet e rritjes së diabetit të tipit 2.

Ordinanca synon të inkurajojë restorantet që të punojnë me prindërit për t’u shërbyer fëmijëve të tyre ushqime të shëndetshme. Nëse miratohet, Daly City do t’i bashkohet dy qyteteve të tjera në Kaliforni, Stockton dhe Davis, në ofrimin e qumështit ose ujit me pak yndyrë si pije e paracaktuar në vaktet e fëmijëve.

Historia origjinale u postua më 17 prill 2014 dhe u përditësua më 30 gusht 2016.