Posted on

Receta Vegan Paella De Verduras

Për këtë recetë, do t’ju duhet qepë e verdhë, piper jeshil, spec i kuq, bishtaja, fasule ose bizele, domate, kungull i njomë dhe hudhër. Është në rregull të përdorni perime të ndryshme nëse janë të ngjashme dhe i mbani sasitë pothuajse të njëjta. Për shembull, fasulet lima ose edamame me lëvozhgë mund të përdoren nëse fasulet ose bizelet nuk janë të disponueshme. Do t’ju duhet gjithashtu lëng perimesh dhe vaj ulliri ekstra i virgjër.

Fijet e shafranit i japin paellës një shije të veçantë dhe erëza tjetër e përdorur është paprika. Së fundmi, sigurohuni që të përdorni oriz me kokrra të shkurtra të destinuara për paella, të tilla si bomba spanjolle ose orizi Calasparra. Nëse ato nuk janë të disponueshme në zonën tuaj, mund të përdorni oriz rizoto italiane si Arborio ose Carnaroli, oriz japonez sushi ose një shumëllojshmëri orizi të rritur në Kaliforni të quajtur Calrose, të cilat janë të gjitha me kokrra të shkurtra.

Posted on

14 receta të ëmbla dhe të shijshme vaflesh

Shtoni një perime në mëngjesin tuaj me vafla me patate të ëmbla. Patatja e ëmbël ofron një përbërës ushqyes për waffles tuaj pasi ato përmbajnë fibra, proteina, vitaminë A, vitaminë C, vitaminë B6, mangan, bakër, kalium, niacinë dhe vitamina dhe minerale të tjera. Kjo vafle paksa e ëmbël ka pak kanellë dhe një teksturë të veçantë në krahasim me një waffle standarde. Patatet e ëmbla japin një nuancë ëmbëlsie, por vaflet mund të bëhen më të ëmbla ose të ndryshohen në një version të shijshëm, në varësi të disponimit tuaj.

Shtoni avokado, qepë, rrepka të prera në feta, domate, salcë kosi, spec djegës ose barishte të freskëta të copëtuara si qiqra ose tarragon për ta bërë atë një vaffle të shijshme. Për një vaffle më të ëmbël, shtoni një lugë ose dy nga kosi juaj i preferuar me shije, feta portokalli, mjaltë, shurup panje, patate të skuqura çokollate ose arra si arra ose arra. Wafflet e ëmbla dhe të shijshme me patate të ëmbla janë ideale për një fundjavë kur të gjithë duan diçka ndryshe. Krijoni një shirit mbushjesh në mënyrë që secili person të mund të dekorojë vaflet e tij sipas dëshirës.

Receta: Waffles me patate të ëmbla dhe të shijshme

Posted on

Receta e Burritos me karkaleca të zeza

Për këtë recetë, së pari do t’ju duhet të marinoni karkaleca; Përveç karkalecave, do t’ju duhet vaj ulliri, hudhër, piper i kuq, paprika, qimnon, pluhur qepë, rigon të thatë, trumzë të thatë, kripë dhe piper për marinadë. Orizi cilantro-lime kërkon oriz të bardhë me kokrra të gjata – të tilla si jasemini ose basmati – kripë, cilantro, lëng gëlqereje, hudhër dhe vaj ulliri ekstra të virgjër. Për burritos, kapni disa tortilla të mëdha mielli me një diametër prej rreth 12 inç. Karkalecat dhe orizi do të mbushen me Monterey Jack dhe djathë queso fresco, marule, pico de gallo dhe salcë kosi. Në fund, nëse dëshironi, keni në dorë guacamole dhe salcë të nxehtë për servirje.

Posted on

Purina thotë se ushqimi për kafshët shtëpiake është i sigurt pasi përhapen thashethemet për kafshë të sëmura

Javët e fundit në rrjetet sociale kanë qarkulluar ankesa se ushqimi për kafshët shtëpiake Purina i ka sëmurë kafshët shtëpiake, duke shkaktuar frikë te pronarët e qenve dhe maceve.

Por Purina mohon me vendosmëri se ka ndonjë problem me produktet e saj.

“Prindërit e kafshëve shtëpiake vazhdojnë të jenë të frikësuar nga një thashetheme në internet se ka një problem me ushqimet për kafshët shtëpiake Purina. Ky thashethem është i rremë dhe ne jemi të pikëlluar kur shohim konfuzionin dhe frikën që ka shkaktuar, “tha kompania në një deklaratë online e hënë.

Pretendimet u përforcuan në një grup në Facebook për pronarët e kafshëve shtëpiake, të quajtur Saving Pets One Pet @ A Time, në fillim të dhjetorit. Administratorja e grupit Kelly Bone shkroi në një postim se ajo kishte marrë raporte të shumta se qentë ose macet sëmureshin papritmas ose vdisnin pasi kishin ngrënë Purina Pro Plan, një formulë ushqimi për kafshët shtëpiake për qentë dhe macet që vjen në varietete të lagështa dhe të thata.

“Fillova të vëreja në grupin tim se filluam të sëmureshin shumë kafshë shtëpiake,” tha Bone. “Kur do të vijoja me [owners] për të thënë: ‘Epo, çfarë po hanë? Kur ishin vaksinimet e tyre më të fundit, ilaçet për pleshtat, rriqrat, gjithë ato gjëra të tjera?”, emëruesi i përbashkët ishte Purina.”

Bone tha se ajo ka marrë 969 raporte të qenve ose maceve që sëmuren pasi hanë ushqim Purina, duke përfshirë 234 vdekje. Simptomat përfshijnë letargji, të vjella, diarre, dobësi të muskujve, konvulsione, humbje të shpejtë të peshës dhe gjakderdhje rektale, tha ajo.

Teoria është përhapur edhe në TikTok, ku përdoruesit paralajmëruan për produktet Purinaduke cituar bisedat në Facebook.

Purina tha se ekipi i saj i sigurimit të cilësisë hetoi thashethemet dhe “nuk gjeti të dhëna ose prirje që do të tregonin një problem”.

“Nuk ka probleme shëndetësore apo sigurie me produktet tona dhe ato mund të vazhdojnë të ushqehen me besim”, tha kompania në deklaratën e saj.

Kjo lëvizje mbrapa dhe mbrapa ka lënë disa pronarë kafshësh në kërkim të përgjigjeve – duke përfshirë James Diehl, një banor i Long Island, Nju Jork.

Një nga qentë e tij, Carly, papritur humbi oreksin e saj në shtator, tha Diehl. Në muajin tjetër, rotweiler 14-vjeçar ishte letargjik dhe kishte diarre, shtoi ai. Diehl tha se mjekët zbuluan një mpiksje gjaku në zemrën e saj, por nuk menduan se kishte shkaktuar simptoma gastrointestinale. Carly vdiq në nëntor.

Muajin tjetër, qeni i Diehl-it, Petri, humbi oreksin dhe ishte letargjik, tha ai. Dachshund 17-vjeçar vdiq dy ditë para Krishtlindjeve.

Diehl ka ende dy qen, një dachshund 8-vjeçar i quajtur Bear dhe një rottweiler 6-vjeçar i quajtur Graham. Bear zhvilloi simptoma të ngjashme në dhjetor, tha Diehl, dhe ishte në kujdes kritik. Ai ende po lufton për të ngrënë në shtëpi, shtoi Diehl.

Gruaja e Diehl, Irene Nunes-Diehl, tha se tre qentë më të mëdhenj konsumuan produkte Purina gjatë gjithë jetës së tyre. Carly dhe Petri kishin ngrënë ushqim të lagësht Purina Pro Plan kur shfaqën simptoma, tha ajo, dhe Bear kishte ngrënë Purina Pro Plan Veterinary Diets NeuroCare. Graham, megjithatë, u adoptua nga një strehë muajin e kaluar dhe nuk ka marrë ushqim Purina, tha Diehl, as nuk ka pasur probleme shëndetësore.

Diehl tha se veterineri i tij nuk mund të shpjegonte pse qentë e tjerë u sëmurën. Por një mik i tregoi çiftit për thashethemet e Purina, dhe të dy tani ia atribuojnë sëmundjet ushqimit.

“Ky është shpjegimi i vetëm që mund të dal me”, tha Diehl. “Dua të them, Zot, të humbasësh dy qen në një muaj dhe pothuajse të humbasësh një të tretën, duhet të ketë një lidhje. Por duke e vërtetuar? Une nuk e di. Nuk e di nëse do të jem në gjendje ta vërtetoj ndonjëherë.”

Lorie Westhoff, një zëdhënëse e Purina, tha se Nunes-Diehl paraqiti një ankesë me kompaninë të hënën dhe ajo ka kontaktuar. Purina planifikon të kërkojë më shumë informacion, duke përfshirë të dhënat veterinare, shtoi Westhoff.

Ajo tha se grupi Saving Pets One Pet @ A Time nuk i ka dhënë kompanisë detaje në lidhje me ankesat që ka marrë.

Për shembull, Westhoff tha, Purina “foli me një person nga ky grup i cili kishte ndarë historinë e saj dhe nuk ishte i gatshëm të na siguronte të dhëna veterinere ose mostra ushqimi dhe nuk do të na lejonte të kontaktonim me veterinerin e saj.”

“Pa më shumë informacion, ne thjesht nuk mund të hetojmë pavarësisht se jemi më se të gatshëm ta bëjmë këtë,” tha ajo.

Westhoff sugjeroi më tej se dy persona që ndihmuan në përhapjen e akuzave kanë promovuar markat që konkurrojnë me Purina në të kaluarën. Njëra është krijuesja e TikTok, Rachel Fusaro, e cila ka më shumë se 276,000 ndjekës në platformë dhe ka postuar video rreth Purina-s, të cilat që atëherë janë hequr. Instagrami i Fusaros ka i paraqitur disa partneritete me pagesëdhe sipas saj Faqja e Amazon, ajo mund të fitojë komisione për blerjet e markave të caktuara të ushqimit të qenve. Ajo nuk iu përgjigj kërkesës për koment.

Westoff gjithashtu emëroi Dr. Judy Morgan, një veterinere e cila partnerët me një markë e veçantë e ushqimit për qen dhe është moderatore për grupin Saving Pets One Pet @ A Time. Morgan paralajmëroi për produktet Purina në YouTube dhe Instagram në fillim të këtij muaji.

“Duket se ka përfitime të qarta për ta duke promovuar këtë thashetheme,” tha Westhoff.

Por Morgan i tha NBC News se nuk ka përfituar nga paralajmërimet e saj për pronarët e kafshëve shtëpiake. Ajo rekomandon marka të shumta të ushqimit për qen në llogaritë e saj të mediave sociale dhe në faqen e tregtisë elektronike, tha ajo, duke shtuar se po paguan për të testuar ushqimin Purina në një laborator të pavarur.

“Unë nuk po përpiqem të fitoj para nga kjo. Unë në fakt po shpenzoj paratë e mia për të zgjidhur këtë problem, “tha Morgan.

Ajo tha se u bë e shqetësuar për ushqimin për kafshët shtëpiake Purina pasi lexoi raportet në grupin e Facebook, si dhe komentet e klientëve në faqet si Chewy dhe Amazon.

Purina nuk ka tërhequr asnjë produkt në treg dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave nuk e ka kërkuar apo mandatuar që ta bëjë këtë. FDA tha që pronarët e kafshëve shtëpiake dhe veterinerët mund të raportojnë sëmundje përmes një formular në internet.

“Ndërsa agjencia nuk mund të komentojë specifikat e këtyre raporteve të veçanta të sëmundjes në këtë kohë, duke folur në përgjithësi kur FDA të bëhet e vetëdijshme për sëmundjet e kafshëve shtëpiake, ne do t’i vlerësojmë ato dhe do të përcaktojmë se çfarë veprimi – nëse ka ndonjë – mund të garantohet nga FDA, “tha një zëdhënës i FDA-së. .

Kenneth Simpson, një profesor i mjekësisë së kafshëve të vogla në Universitetin Cornell, tha se nuk kishte dëgjuar nga kolegët ose pronarët e kafshëve shtëpiake për problemet që lidhen me produktet Purina.

“Në përvojën time, shumica dërrmuese e prodhuesve komercialë të ushqimit për kafshët shtëpiake janë etikë dhe e renditin sigurinë e dietës si përparësinë e tyre kryesore,” tha Simpson, i cili shërben në bordin këshillimor shkencor të Purina, duke shtuar: “Nëse një prodhues i ushqimit për kafshë bëhet i vetëdijshëm për një problem pas prodhojnë kur një ushqim është në treg, ata do të lëshojnë një tërheqje.”

Purina kujtoi vullnetarisht një ushqim për qen me recetë, Pro Plan Veterinary Diets EL Elemental, në fillim të vitit të kaluar për shkak të niveleve potencialisht të larta të vitaminës D. Lënda ushqyese është thelbësore për qentë, por sasitë e tepërta mund të jenë toksike.

Kjo tërheqje nuk ka asnjë lidhje të njohur me sëmundjet e raportuara së fundmi në mediat sociale.

Posted on

Receta për kifle me thërrime Snickerdoodle

Është shumë e mundur që tashmë i keni përbërësit për këtë recetë kifle në qilarin tuaj. Për vetë kiflet, do t’ju duhet miell, ekstrakt vanilje, salcë kosi, pluhur pjekjeje, sodë buke, qumësht, vezë, kanellë, kripë, sheqer, gjalpë pa kripë dhe shurup panje. Thërrmimi i ëmbël dhe aromatik që shkon sipër është bërë nga kanella, sheqeri kaf, sheqeri i grimcuar, mielli dhe gjalpi i shkrirë. “Qumështi i plotë shton yndyrë në brumë, gjë që i bën ato më të buta. Megjithatë, mund të përdorni një lloj qumështi tjetër; një alternativë më pak yndyrë ose me bazë bimore do të ishte mirë,” shpjegon Morone.

Posted on

Receta për mini me qofte të ziera

Kjo recetë me mini hell qofte të ziera është një recetë e gjithanshme që mund të përshtatet lehtësisht për t’iu përshtatur preferencave të ndryshme dhe kufizimeve dietike. Për një opsion me kalori më të ulët, mund të përdorni mish viçi të grirë pa dhjamë, ose madje të ndërroni mishin e viçit me mish gjeldeti ose mish pule në vend të viçit të bluar të zakonshëm për të zvogëluar përmbajtjen e yndyrës. Veganët ose vegjetarianët mund ta zëvendësojnë viçin me a alternativë e mishit, të tilla si mishi i bluar me bazë bimore ose tofu. Sigurohuni që të rregulloni erëzat në përputhje me rrethanat, pasi disa nga këto variacione mund të jenë pak më të thata kur gatuhen. Këto mini qofte gjithashtu mund të bëhen lehtësisht pa gluten, thjesht duke zëvendësuar thërrimet e bukës me një varietet pa gluten.

Nëse dëshironi të bëheni kreativ me shijet, përzierja e qofteve mund të përmirësohet me barishte dhe erëza si paprika ose qimnon, apo edhe pak djegës pluhur për të shtuar pak nxehtësi. Për më tepër, qoftet mund të bëhen më dekadente duke shtuar përbërës si djathi i grirë, speca djegës të copëtuar ose qepë të grira dhe speca zile për të sjellë cilësi dhe shije shtesë. Përshtatshmëria e këtyre mini helleve me qofte viçi të zier mundëson një larmi mundësish, duke iu përshtatur nevojave dhe preferencave të ndryshme dietike, kështu që lëreni imagjinatën tuaj të egër dhe shikoni se çfarë mund të gjeni.

Posted on

Receta për mini me qofte të ziera

Kjo recetë me mini hell qofte të ziera është një recetë e gjithanshme që mund të përshtatet lehtësisht për t’iu përshtatur preferencave të ndryshme dhe kufizimeve dietike. Për një opsion me kalori më të ulët, mund të përdorni mish viçi të grirë pa dhjamë, ose madje të ndërroni mishin e viçit me mish gjeldeti ose mish pule në vend të viçit të bluar të zakonshëm për të zvogëluar përmbajtjen e yndyrës. Veganët ose vegjetarianët mund ta zëvendësojnë viçin me a alternativë e mishit, të tilla si mishi i bluar me bazë bimore ose tofu. Sigurohuni që të rregulloni erëzat në përputhje me rrethanat, pasi disa nga këto variacione mund të jenë pak më të thata kur gatuhen. Këto mini qofte gjithashtu mund të bëhen lehtësisht pa gluten, thjesht duke zëvendësuar thërrimet e bukës me një varietet pa gluten.

Nëse dëshironi të bëheni kreativ me shijet, përzierja e qofteve mund të përmirësohet me barishte dhe erëza si paprika ose qimnon, apo edhe pak djegës pluhur për të shtuar pak nxehtësi. Për më tepër, qoftet mund të bëhen më dekadente duke shtuar përbërës si djathi i grirë, speca djegës të copëtuar ose qepë të grira dhe speca zile për të sjellë cilësi dhe shije shtesë. Përshtatshmëria e këtyre mini helleve me qofte viçi të zier mundëson një larmi mundësish, duke iu përshtatur nevojave dhe preferencave të ndryshme dietike, kështu që lëreni imagjinatën tuaj të egër dhe shikoni se çfarë mund të gjeni.

Posted on

11 receta për këpucar të denjë për dëshirë

Ky këpucar i verës përdor huckleberries, një frut që ka shije të ngjashme me boronica. Nëse nuk mund të merrni huckleberries të freskëta, boronicat mund të zëvendësohen në një majë për të bërë këtë ëmbëlsirë tigani. Kombinoni frutat me sheqerin, vaniljen, lëngun e limonit, lëkurën e limonit, vaniljen dhe niseshte misri në një tigan. Mbi frutat e njomura me lugë brumi të bërë me miell, sheqer, gjalpë, qumësht dhe arra makadamia. Piqni ëmbëlsirën në furrë ose mbi një zjarr kampi nëse e gjeni veten në natyrë me huckleberries të sapo korrur dhe një mall të ëmbël.

Receta: Skillet Huckleberry Cobbler

Posted on

Receta e sallatës me makarona me pulë Cezar

Për të bërë këtë recetë të sallatës me makarona pule Cezar, fillimisht do t’ju duhet të mbledhni përbërësit. Ju do të dëshironi bukë, vaj ulliri, barishte italiane, kripë dhe piper për krutonët. Ju gjithashtu do të keni nevojë për gjoks pule, rigon dhe pluhur hudhër. Për të bërë salcën klasike të Cezarit do t’ju nevojiten açuge, majonezë, mustardë Dijon, lëng limoni, uthull vere të bardhë dhe parmixhan. Makaronat Fusilli, marule e vogël gur i çmuar dhe ashkël parmixhan kompletojnë pjatën.

Posted on

Receta e koktejit Floradora për Ditën e Shën Valentinit

Megjithëse ka relativisht pak përbërës në këtë koktej floradora të Ditës së Shën Valentinit, ka mënyra të ndryshme në të cilat kjo recetë mund të përshtatet për t’iu përshtatur nevojave ose preferencave tuaja. Nëse nuk keni xhin me mjedër, ky koktej floradora mund të bëhet në mënyrë të ngjashme me një përzierje të xhinit të drejtë dhe shurupit të mjedrës. Ose, për një goditje më alkoolike, pse të mos përdorni një përzierje xhini dhe Chambord? Për ta bërë këtë një koktej të virgjër, mund ta lini plotësisht xhinin dhe thjesht ta përzieni pijen duke përdorur shurupin e mjedrës, ujin e trëndafilit, lëngun e limonit dhe alenë e xhenxhefilit.

Ndërsa floradora është një pije klasike me bazë mjedra, nëse mjedra nuk është gjëja juaj ose nuk keni përbërës me bazë mjedra, është e mundur të përdorni xhinse me shije të ndryshme për t’i shtuar përfundime të ndryshme pijes. Për t’i dhënë më shumë një goditje kësaj pijeje, mund ta ndërroni birrë xhenxhefili me një birrë më të zjarrtë me xhenxhefil. Së fundi, nëse ktheheni nga supermarketi dhe kuptoni se keni harruar limonët, mos u shqetësoni – lëngu i limonit bën një zëvendësim të mirë dhe shton zingun e agrumeve.