Posted on

Qeni u shpëtua pasi u bllokua në një kontejner transporti në Teksas

Jeta e një qenushi me fat u shpëtua javën e kaluar kur një grup inspektorësh të Rojës Bregdetare e gjetën atë të bllokuar në një kontejner transporti në një port të Teksasit.

Qeni, i cili që atëherë është quajtur Connie the Container Dog, u bllokua në një kontejner transporti më shumë se një javë përpara se teknikët e shkencës detare Bryan Wainscott, Lucas Loe, Ryan McMahon dhe Jose Reyes ta gjenin të mërkurën në sektorin e rojeve bregdetare Houston-Galveston. Rojet bregdetare Heartland tha në Facebook.

Qeni Connie pasi u gjet të mërkurën në një kontejner transporti.
Qeni Connie pasi u gjet të mërkurën në një kontejner transporti.Oficeri i vogël i klasit të parë Lucas Loe/Roja bregdetare e SHBA nëpërmjet AP

Inspektorët detarë po zgjidhnin rastësisht kontejnerët për t’u inspektuar kur dëgjuan lehje dhe gërvishtje nga një prej kontejnerëve në një pirg, tha USCG Heartland.

Kontejneri ishte grumbulluar rreth 25 metra në ajër dhe duhej të ulej me vinç.

“Kur ata ulën kontejnerin dhe hapën derën, një qen doli jashtë!” sipas USCG Heartland.

USCG Heartland tha se “vajza e ëmbël” ishte “e lodhur, e uritur dhe shumë e lumtur për të parë shpëtimtarët e saj”.

Video e postuar në Facebook nga USCG Heartland tregoi Connie-n duke tundur bishtin, duke nuhatur përreth dhe duke pirë ujë që i ishte dhënë kur më në fund u lirua.

Zyrtarët e rojes bregdetare përcaktuan se Connie ishte bllokuar për të paktën tetë ditë pa ushqim apo ujë. Ajo ishte e pisët dhe e dobët kur u lirua.

Zyrtarët thanë se nuk janë të sigurt se nga erdhi kontejneri, por ai ishte i mbushur me automjete të hedhura, me shumë gjasa në rrugën e tyre për t’u shitur për pjesë jashtë shtetit. Bazuar në këtë, shefi i nënoficerit Corinne Zilnicki tha, Connie kishte shumë gjasa në një makinë në një kantier mbeturinash kur ajo u bllokua aksidentalisht në kontejner.

Nëse do të ishte kështu, tha McMahon, me shumë mundësi do të kishte kaluar edhe një javë para se Connie të arrinte atje ku po shkonte me anije mallrash, që do të thotë se do të kishte mbetur pa ushqim për dy javë.

Inspektorët detarë e çuan Connie në strehimoren e kafshëve në Pasadena për kujdes, tha streha në Facebook.

Qeni Connie, i cili u gjet brenda një kontejneri transporti të mërkurën.
Qeni Connie, i cili u gjet brenda një kontejneri transporti të mërkurën.Oficeri i vogël i klasit të parë Lucas Lo / AP

Connie më pas u transferua në Forever Changed Animal Rescue, ose FCAR, të premten, tha agjencia e shpëtimit në Facebookpasi themeluesi dhe veterineri i saj, Dr. Andrea Deoudes, pa historinë e Connie-t teksa lëvizte në Facebook.

Menjëherë pas kësaj, agjencia e shpëtimit tha se koordinatori i saj në Teksas ishte i sigurt se do të ishte në gjendje ta gjente atë “shtëpinë e mahnitshme që ajo meriton kaq shumë”.

“Në vetëm disa orë të shkurtra, ne përjetuam momentin e gëzueshëm që Strehimi i Kafshëve në Pasadena na zgjodhi për t’u bërë shpëtimi që i jep Connie goditjen e saj të re në jetë,” tha agjencia në Facebook. “Pa hezitim dhe pa e ditur shëndetin e Connie-t, ne e dinim se fondi ynë mjekësor do të shpenzohej mirë për të”.

Connie peshon 30 paund, që është pak nënpeshë, tha FCAR. Ajo rezultoi pozitive për krimbin e zemrës, për të cilin FCAR tha se do të fillonte trajtimin sa më shpejt të jetë e mundur. Agjencia e shpëtimit tha se do të bënte gjithashtu një ekzaminim të plotë.

Ajo shtoi se ajo është “jashtëzakonisht e ëmbël, por shumë e turpshme dhe e frikësuar nga mjedisi i saj i ri siç pritej”.

“Ne nuk mund të falënderojmë të gjithë njerëzit e mahnitshëm të përfshirë në këtë shpëtim dhe shpëtimin e jetës së Connie,” tha FCAR.

Postimi i agjencisë së shpëtimit në Facebook është i mbushur me komente të përdoruesve që shprehin interes për të adoptuar ose nxitur Connie. Nuk ishte e qartë nëse ajo e kishte gjetur shtëpinë e saj përgjithmonë.

Posted on

Delet dhe bagëtitë e ngecura në anije pas sulmeve të Detit të Kuq i kthejnë në Australi

Mijëra dele dhe bagëti janë bllokuar në brigjet e Australia pasi anija e tyre u kthye prapa dhuna në Detin e Kuqduke ngritur shqetësime midis grupeve të mirëqenies së kafshëve në lidhje me kushtet në anije ndërsa qeveria vendos se çfarë të bëjë me to.

Anija, MV Bahijah, u nis për në Izrael më 5 janar nga Fremantle, një qytet port në Australinë Perëndimore, me 15,000 dele dhe 2,500 bagëti në bord, sipas Mark Harvey-Sutton, shefi ekzekutiv i Këshillit Australian të Eksportuesve të Blegtorisë.

Më 20 janar, departamenti australian i bujqësisë dhe peshkimit tha se anija ishte urdhëruar të kthehej në Australi “për shkak të përkeqësimit të situatës së sigurisë” në Detin e Kuq, ku Rebelët Houthi të mbështetur nga Irani me bazë në Jemen kanë nisur sulme me dronë dhe raketa ndaj anijeve tregtare në atë që ata thonë se është hakmarrje për Aksionet ushtarake të Izraelit në Rripin e Gazës.

Sulmet kanë ndërprerë në masë të madhe trafikun detar në Detin e Kuq, një rrugë kyçe detare, duke çuar SHBA-në, Britaninë e Madhe dhe të tjerët në nisin sulme kundër objektivave Houthi ndërsa lufta Izrael-Hamas vazhdon të zgjerohet në të gjithë rajonin.

Zyrtarët australianë thanë të enjten se anija ishte lejuar të ankorohej në Portin Fremantle, por asnjë bagëti nuk mund të shkarkohej për shkak të rregulloreve të biosigurisë së Australisë, të cilat janë ndër më të rreptat në botë.

Dele në bordin e MV Bahijah
Mijëra dele dhe bagëti janë në pritje të fatit të tyre ndërsa janë ankoruar në Portin Fremantle në Australi.Me mirësjellje të Tam Michalec

Anijes i janë “rifurnizuar dispozitat thelbësore” dhe po i nënshtrohet pastrimit rutinë, dhe një veteriner i regjistruar është në bord, departamenti i bujqësisë dhe peshkimit thuhet në një përditësim.

Të mërkurën, dy veterinerë të tjerë të angazhuar nga departamenti hipën në anije për të ekzaminuar kafshët dhe nuk gjetën “asnjë shenjë të shqetësimeve të rëndësishme shëndetësore, mirëqenie ose mjedisore”, tha ai, duke shtuar se së bashku me biosigurinë, shëndeti dhe mirëqenia e kafshëve janë të tij. “Prioritetet më të larta”.

Departamenti tha se po punonte ngushtë me eksportuesin për të përcaktuar hapat e mëtejshëm për kafshët, pasi shqyrton nëse do t’i lejojë ato të rieksportohen.

Pasi të shënohen për eksport dhe të dërgohen jashtë vendit, bagëtia nuk mund të shitet përsëri në tregun vendas, tha Harvey-Sutton.

“Është një industri shumë miliarda dollarëshe dhe një pjesë e madhe e aksesit tonë në treg mbështetet në fakt nga fakti se ne nuk kemi një numër të madh të sëmundjeve të bagëtive,” tha ai. “Dhe një nga mënyrat që ne e ruajmë atë status është duke mos i lënë kafshët të kthehen në fermë.”

Nëse kafshët nuk rieksportohen, tha Harvey-Sutton, ato mund të kthehen në Australi nën kushte të rrepta biosigurie.

“Ata do të shkonin në një strukturë që është e karantinuar nga kafshët e tjera,” tha ai, ku me shumë mundësi do të qëndronin për një kohë të pacaktuar derisa të gjendej një blerës i ri.

Shoqëria Mbretërore për Parandalimin e Mizorisë ndaj Kafshëve Australia (RSPCA) tha se kundërshtoi rieksportin e bagëtive në Izrael, një udhëtim që do të dyfishonte kohën që ata kanë kaluar tashmë në det. Ai gjithashtu shprehu shqetësimin për kafshët ndërsa ato ulen në harresë, duke thënë se stresi i situatës mund t’i bëjë ato më të prekshme ndaj sëmundjeve dhe duke vënë në dukje temperaturat e larta në Australi, ku është verë.

Lopë në bordin MV Bahijah
Lopë në MV Bahijah, e cila u urdhërua të kthehej në Australi për shkak të sulmeve të Houthi në Detin e Kuq.Me mirësjellje të Tam Michalec

Temperaturat në Perth, zona metropolitane që përfshin Fremantle, mund të kalojnë 102 gradë Fahrenheit të Premten, sipas Byrosë Australiane të Meteorologjisë.

“Ata kanë duruar tashmë nxehtësinë dhe lagështinë e qëndrueshme, javët e jetesës në mbeturinat e tyre, turmën, mjedisin e panjohur dhe lëvizjen e paqëndrueshme të anijes,” tha në një deklaratë të mërkurën Suzanne Fowler, shefja e shkencës në RSPCA. “Të nënshtrohen ata ndaj asaj që mund të përfundojë të jetë gjithsej 60 ditë më shumë se kjo është pa diskutim e pandërgjegjshme.”

RSCPA dhe grupe të tjera kundërshtojnë eksportin e gjallë të kafshëve dhe Zelanda e Re ndaloi eksporte të tilla nga deti vitin e kaluar pasi një anije e nisur për në Kinë u mbyt në një tajfun në vitin 2020, duke vrarë pothuajse 6,000 lopë dhe 41 nga 43 anëtarët e ekuipazhit në bord.

Qeveria australiane është zotuar të heqë gradualisht eksportet e deleve të gjalla, por nuk ka deklaruar një afat kohor dhe do të duhet të luftojë me industrinë e fuqishme bujqësore të vendit.

Kafshët e mbërthyera në anije “me shumë mundësi thjesht do të shtojnë shumë peshë ndërsa janë duke udhëtuar, sepse gjithçka që duhet të bëjnë është të ulen dhe të hanë,” tha John Hassell, shefi ekzekutiv i Federatës së Fermerëve të Australisë Perëndimore.

“Është një situatë fatkeqe. Askush nuk është vërtet i lumtur për këtë”, tha ai. “Por ky është rezultati më i mirë, për ta çuar atë në destinacionin e tij sa më shpejt të jetë e mundur.”

Posted on

Receta e koktejit bionde franceze të ndritshme dhe me lule

Bjondja franceze është një koktej i përjetshëm dhe i sofistikuar që është i lehtë, i ekuilibruar dhe freskues, duke e bërë atë një pije të përsosur për t’u shijuar më vete. Ndërsa ky koktej i stilit të lartë nuk ka nevojë për ndonjë shoqërim për ta bërë atë të shkëlqejë, aromatizimi i tij i veçantë mund të kombinohet si me pjatat e shijshme ashtu edhe me ato të ëmbla.

A bordi i karkalecave ose një pjatë djathi do të ishte një opsion i shkëlqyeshëm për t’u shërbyer së bashku me një koktej bjonde franceze për një përvojë të relaksuar dhe elegante ngrënieje. Në mënyrë të ngjashme, kjo pije është një shoqërim i mrekullueshëm për kanape dhe çdo meze të lehtë, duke e bërë atë një ofertë të shkëlqyer pijesh për një mbrëmje mbrëmje ose një festë apero. Për më shumë një darkë të stilit të ulur, ju rekomandojmë ta shërbeni këtë pije së bashku me ushqime të lehta deti ose sallatë. Ose, mund të ndiqni shembullin e Taylor Swift dhe të shijoni bjonden tuaj franceze së bashku me një tas të shijshëm me makaronat tuaja të preferuara.

Për çifte të ëmbla, ky koktej duhet të shërbehet me opsione ëmbëlsirash të lehta dhe elegante. Makarona bëni një shoqërim të këndshëm, duke qenë edhe mrekullisht klas dhe me origjinë franceze. Përndryshe, një sherbet freskues, me fruta ose një marengë delikate me manaferra të freskëta bëjnë ëmbëlsira të thjeshta të këndshme për t’i shijuar së bashku me koktejin tuaj të ri të preferuar.

Posted on

Receta DIY Matcha Latte

Ju mund të zgjidhni çfarëdo qumështi që dëshironi për një matcha latte, por do të ketë një efekt të madh në shije. Për një latte kremoze, të pasur, qumështi i qumështit – qoftë qumësht i plotë ose qumësht 2% – funksionon shumë mirë. Ne nuk rekomandojmë qumësht të skremuar pasi përmbajtja e ulët e yndyrës nuk do t’ju japë konsistencën e duhur të shkumëzuar. Përmbajtja më e lartë e yndyrës i jep latte-së një ndjesi të butë dhe kadifeje.

Për një version vegan të matcha latte, ju mund të përdorni qumësht jo të qumështit si soja pa sheqer, bajame, tërshërë ose kokosi. Tërshëra dhe qumështi i kokosit, në veçanti, e bëjnë latten ekstra kremoz. Vetëm sigurohuni që të shmangni qumështin jo qumështor me aromë ose ëmbëlsues të shtuar, pasi dëshironi që aroma e vërtetë e matcha të shkëlqejë. Cilido që të zgjidhni qumështin, kujdesuni të mos e zieni. Ngrohja e qumështit në një temperaturë shumë të lartë mund t’i japë atij një shije të pakëndshme të gatimit dhe mund të mposhtë shijen e matcha-s. Ju dëshironi ta ngrohni butësisht derisa të marrë avull dhe flluska të vogla të fillojnë të formohen rreth skajeve – midis 160-180 F është ideale.

Posted on

Receta e djegës me gjoks të tymosur

Ju mund ta përgatisni absolutisht këtë recetë djegëse me gjoks në një tenxhere ose tenxhere të ngadaltë dhe është një mënyrë fantastike për t’i lënë shijet të bashkohen duke e mbajtur gjoksin jashtëzakonisht të butë. Për të përshtatur recetën për një tenxhere të ngadaltë, së pari kryeni hapat fillestarë deri në skuqjen e gjoksit në sobë. Pasi gjoksi të skuqet dhe qepët, hudhrat, erëzat dhe pasta e domates të jenë skuqur, transferojeni gjithçka në tenxheren tuaj të ngadaltë. Në tenxhere të ngadaltë shtoni edhe specat djegës pure, domatet e pjekura në zjarr, djegësin jeshil dhe lëngun e mishit.

Vendoseni tenxheren tuaj të ulët dhe gatuajeni për rreth 6-8 orë, ose në temperaturë të lartë për 3-4 orë. Kjo metodë është perfekte për ata që preferojnë një qasje të vendosur dhe harrojeni dhe duan të kthehen në shtëpi me një djegës të gatshëm për të ngrënë, aromatike me gjoks.

Posted on

Receta e mjedrës me çokollatë të zezë

Meqenëse jeni duke përdorur një shkurtore me qumështin e kondensuar, ju rekomandojmë të spërkatni çokollatën për një aromë të lartë, të bërë vetë. Për fudget më dekadente dhe të pasur, zgjidhni një çokollatë të zezë me 50-70% kakao. Shmangni çdo gjë më të lartë, e cila do të jetë e hidhur dhe e pa ëmbëlsuar. Na pëlqen të përdorim 70% kakao, e cila është krejtësisht e pasur pa qenë jashtëzakonisht e ëmbël (pasi ka sheqer në qumështin e kondensuar, mbani mend). Këto shufra zakonisht shiten në pjesë 3,5 ons, kështu që do t’ju duhen pothuajse 5 shufra për të bërë këtë fudge.

Ju gjithashtu mund të përdorni patate të skuqura çokollate, por zgjidhni një markë që shkrihet lehtë dhe ka shije të mirë – që mund të nënkuptojë shpenzimin e disa dollarëve shtesë. Nëse zgjidhni patate të skuqura çokollate, zgjidhni i hidhur, e cila përmban rreth 70% çokollatë të zezë me kakao dhe do të ketë shije të pasur, por të ekuilibruar. Qëndroni larg nga gjysmë e ëmbël, e cila mund të jetë më afër 35% kakao, kështu që fudge juaj do të jetë shumë e ëmbël për t’u shijuar (po, kjo është e mundur).

Posted on

Receta e petullave me rikota me limon të ndritshëm dhe me gëzof

Për këto petulla me rikota me limon, filloni duke marrë miell për të gjitha përdorimet, pluhur pjekjeje, sheqer të bardhë të grimcuar dhe kripë. Për përbërësit e lagësht, merrni qumësht, me yndyrë të plotë djathë rikota, vezë, majonezë dhe ekstrakt vanilje. “Rikota me yndyrë të plotë u shton aromën dhe kremin këtyre petullave, gjë që varietetet me pak yndyrë nuk e bëjnë,” vëren Morone.

Shtoni shumë nota të ndritshme me lëng limoni të freskët dhe të freskët lëkura e limonit. Në fund, do t’ju duhet gjalpë për të skuqur petullat. Për mbushjet, zgjidhni frutat tuaja të preferuara si qershitë, boronicat ose mango e prerë në feta. Ju gjithashtu mund të derdhni pak shurup panje sipër për një prekje klasike.

Posted on

Receta e ngarkuar me xhiro të skuqura

Për të filluar, do t’ju duhet qepë, hudhër, proshutë, mish qengji i bluar, thërrime buke, rigon, qimnon, kripë, piper i zi dhe Piper Aleppo. Mbajeni kripën pranë dhe merrni pak kos grek, lëng limoni, kastravec, vaj ulliri dhe kopër për të bërë salcën tzatziki. Nga atje, do t’ju duhet vetëm domate, qepë dhe patate të skuqura. Ne ju rekomandojmë të kërkoni një fërgim të trashë dhe të dendur, i cili do të mbajë mishin e rëndë të xhiros. Nëse nuk mund t’i gjeni, provoni të skuqura me prerje të rrudhosur ose një skuqje klasike të prerë me dorë.

Posted on

Receta magjepsëse për ravioli me panxhar

Ravioli me panxhar fillon me panxharin! Për këtë recetë do t’ju duhet panxhari me zarzavate, pasi do të përdoren të dyja pjesët. Panxhari pritet në rrënjë dhe ndahet – lërini zarzavatet mënjanë për më vonë. Panxharët piqen në vaj ulliri, kripë dhe piper para se të qërohen dhe t’u shtohen përbërësve të brumit. Përbërësit e mbetur të brumit përbëhen nga miell për të gjitha përdorimet, miell bollguri (i cili përdoret në shumicën e prodhimit të makaronave dhe mund të gjendet në shumë dyqane ushqimore), vezë dhe kripë. Mbushja përbëhet nga zarzavate panxhari të skuqura në vaj ulliri, lëvore limoni, hudhër, kripë, piper, biskota të grimcuara Biscoff, djathë rikota dhe djathë parmixhano. Në fund, për salcën do t’ju duhet gjalpë i mirë, i kripur dhe më shumë lëvore limoni dhe hudhër. Pasi pjata të jetë e plotë, më shumë biskota Biscoff shkërmoqen sipër, së bashku me djathë parmixhano shtesë dhe lëkurë limoni.