Shfrytëzoni shijet e ndezura dhe të ndezura me këtë recetë për sallatën me lakër meksikane. Kjo recetë kërkon avokado, speca zile, qepë të kuqe, domate, misër, fasule të zeza dhe, natyrisht, lakër jeshile. Këto shije të provuara dhe të vërteta funksionojnë mirë së bashku, duke krijuar pjatën e përsosur anësore për natën tuaj të ardhshme taco.
Për aromë shtesë, mos harroni të përfshini cilantro, e cila shton një cilësi të ndritshme, me lule në sallatë, si dhe një jalapeño për pak nxehtësi të shtuar. Nëse ju pëlqejnë gjërat pikante, sigurohuni që të përfshini farat jalapeño.
Kjo pjatë e lehtë makarona mund të përshtatet për t’iu përshtatur preferencave tuaja në disa mënyra. Nëse planifikoni t’i shërbeni makaronat si bazë për ushqimet e detit dhe dëshironi një makarona kremoze më të thjeshtë, mund të kaloni lehtësisht duke shtuar spinaqin dhe domatet. Ose, nëse dëshironi të zëvendësoni me perime të tjera në vend të spinaqit dhe domateve, ka disa opsione. Specat e kuq të pjekur, zemrat e angjinares ose kërpudhat e skuqura janë shtesa të këndshme që kontribuojnë në aromën dhe strukturën.
Për t’i bërë makaronat më të mbushura, mund të përfshini burime proteinash si pulë e pjekur në skarë, karkaleca deti, salmon i skuqur ose sallam i gatuar dhe i grimcuar. Nëse dëshironi të shtoni edhe më shumë krem, eksperimentoni me djathëra të ndryshëm në përzierje. Konsideroni të shtoni parmezan, feta, djathë dhie ose gorgonzola për aromë shtesë.
Në vend që të shtoni hudhër të grirë, mundeni hudhra e pjekur në furrë e cila i zbut karafilët dhe u jep atyre një teksturë me gjalpë dhe të lyer. Kur përzihet në një salcë kremoze makaronash, hudhra e pjekur përzihet pa probleme, duke shtuar një konsistencë prej kadifeje. Sheqernat natyrale në hudhra karamelizohen gjatë procesit të pjekjes, duke rezultuar në një ëmbëlsi të butë.
Ai u dërgua në spital dhe u rendit në gjendje të qëndrueshme.
Kryeinspektorja e policisë Chrislyn Skippings i tha NBC News të martën se ajo nuk mund të shpjegonte se çfarë mbrojtjesh ishin vendosur në ekspeditën “Shark Tank”.
“Unë jam një oficer policie në ishull dhe nuk kam shkuar kurrë në akuariumin të cilit ata po i referohen. Sa i përket mënyrës se si është ngritur, ju duhet të flisni me personelin në resort,” tha Skippings. i cili nuk pranoi të emërtojë vendpushimin.
Ishulli i Parajsës Atlantis duket se ofron një program snorkeling në të cilin klientët mund të marrin “krahas peshkaqenëve të hijshëm, rrezeve të njollosura dhe peshqve tropikal me ngjyra të shkëlqyera në këtë mjedis nënujor”.
Michael dhe Tori Massie i thanë NBC News se ishin në tank në Atlantis Paradise Island kur djali u kafshua; ata po merrnin pjesë në një takim nënujor të quajtur “Walking with the Sharks”, i drejtuar nga një kompani e jashtme. Ai u përshkrua në faqen e resortit si “i lehtë dhe argëtues” duke i lejuar vizitorët të “shikojnë nga afër peshkaqenët e shkëmbinjve të Karaibeve dhe peshkaqenë infermiere”, por përvoja duket se është hequr nga vendi që nga incidenti.
Në fillim, Massies thanë se përvoja – e udhëhequr nga udhërrëfyes – ishte e qetë dhe paqësore. “Sapo djali i vogël zbriti, ajo mori një kthesë të errët,” tha Tori Massie. “Ne pamë peshkaqenët të hidheshin mbi të dhe më pas si një pellg gjaku.”
NBC News kontaktoi Atlantis Paradise Island dhe Blue Adventures nga Stuart Cove, kompania që drejton përvojën e tankeve të peshkaqenëve, dhe nuk ka dëgjuar më.
Një zëdhënës i Departamentit të Shtetit thotë se ata janë të vetëdijshëm për incidentin dhe “janë të gatshëm të ofrojnë të gjithë ndihmën e duhur konsullore”.
Çifti, i cili tani është kthyer në shtëpi, tha se ata nënshkruan një dorëheqje dhe e dinin se kishte rreziqe që të futeshin në tank, por besojnë se duhej bërë më shumë për të mbrojtur të gjithë të përfshirë.
“Ata dështuan këtë fëmijë dhe këtë familje,” tha Michael Massie.
Kjo vjen pas një sulmi tjetër të peshkaqenit në Bahamas që vrau një grua 44-vjeçare nga Bostoni, e cila po hipte me vozis në brigjet e muajit të kaluar.
Guinness World Records tha të martën se titulli i qenit më të vjetër ishte nën shqyrtim zyrtar dhe se aplikimet për t’u emëruar qeni më i vjetër që jeton dhe qeni më i vjetër ndonjëherë u pezulluan në pritje të rezultatit.
“Po bëhet një rishikim zyrtar i të dhënave më të vjetra të qenve, i cili përfshin GWR shqyrtimin e provave që kemi në dosje, duke kërkuar prova të reja, [and] duke kontaktuar ekspertët dhe ata që lidhen me aplikacionin origjinal, “tha në një deklaratë të martën Amanda Marcus, një zëdhënëse.
Të Associated Press raportoi se rishikimi filloi pasi veterinerët vunë në dyshim moshën e qenit portugez që mbante titullin. Bobi thuhet se ishte 31 vjeç kur vdiq vitin e kaluar.
Bobi u shpall si qeni më i vjetër i gjallë në botë dhe qeni më i vjetër ndonjëherë në shkurtin e kaluar.
Veterinerët thanë se jetëgjatësia e zakonshme për racën Rafeiro do Alentejo të Bobi është 10 deri në 14 vjet, sipas AP.
Ne dhjetor, Tela revista raportoi se mosha e Bobit nuk kishte asnjë verifikim të pavarur apo qeveritar përtej fjalës së pronarit të tij.
Në maj, pronari i Bobit, Leonel Costa, tha se nëna e qenit kishte jetuar deri në moshën 18-vjeçare, sipas AP. Mosha e fundit 31-vjeçare e Bobit do të ishte e paimagjinueshme në një epokë tjetër, tha Costa në atë kohë.
“Bobi është i vetmi,” tha ai.
Pas vdekjes së Bobit, një Chihuahua 23-vjeçar i quajtur Spike u bë qeni më i vjetër i gjallë, sipas GWR, i vetëshpallur “autoriteti përfundimtar në arritjet rekord”.
“Asnjë veprim nuk është ndërmarrë ende në lidhje me ndonjë mbajtës rekord, çdo veprim do të përcaktohet nga rezultati i rishikimit,” tha Marcus i Rekordeve Botërore Guinness.
Costa nuk iu përgjigj menjëherë një kërkese për koment.
Në vend të kësaj, një majmun gjigant nganjëherë e quajti “i vërtetë King Kong” u shty në zhdukje nga ndryshimet klimatike që i larguan frutat e saj të preferuara gjatë sezonit të thatë, sipas një studimi të ri të botuar të mërkurën në revistën Nature.
Përshtypja e një artisti për një grup majmuni gjigant Gigantopithecus blacki brenda një skene pylli në Kinën jugore.Universiteti i Kryqit të Jugut / AFP – Getty Images
Qëndrimi 10 këmbë i gjatë dhe peshon deri në 650 paund, Gigantopithecus blacki bredh në fushat pyjore të rajonit Guangxi të Kinës jugore qindra mijëra vjet më parë, duke ngrënë fruta dhe lule.
Por dieta strikte e majmunëve mund të ketë çuar në vdekjen e specieve, zbuluan studiuesit.
Majmuni barngrënës bëri një “gabim fatal duke hezituar në ndryshimin e preferencës së tij ushqimore për të gjetur ushqime të reja, më ushqyese”, tha Yingqi Zhang, studiuesi kryesor i studimit, për NBC News të enjten.
“Kur mjediset ndryshojnë, ushqimi i preferuar nga ky majmun gjigant u bë më pak i disponueshëm. Por ky majmun gjigant nuk i përshtati preferencat e tij dietike. Ai ende mbështetej në ushqimin e tij më pak ushqyes,” shtoi ai.
Krijesat gjithashtu u mbërthyen në pyje të dendura, ndërsa majmunët si orangutanët u përshtatën me shpejtësi, duke ngrënë kafshë të vogla dhe duke u zhvendosur në pyje të hapura, tha Zhang, një paleontolog me bazë në Pekin.
I menduar të jetë primati më i madh që ka ekzistuar ndonjëherë në Tokë, Gigantopithecus blacki endej fushat e Kinës jugore përpara se të zhdukej. Universiteti i Kryqit të Jugut / AFP – Getty Images
Deri më tani, arsyeja e vdekjes së species kishte qenë një mister pasi një dhëmb u gjet në një farmaci në Hong Kong në vitin 1935 nga paleontologu gjerman holandez Gustav Heinrich Ralph von Koenigswald. Ajo u tregtua si një “dhëmb dragoi”.
Zbulimi nxiti një kërkim më të gjerë për më shumë fosile, por pas 85 vjetësh, janë gjetur vetëm 2000 dhëmbë të izoluar dhe pjesë të nofullës së poshtme. Asnjë pjesë tjetër përveç kafkës nuk është gjetur.
Pa një “plan të saktë kohor” për zhdukjen e një krijese, “ju po kërkoni të dhëna në vendet e gabuara”, tha një nga autorët kryesorë të studimit, Kira Westaway, një gjeokronologe në Universitetin Macquarie në Sidnei.
Por studiuesit ishin në gjendje të përdornin një nga teknikat më të fundit, të quajtur “datimi i luminescencës”, i cili u mundësoi atyre të dallonin tokën rreth fosileve në 22 shpella në Kinën jugore.
Kjo i ndihmoi ata të arrinin në përfundimin se majmunët gjigantë vdiqën diku midis 295,000 vjet më parë dhe 215,000 vjet më parë.
“Tani kishim një zonë të synuar; kishim një periudhë kohore të synuar. Pra, atëherë ne fillojmë të shikojmë ndryshimet mjedisore, “tha Westaway.
Ekipi gjeti gjithashtu të dhëna në faunën që rrethon shpellat dhe një analizë e polenit dhe veshja e dhëmbëve të majmunëve gjigantë nënvizoi se ndryshimi i klimës nënkuptonte se stinët dhe frutat u bënë më të pakta dhe ata u detyruan të mbështeteshin në ushqime më pak ushqyese.
“Giganto nuk mund ta zgjeronte gamën e tij për kërkimin e ushqimit për të gjetur ushqim më të përshtatshëm, sepse është kaq i madh dhe orangutanët janë vërtet të vegjël, të lëvizshëm dhe mjaft të shkathët”, tha Westaway, duke shtuar se studimi i ri ofroi një plan për kërkime të mëtejshme në ngjarjet e zhdukjes.
“Duhet të keni një afat kohor shumë, shumë të saktë. Duhet të shikosh se çfarë po bën mjedisi dhe më pas të shikosh se si po silleshin”, tha ajo.
Disa dhjetëra lloje majmunësh të mëdhenj banuan në Afrikë, Evropë dhe Azi rreth 2 milion dhe 22 milion vjet më parë. Sot kanë mbetur vetëm gorillat, shimpanzetë, bonobotë dhe orangutanët.
Westaway tha se kërkimi mund të hapë gjithashtu një dritare të mundshme në të ardhmen për mënyrën se si njerëzit mund të përshtaten me ngjarjet e pafavorshme klimatike dhe të sigurojnë mbijetesën e specieve.
“Kjo me të vërtetë vendos një precedent në përpjekjen për të kuptuar se si primatët reagojnë ndaj streseve mjedisore dhe çfarë i bën primatët e caktuar të prekshëm dhe çfarë i bën të tjerët elastikë,” tha ajo.
Mithil Aggarwal
Mithil Aggarwal është një reporter/producent me bazë në Hong Kong për NBC News.
Alice Kong
Alice Kong është një praktikante në Azinë Desk të NBC News.
Drejtori i Përgjithshëm i Meta, Mark Zuckerberg, njoftoi në një postim të martën se ai po rrit bagëti në fermën e tij në Havai.
Zuckerberg ndau projektin e tij për bagëtinë në Instagram dhe Facebook. Në postimin e tij, ai tha se qëllimi i tij është “të krijojë disa nga viçi me cilësi më të lartë në botë”. Ai tha se po rrit bagëti wagyu dhe angus që do të “hanë miell makadamia dhe pinë birrë që ne e rritim dhe prodhojmë këtu në fermë”.
Disa blegtorë u japin kafshëve të tyre birrë për të stimuluar oreksin e tyre, megjithëse kjo nuk është një praktikë e zakonshme, pavarësisht nga ajo që besojnë disa konsumatorë.
Zuckerberg tha se ai ka nevojë për “shumë hektarë pemë makadamia”, sepse lopët e tij hanë secila nga 5,000 deri në 10,000 paund ushqim në vit. Ai tha se dëshironte të mbante procesin e të ushqyerit dhe të rritjes “të integruar lokalisht dhe vertikalisht”.
“Ne jemi ende herët në udhëtim dhe është kënaqësi të përmirësohemi në të çdo sezon”, ka shkruar ai në postimin e tij. “Nga të gjitha projektet e mia, ky është më i shijshmi”. Ai ndau një foto të një copë mishi së bashku me postimin e tij.
Zuckerberg ka qenë i fshehtë për kompleksin e tij, Ko’olau Ranch, që ndodhet në ishullin Kauai, për vite me radhë. Zuckerberg filloi të blejë tokë në ishull në vitin 2014 dhe është vënë nën vëzhgim për ndikimin e tij në komunitetin lokal.
Ai ishte më parë nën kritika për presion ndaj banorëve vendas të Havait për të shitur tokën e tyre stërgjyshore përmes procesit gjyqësor. Zuckerberg kërkoi falje në një op-ed botuar në gazetën lokale Kauai në vitin 2017 dhe premtoi të heqë dorë nga paditë.
Ne dhjetor, Wired raportohet se Zuckerberg po ndërton gjithashtu një bunker nëntokësor në kompleksin masiv të Havait.
Është e mundur të zëvendësohen disa nga përbërësit, por mbani në mend se kjo recetë ka disa elementë thelbësorë që e bëjnë atë atë që është. Domethënë, kërpudhat, qepët, karotat dhe veçanërisht vera e kuqe gjenden gjithmonë në versionin tradicional. Thënë kështu, nëse nuk keni disa nga përbërësit ose preferoni të bëni disa shkëmbime, mund ta bëni këtë. Receta kërkon kërpudha cremini dhe porcini, por për sa kohë që jeni të sigurt se do të përfshini disa lloje kërpudhash, mund t’i përzieni dhe përzieni sipas dëshirës. Buton të bardhë, portobello, gocë deti ose kërpudha shiitake janë të gjitha opsione të mira.
Qepët e perlave mund të jenë të vështira për t’u gjetur në disa zona, dhe nëse po, ato thjesht mund të lihen jashtë. Qepa tjetër e përdorur – qepa e bardhë – ka një aromë më të fortë, por qepa e verdhë ose e kuqe do të funksiononte gjithashtu. Nëse dëshironi, mund të zgjidhni lëngun e perimeve në vend të lëngut të kërpudhave, dhe mund të përdorni lloje të tjera miell gruri nëse nuk keni miell për të gjitha përdorimet. Kushdo që ndjek një dietë pa gluten mund ta trash zierjen me niseshte misri. Thjesht zëvendësoni miellin me të njëjtën sasi niseshte misri.
Është e lehtë për ta bërë këtë recetë vegane duke zëvendësuar gjalpin me vaj ulliri shtesë. Vetëm kontrolloni llojin e verës së kuqe që përdorni, sepse disa lloje mund të mos jenë vegane. Së fundmi, kjo zierje mund të shërbehet mbi pure patatesh nëse nuk ju pëlqejnë petë me vezë.
Kjo recetë e pulës e veshur me thërrime lajthie mund të përshtatet lehtësisht për t’iu përshtatur nevojave dhe preferencave të ndryshme dietike. Për një version pa gluten, thjesht zëvendësoni miellin e gjithanshëm me një përzierje mielli pa gluten dhe përdorni bukë pa gluten. Për një ndryshim në shije, erëza për pulën mund të rregullohet sipas preferencave personale të shijes. Shtimi i erëzave si paprika, qimnon ose pluhur djegës mund t’i japë pulës një goditje pikante, ndërsa barishtet si trumza, rozmarina ose rigon mund t’i japin një prekje të shijshme dhe bimore. Veshja e lajthisë mund të personalizohet edhe me arra të ndryshme si bajame, fëstëkë ose arra për një profil shije unike.
Kjo recetë mund të përshtatet gjithashtu për të përfshirë proteina të ndryshme, të tilla si tofu ose peshk, për një opsion vegjetarian ose peskatarian. Veshja e thërrmijave të lajthisë do t’u shtonte një kërcitje dhe shije të këndshme edhe këtyre alternativave. Sipas preferencës, mishi i pulës mund të zëvendësohet edhe me copa të tjera mishi, si bërxolla derri ose kotelet e gjelit. Kjo recetë pule e veshur me thërrime lajthie ka mundësi të pafundme përshtatjeje, duke e bërë atë një pjatë të gjithanshme dhe të shijshme për çdo rast. Me ndërrime dhe ndryshime të thjeshta të përbërësve, kjo recetë mund të plotësojë një sërë nevojash dhe preferencash diete, ndërkohë që ofron një vakt të shijshëm dhe të kënaqshëm për të gjithë.
Nëse keni ngrënë vezë Benedikt në një mëngjes të modës vitet e fundit, mund të keni vënë re se ato vijnë në të gjitha varietetet e ndryshme. Pyes veten nëse kjo mund të funksionojë këtu? Rosenhouse thotë po. Siç thotë ajo, “Ju mund të argëtoheni absolutisht duke luajtur me përbërësit në këtë tavë.” Ndryshojeni proshutën kanadeze me një lloj tjetër proshutë, proshutë ose sallam, ose përdorni ëmbëlsira me pulë apo edhe gaforre si proteinë. Ju gjithashtu mund të shtoni djathë të grirë, nëse dëshironi, ose përzieni disa perime si qepë, kërpudha ose spinaq. Një tjetër mundësi është të lyeni holandezin tuaj me speca kili ose salcë djegëse për t’i dhënë pak goditje.
Ndërsa Rosenhouse shpjegon se kiflet angleze të forta por poroze kanë teksturën perfekte për këtë tavë ruajtëse, ajo thotë se ato mund të ndërrohen me një lloj tjetër buke. Ndër sugjerimet e saj janë challah ose brioshe, megjithëse copat e bukës së fortë franceze, italiane ose brumë thartir duhet gjithashtu të funksionojnë. Ju gjithashtu mund ta bëni tavën tuaj më të ëmbël duke përdorur bukë Havai.
Pas përgatitjes së këtyre tartufeve të shijshme të limonit me çokollatë të bardhë, ruajini ato në mënyrë të përshtatshme për t’u siguruar që të mbeten në freskinë maksimale. Sipas rekomandimit të Morone, “Këto duhen mbajtur në frigorifer në një enë hermetike dhe do të zgjasin deri në një javë”. Nëse preferoni të bëni një grumbull të madh dhe t’i keni tartufët në dispozicion për një periudhë më të gjatë, ajo thotë: “Ju gjithashtu mund t’i ngrini ato deri në 3 muaj.” Shanset janë që do t’ju duhet pak vullnet, megjithatë, siç thotë Morone se “ju ndoshta do t’i hani të gjitha para se të arrijnë në frigorifer!”
Meqenëse këto mund të ruhen deri në një javë në frigorifer, ato janë gjithashtu një dhuratë e shkëlqyer. “Ato janë gjithashtu aq të bukura sa mund t’i bëni dhe t’i jepni për raste të veçanta, si për një ditëlindje,” thotë Morone. Sigurisht, ju gjithashtu mund t’i mbani ato për kënaqësinë tuaj në të ardhmen.
