Author: fshati im

Pavarësisht nëse nuk mund të merrni përbërës të caktuar, keni nevoja specifike diete ose preferenca personale, ose thjesht dëshironi të shtoni një larmi në këtë recetë, ka shumë mënyra në të cilat mund ta përshtatni këtë tilapia të pjekur me kore bajamesh.

Për ta bërë këtë pjatë pa gluten, do të dëshironi të zëvendësoni miellin me një varietet pa gluten. Do t’ju duhet gjithashtu të përshtatni bukën e grirë; ose mund të përdorni një version pa gluten, ose ato thjesht mund të zëvendësohen me më shumë bajame të copëtuara, të cilat janë natyrisht pa gluten. Kjo tilapia mund të bëhet edhe keto me disa ndryshime kyçe. Mielli duhet të hiqet në favor të një versioni keto-miqësor, siç është mielli i bajameve, dhe, ngjashëm me versionin pa gluten, është e mundur që thjesht të hiqen thërrimet e bukës dhe në vend të kësaj të përdorni më shumë bajame të copëtuara.

Për shumëllojshmëri në shije, pse të mos provoni të përdorni një lloj tjetër peshku, si merluci, tabani ose mustak? Këto janë po aq të buta në shije dhe kombinohen mirë si me aromën e arrave të bajameve, ashtu edhe me limonin dhe koprën e shijshme. Është gjithashtu e mundur të ndërroni bajamet me të ndryshme llojet e arrave; pecans dhe lajthitë janë të dyja opsione të shijshme që piqen mirë në furrë. Së fundi, barishte të ndryshme funksionojnë mirë me tilapinë, si borziloku, majdanozi dhe rigon, dhe bëjnë zëvendësime të denjë për kopër.

Kjo sallatë e gjithanshme me ton mund të shërbehet në mënyra të ndryshme krijuese për t’iu përshtatur rasteve ose llojeve të ndryshme të vakteve. Për një drekë të lehtë dhe ushqyese, shërbejeni mbi një shtrat me zarzavate të përziera ose në një mbështjellës marule. Ky opsion është veçanërisht freskues gjatë muajve të ngrohtë dhe shton një përbërës të freskët dhe krokant në vakt. Për një mundësi më të mbushur, hidhni sallatën me ton me mollë në një xhep pite me grurë të plotë ose me shumë kokrra, e cila ofron fibra shtesë dhe një strukturë të kënaqshme. Dhe, sigurisht, ju mund ta shërbeni atë në bukën tuaj të preferuar si një sanduiç tradicional me ton.

Nëse po organizoni një paradrekë ose një festë, konsideroni ta shërbeni sallatën me ton si një zhytje me krisur, feta kastraveci ose bukë të thekur. Ky prezantim është elegant dhe i përshtatshëm për të ftuarit për t’u shijuar. Për një darkë të shpejtë dhe komode, mbushni sallatën me një domate ose piper zile dhe piqni për një kohë të shkurtër, për ta kthyer në një pjatë të ngrohtë dhe komode. Ju mund të rregulloni secilin nga këto sugjerime servirjeje për t’iu përshtatur rastit me një sërë anët dhe garniturat.

Erëza taco përbëhet nga një përzierje e bimëve dhe erëzave të ndryshme që krijojnë një përzierje aromatike. Zakonisht përdoret në kuzhinën meksikane për të sezonuar tacos. Është një përzierje e gjithanshme erëzash që mund të përdoret për të shijuar pjata të ndryshme, të tilla si pulë e pjekur në skarë, perime të pjekura, makarona, supa dhe zierje, ose mund të përdoret edhe si përmirësues i shijes për salcat dhe salcat shtëpiake.

Ndërsa përbërja e erëzave taco ndryshon nga marka në markë, ajo shpesh bëhet nga pluhur djegës, qimnon, paprika, pluhur hudhre, pluhur qepë, rigon, thekon piper të kuq ose piper kajane, koriandër, kripë dhe piper. Është gjerësisht i disponueshëm nga dyqanet ushqimore dhe shpesh shitet në pako individuale, 1 ons. Për të rregulluar nivelin e kripës ose erëzave, mund të bëni lehtësisht përzierjen tuaj në shtëpi si kjo Recetë e erëzave me taco të tymosur ose kjo Recetë e erëzave taco të bëra në shtëpi. Erëza e taco-s në shtëpi është gjithashtu më e mira nëse ju pëlqen të shmangni aditivët që mund të jenë të pranishëm në disa përzierje të blera në dyqan.

Pavarësisht nëse ju ka mbaruar një përbërës specifik, keni një kërkesë diete ose thjesht shijoni pak shumëllojshmërinë, ka shumë mënyra se si mund ta përshtatni këtë recetë milkshake me kafe të thekur me marshmallow. Edhe pse mund të duket si një pyetje e gjatë, për sa kohë që keni dyqane të pajisura mirë pranë jush, është krejtësisht e mundur ta bëni këtë milkshake pa qumësht. Ju do të keni nevojë për opsionin tuaj të preferuar të qumështit pa qumësht, ne rekomandojmë qumështin e tërshërës ose kokosit për këtë recetë, si dhe një akullore vanilje pa qumësht. Qumështi pluhur thjesht mund të anashkalohet, ashtu si edhe sipërfaqja opsionale e kremit të rrahur, megjithëse ekzistojnë versione vegane të mbushjes me rrahje të menjëhershme.

Çokollata është një shtesë e shkëlqyer për këtë recetë. Thjesht hidhni pak salcë çokollate rreth pjesës së brendshme të gotës, mbushni milkshake-in tuaj me disa pika shtesë salcë çokollate ose shtoni pak në blender përpara se të përzieni pijen tuaj. Ju gjithashtu mund të zgjidhni të përdorni akullore me çokollatë në vend të vaniljes. Çokollata është një kombinim i mrekullueshëm si për kafe ashtu edhe për marshmallow, duke i bërë edhe më të shijshme shijet e këtij milkshake. Për të rritur edhe më tej lojën tuaj milkshake, mund ta bëni këtë një milkshake kafeje s’mores me shtimin e disa biskotave graham: Shtoni disa në blender dhe përdorni disa të tjera për të dekoruar milkshake, së bashku me një çokollatë të bollshme. salcë.

Tasat Acai janë bërë mjaft të modës me kalimin e viteve, duke ofruar një mënyrë krijuese për të shijuar një smoothie dhe për të marrë një dozë të madhe frutash të gjitha me një lëvizje. Në vend që të paguani çmime të tepruara për një tas acai në kafenenë tuaj lokale ose dyqanin e smoothie-ve, ju mund ta bëni vetë në shtëpi falë kësaj recete të thjeshtë. Kokrrat e ngrira acai, banania dhe qumështi i kokosit shërbejnë si bazë për këtë tas, dhe gjithçka që duhet të bëni është t’i përzieni të gjitha dhe t’i rezistoni dëshirës për ta derdhur në një gotë dhe për ta hedhur në një kashtë – hidheni menjëherë në një tas në vend të kësaj.

Kënaqësia e vërtetë vjen kur zbuloni se me cilat shtesa për të zbukuruar tasin tuaj të ngrirë të smoothie-ve. Kjo recetë kërkon një shumëllojshmëri shumëngjyrëshe të luleshtrydheve, bananeve, boronicave, farave chia, granola, bajameve, kokosit të grirë dhe farave të lulediellit, megjithëse mund të shkoni sa më minimale ose maksimale të dëshironi. Mbani gjërat në anën e frutave dhe thjesht zgjidhni fruta të freskëta si garniturë. Ose, anoni drejt anës krokante dhe përfshini arra, kokosi dhe fara chia – çdo gjë që keni në dorë në qilar duhet të funksionojë mirë.

Receta: Acai Bowl në shtëpi

Ju mund ta personalizoni absolutisht këtë recetë duke përdorur lloje të ndryshme qumështi dhe çokollate, por është e rëndësishme të kuptoni se si këto ndryshime mund të ndryshojnë produktin përfundimtar. Nëse zgjidhni një qumësht me pak yndyrë, si p.sh. i skremuar ose 2%, pudingu mund të jetë më pak kremoz dhe i pasur. Qumështrat me bazë bimore si qumështi i bajames ose i tërshërës janë zëvendësues të mundshëm për ata që kërkojnë një opsion pa qumësht, megjithëse ato do të japin shijet e tyre unike dhe potencialisht do të rezultojnë në një strukturë më të hollë.

Sa i përket çokollatës, përdorimi i një përqindjeje më të ulët të kakaos do të japë një aromë më të sheqerosur dhe më pak intensive çokollate. Çokollata me qumësht, për shembull, do ta bëjë ëmbëlsirën më të ëmbël dhe më kremoze, por do t’i mungojë thellësia e shijes që ofron çokollata me kakao 72%. Në të kundërt, përdorimi i një çokollatë me një përmbajtje më të lartë kakao do të intensifikojë hidhërimin dhe pasurinë. Bukuria e kësaj recete qëndron në fleksibilitetin e saj, duke ju lejuar ta përshtatni atë sipas preferencave tuaja të shijes ose nevojave dietike.

Ndërsa mbështjelljet e maruleve në Azi mund të shërbehen si meze për një vakt më të dendur me karbohidrate, ky version i djathit Philly është më i përshtatshëm për të qenë kryesor, i trajtuar njësoj si sanduiçi. Në Philly, ju mund të porosisni biftekun tuaj të djathit me një anë të patate të skuqura, rrathë qepë ose shkopinj mocarela, të cilat janë të lehta për t’u blerë të ngrira dhe më pas për t’u ngrohur përsëri në fërgesë me ajër – nuk nevojitet tenxhere e nxehtë me vaj.

Dëshironi një kthesë më të lehtë në këto anët klasike? Në vend të patate të skuqura, provoni patate të ëmbla ose patate të skuqura të pjekura në shtëpi. Në vend të unazave të qepëve, provoni qepët e Tenesit, të cilat zakonisht janë pa gluten dhe shumë të djathta, ose zgjidhni ato të thjeshta. qepë të pjekura. Dhe nëse dëshironi të përfshini më shumë perime në vaktin tuaj, nuk mund të gaboni me brokolin e pjekur, lakrat e Brukselit ose fasulet jeshile në kontrast me marulen rome të ftohtë dhe krokante.

Quinoa, një central elektrik ushqimor i njohur për aromën e saj të arrave dhe profilin e plotë të proteinave, është baza për këto topa me spinaq kuinoa. Ndërsa Douglas përdor quinoa të bardhë, ajo rekomandon varietetin e kuq nëse nuk e gjeni. Zëvendësimi nuk do të ndikojë ndjeshëm në shijen, por ngjyra e topave do të jetë pak më e errët. Përbërësi tjetër kyç është djathi feta, për të cilin Douglas thotë se “shton një shije të lezetshme dhe pasurim kremoz që funksionon në mënyrë perfekte me përbërësit e tjerë”.

Do t’ju duhet gjithashtu spinaq i ngrirë, i freskët majdanoz me gjethe të sheshta, kopër të freskët, vezë, hudhër, kripë dhe piper të zi. “Majdanozi sjell një shije të pastër, pak piper, ndërsa kopra shton një nuancë freskuese, të butë si anise, duke krijuar një përzierje bimore të nuancuar,” thotë Douglas. Së fundmi, salca e kosit me hudhër vjen së bashku me kosin grek, lëngun e limonit, hudhrën dhe kripën.

Ndoshta ju dëshironi ta bëni këtë recetë një ditë dhe ju duket sikur keni çdo përbërës në listë – gjithçka përveç djegësve kalabrezë, domethënë. Ju do të faleni për këtë pasi ato nuk janë saktësisht të zakonshme në qilarin e të gjithëve. Nëse merrni disa, do të ketë shumë mënyra të tjera për të përdorur këtë piper italian të shijshëm. Specat djegëse kalabreze janë të shkëlqyera në salcën e picës, si dhe të gjitha llojet e makaronave. Pritini disa dhe hidhini në salcë sallate, ose bëni një shije të këndshme për një sanduiç italian të bërë vetë.

Nëse nuk doni të bëni një udhëtim shtesë në dyqan, kjo është gjithashtu në rregull. “Çdo lloj speci djegës do të ishte një shtesë e mirëpritur për këtë sanduiç,” thotë Rosenhouse. “Halapeños të freskëta ose varietete më pikante si habaneros mund të grihen dhe të përdoren të freskëta, ose të rrëmbejnë varietete specash të konservuara. Ose, edhe kajenë, pluhur djegës ose piper të kuq të grimcuar.”

Një nga përfitimet e bërjes së pudingut me proteina dhe jo smoothie me proteina është se pudingu mund të ruhet lehtësisht deri në një javë. Për shkak se pudingu i bërë në shtëpi ka bulmet dhe vezë në të, ai duhet të mbulohet dhe të ruhet në frigorifer për t’u ruajtur. Për të marrë kupat e pudingut në lëvizje, ndajeni pudingun në kavanoza, më pas mbulojeni me plastikë ose mbylleni dhe ruajeni deri në 7 ditë. Në frigorifer, pudingu do të ngurtësohet në një konsistencë të ngjashme me musin, por nëse e lini pudingun në temperaturën e dhomës për 10 minuta, ai do të zbutet në konsistencën e njohur si puding.

Pudingu gjithashtu mund të shërbehet i ngrohtë menjëherë pasi ta keni përgatitur për një ëmbëlsirë më të butë dhe më të lezetshme. Ju gjithashtu mund ta zbutni atë duke e ngrohur butësisht me mikrovalë për një trajtim të ngrohtë. Nëse dëshironi ta transformoni pudingun në një ëmbëlsirë të vërtetë, shtoni krem ​​pana, filxhanë me gjalpë kikiriku të grimcuar ose çokollatë të spërkatur. Për opsione më ushqyese të mbushjes, provoni kakao, arrë kokosi të thekur ose arra të grimcuara si bajame dhe arra. Ose, dyfishoni shijen e arrave dhe sipër pudingut me një lugë gjalpë kikiriku.